Valdote vietą, kurios nėra sąraše? Pridėkite ją arba patvirtinkite jos nuosavybę
Keletas vietų pradžiai
5078 daugiau netoliese.Restoranai ir kavinės netoliese, tik informacijai: rezervuojate tiesiogiai pačioje įstaigoje.
Eberbach · Vokiška namų virtuvė · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės
Alter Markt 1, 69412 Eberbach
„Karpfen“ stovi Alter Markt – senosios Eberbacho turgaus aikštėje – ir jo sunku nepastebėti: jo fasadą puošia sgraffito paveikslai, pasakojantys miesto istoriją, kuriuos 1934 m. sukūrė menininkas Richardas Hembergeris tuometinio smuklės savininko Karlo Sittigo siūlymu. Namai buvo pastatyti 1804 m. ir nuo tada priklauso tai pačiai šeimai. Jos protėviai vertėsi dideliu medienos verslu, o užeiga išaugo iš miškų savininkų, atvykusių prekiauti, priėmimo. Per dešimtmečius prie pagrindinio pastato buvo pristatytas svečių namas, o 1990-aisiais šeima įsigijo šalia esantį rąstinį namą – vieną iš seniausių mieste, kuris kadaise buvo gildijos namai. Didžioji abiejų pastatų dalis yra įtraukta į paveldo sąrašą. Šiandien tai viešbutis su maždaug penkiasdešimčia kambarių ir restoranu, kurio virtuvę vadovauja šefas ir jaunesnysis savininkas Patrickas Jungas. Čia ruošiami regioniniai patiekalai, kurie keičiasi pagal sezoną, o viešbutis nurodo savo žaliavų šaltinius: jautiena iš Hesselbacho, šparagai iš Švecingeno, komandos surinkti laukiniai česnakai ir šviežios upėtakės iš Friedrichsdorfo. Rudens meniu puikiai atspindi šį stilių: čia rasite moliūgų sriubą, skaidrų jautienos sultinį su lašinių manų kruopų koldūnais, naminius „Maultaschen“, medžiojamų gyvūnų ragu ir elnių medaliukus iš Eberbacho medžioklės su aguonų „Schupfnudeln“, troškintas veršienos skruostines, ant grotelių keptą jūrų liežuvį bei vegetariškus patiekalus, pavyzdžiui, špinatų ir rikotos ravioli. Desertai – obuolių blynai ir vanilės „crème brûlée“. Vasarą terasa driekiasi per visą turgaus aikštę. Dviratininkai, keliaujantys „Neckar“ maršrutu, gali čia apsistoti vienai nakčiai – jiems skirta rakinama patalpa dviračiams. Restoranas savaitės pradžioje dirba vakarais, o savaitgaliais – nuo vidurdienio.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Eberbach · „Balkan Grill“ · Viduržemio jūros · Vokiška namų virtuvė
Neckarstraße 51, 69412 Eberbach
„Grüner Baum“ – tai nedidelė šeimos valdoma užeiga su kambariais, įsikūrusi Neckarstraße gatvėje Eberbacho mieste, miesto upės pusėje, tiesia linija šiek tiek daugiau nei keturi kilometrai nuo Allemühl. Šeima savo virtuvę apibūdina kaip Viduržemio jūros regiono ir vokišką, su ryškiu naminių Balkanų kepsnių akcentu, ir didžiausią dėmesį skiria šviežiems ingredientams, meistriškumui bei regioniniams produktams, kai tik įmanoma. Meniu atrodo tarsi šių virtuvių susitikimo vieta. Pirmiausia siūlomos krevetės ant avokado kremo su česnakine bagete, tešloje keptas ožkos sūris su graikiniais riešutais ir medumi, keptos paprikos po lydytu sūriu, bruschetta ir šaltas patiekalas iš Kroatijos rūkytos mėsos su sūriais bei šiltais naminiais kepiniais. Balkanų virtuvės patiekalai yra šio meniu širdis: „cevapcici“, „raznjici“ kiaulienos iešmeliai, „pljeskavica“ su avies sūrio įdaru, mišrus grilio patiekalas ir grilio lėkštė dviems su ėriuko kotletu, keptomis daržovėmis, „ajvaru“ ir „djuvec“ ryžiais, kuriuos geriausia valgyti su „shopska“ salotomis iš pomidorų, agurkų, paprikų ir balto sūrio. Tiems, kurie pageidauja ko kito, siūloma „tagliata“, užpakalinės dalies kepsnys, veršienos kepenėlės, guliašas, šnicelis su naminiais „spätzle“, makaronai, pavyzdžiui, triufelių „tagliatelle“ arba spagečiai su midijomis, taip pat žuvis – nuo lašišos ir gratinuotos ešerės iki aštuonkojo. Desertai – naminis tiramisu ir citrinų „tartufo“ su „limoncello“. Esant geram orui, veikia didelė lauko terasa, o restoranas įsikūręs netoli Nekaro upės. Restoranas dirba vakarais, o sekmadieniais ir švenčių dienomis – nuo vidurdienio; uždarytas antradieniais; priimami užsakymai gimtadieniams, vestuvėms ir šeimos šventėms. Tai puiki vieta šeimoms ir grupėms, norinčioms sočios ir gausios vakarienės po dienos, praleistos prie upės ar važiuojant Neckar upės dviračių taku.
Ellerhoop · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Ledai
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
„Dielen-Café“ įsikūrusi „Münsterhof“ teritorijoje, „Arboretum Ellerhoop“ parke, Thiensen mieste, ir siūlo kavą bei pyragus istorinės sodybos bei botanikos sodo aplinkoje. Čia aptarnaujami tiek parko teritoriją tyrinėjantys lankytojai, tiek žmonės, atvykstantys iš už parko ribų. Pagrindinį pasiūlymą sudaro pyragai, tortai ir specialiosios kavos rūšys, kurias papildo kiti gėrimai, ledai ir nedideli pikantiški užkandžiai. Šalia kavinės yra terasa, todėl kavos pertraukėlę galima praleisti lauke, sodo komplekso aplinkoje. Aplinkiniame arboretume dera medžių kolekcijos su teminiais sodinimais, tradicinis kaimo sodas ir ežeras, žinomas dėl savo lotoso gėlių. Kintantys eksponatai suteikia lankytojams įvairių priežasčių sugrįžti per visą auginimo sezoną. Kavinė taip pat priima organizuotas ekskursijas ir privačius susibūrimus. Grupės gali užsisakyti lengvus pietus arba kavą ir pyragą, o gimtadienio šventėms ir laidotuvių susibūrimams gali būti paruoštas bendras kavos stalas. Pusryčiai gali būti organizuojami grupėms, sudarytoms iš ne mažiau kaip dvidešimties žmonių. Šie pasiūlymai koordinuojami per arboretumo biurą, kuris prašo organizatorių susisiekti el. paštu. Kavinė pritaikyta lankytojams, judantiems vežimėliuose, o šalia jos, „Münsterhof“ teritorijoje, yra pritaikytas tualetas. Prie įėjimo yra nemokama automobilių stovėjimo aikštelė, o atvykusiems dviračiais – dviračių stovai. Kavinė, kurią valdo arboretumo labdaros asociacija, sujungia paprastą poilsio vietą su daug platesniu sodininkystės, medžių tyrinėjimo ir sodo dizaino kontekstu.
Magdeburg · Vokiška namų virtuvė · Žuvis ir jūros gėrybės · Pyragai ir konditerijos gaminiai
Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg
„Elbelandhaus“ stovi prie Elbės upės, Klosterbergegarten parke, iš kur atsiveria vaizdas į Magdeburgo katedrą ir Sternbrücke tiltą. Tiek iš valgomojo, tiek iš terasos matosi miesto panoramos, todėl upės peizažas sudaro svarbią apsilankymo dalį. Restoranas svečius priima nuo 2007 metų ir siūlo ne tik įprastą meniu, bet ir privačias šventes bei specialius maisto renginius. Virtuvės asortimentą sudaro makaronai, žuvis ir medžiojamieji paukščiai bei žvėriena, o pasirinkimą lemia sezoniniai pokyčiai. Vokiški patiekalai derinami su tarptautiniais akcentais, o restoranas taip pat siūlo vegetariškus ir veganiškus patiekalus, kurie papildo nuolat atnaujinamą meniu. Toks meniu įvairovė leidžia restoranui patenkinti tiek lankytojus, norinčius pasimėgauti pilnavertėmis vakarienėmis prie upės, tiek grupes, kurių skonis skiriasi. Desertai, ledų patiekalai ir pyragai – dar viena priežastis čia užsukti. Pyragų asortimentą ruošia restorano kepėjas, o desertų pasiūla apima ne tik paprastą deserto patiekalą, bet ir specialias ledų kombinacijas. Svečiai gali įsitaisyti viduje arba, jei leidžia sąlygos, pasinaudoti lauko terasomis. „Elbelandhaus“ taip pat organizuoja vakarienes žvakių šviesoje, vėlyvuosius pusryčius ir renginius, pritaikytus konkrečiai progai. Vestuves, svarbias gimtadienio šventes ir įmonių šventes galima organizuoti su švedišku stalu, nustatytu meniu arba kavos ir pyrago degustacija, o maistas ir dekoracijos planuojami kartu. Rezervacijų formoje galima pateikti užklausas tiek dėl stalų, tiek dėl renginių, o skubesniems susitarimams galima susisiekti telefonu. Vaizdas į upę, parko aplinka ir įvairus meniu – visa tai daro šią vietą patrauklia sustojimo vieta tarp pasivaikščiojimų ir lankytinų vietų apžiūrėjimo Magdeburge.
Magdeburg · Žuvis ir jūros gėrybės · Pietūs · Priima rezervacijas
Danzstraße 13, 39104 Magdeburg
„Dom-König“ įsikūręs Danzstraße gatvėje, šalia Magdeburgo katedros rajono, netoli Elbės upės. Ši vieta išsiskiria tuo, kad čia veikia restoranas ir siūlomas gausus alaus pasirinkimas – namuose pateikiama daugiau nei tuzinas alaus rūšių. Dėl tokios aplinkos tai yra patogi vieta, kur galima suderinti maistą su katedros apylinkių tyrinėjimu. Pagrindinį meniu papildo atskiras pietų meniu, o stalus galima rezervuoti. Maisto pasirinkimas svyruoja nuo pažįstamų sotų patiekalų iki lengvesnių užkandžių. Pomidorų sriuba patiekiama su „crème fraîche“ ir skrudintais duonos kubeliais, o moliūgų sriuba – tai Hokkaido moliūgų, imbiero, kokosų pieno ir čili derinys. „Bruschetta“ gaminama iš skrudintos ciabatta duonos, pomidorų, česnako, pesto ir „Grana Padano“ sūrio. Karamelizuotas ožkos sūris patiekiamas su slyvų ir apelsinų čatniu bei mišriomis salotų lapais. „Flammkuchen“ – dar vienas mažesnis patiekalas, kurį galima rinktis su pomidorų, fetos ir alyvuogių įdaru arba su raudonaisiais svogūnais ir kumpiu. Jei norite sotaus pagrindinio patiekalo, meniu rasite tamsaus alaus padaže troškintas jautienos skruosteles su bulvių koše ir šakniavaisiais. Lašiša patiekiama su „rösti“, grietinėlės padažu pagardintais savojos kopūstais ir granatų sėklomis. Kepta jautiena „Stroganoff“ ir grybų versija patiekiamos su lazdyno riešutų „spätzle“, marinuotais agurkais ir raudonaisiais svogūnais. Taip pat siūlomi daržovėmis įdaryti „Maultaschen“ ir vištienos makaronai. Šeimoms skirta atskira vaikų meniu dalis, kurioje yra žuvies piršteliai, makaronai ir nedidelis kiaulienos šnicelis, taip pat galima paprašyti piešimo rinkinuko. Šiltas obuolių strudelis su vaniliniu ledu užbaigia valgį. Meniu ir alaus pasirinkimas kartu suteikia restoranui draugišką atmosferą, kurioje galima neskubant praleisti laiką Magdeburgo centre.
Magdeburg · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Ledai
Breiter Weg 8a, 39104 Magdeburg
Kavinė „Alt Magdeburg“ įsikūrusi „Žaliojoje citadelėje“ Breiter Weg gatvėje; čia suderinta viena iš Magdeburgo išskirtinių pastatų aplinka su senamiesčio dvasia alsuojančiu interjeru. Pagrindinį meniu sudaro naminiai pyragai ir kepiniai, taip pat pusryčiai, pikantiški patiekalai ir ledų desertai. Nuolat besikeičiantis pyragų asortimentas suteikia lankytojams priežastį pažvelgti į vitriną prieš pasirenkant ką nors iš platesnio meniu. Pusryčių pasirinkimas svyruoja nuo kruasanų ir bandelių su sviestu, medumi, regioniniu uogiene ir vaisiais iki kiaušinių plokštainio su žolelėmis ir pomidorais arba su šonine ir porais. „Otto und Editha“ pusryčiai skirti dviem asmenims – juos sudaro bandelės, mėsos gaminiai, sūris, rūkyta lašiša, krienai, uogienė ir vaisiai. Meniu taip pat yra vegetariška „Klosterfrühstück“ versija, o musli pusryčiai – dar viena puiki dienos pradžia. Iš pikantiškų patiekalų galima rinktis soljanką, bulvių sriubą, mišrias salotas ir omletus su daržovėmis arba ožkos sūriu. Vafliai siūlomi su įvairiais įdarais, pavyzdžiui, rūkyta lašiša arba pikantišku mėsos ragu. Keptos bulvės patiekiamos su vištiena, lašiša arba marinuota silkė, o iš saldžių patiekalų siūlomi vafliai, pabarstyti cukraus pudra. Ledų pasirinkimas svyruoja nuo aviečių sorbeto su uogomis iki šokolado, vanilės, vyšnių ir grietinėlės derinių. Kavinė taip pat rengia šventes, pavyzdžiui, gimtadienius ir įmonių susibūrimus, tiek pačioje kavinėje, tiek kliento namuose. Rezervacijas priimama telefonu, o patiekalus galima užsisakyti išsinešti. Tai lankstus pasirinkimas lankytojams, ieškančioms pyrago ir kavos arba sotaus kavinės patiekalo.
Magdeburg · Vokiška namų virtuvė · Žuvis ir jūros gėrybės · Veganiškas
Fürstenwall 3b, 39104 Magdeburg
Restoranas „Hoflieferant“ įsikūręs sodu apsuptame sklype po Magdeburgo katedra, tarp senamiesčio ir Elbės upės. Jo vasaros terasa driekiasi po senais medžiais prie Fürstenwall, todėl restoranas puikiai įsilieja į šį istorinį miesto kampelį. Virtuvė derina vokišką kulinariją su tarptautiniais akcentais, o kintantį meniu sudaro sezoniniai produktai iš regioninių tiekėjų. Šio požiūrio dalis – senosios daržovių veislės ir mažiau žinomi mėsos gabalai, taip pat patiekalai svečiams, kurie maitinasi veganiškai. Rudens meniu ypač aiškiai iliustruoja šį įvairovę. Kepta moliūgė derinama su ožkos sūriu iš Glindės, kaparėliais ir lazdyno riešutais, o keptas topinambas patiekiamas su dūminiu barbekiu aioli padažu ir savojos kopūstų salotomis. Moliūgų sriubai suteikti papildomo skonio sluoksnio naudojamas moliūgų kimchi. Tarp pagrindinių patiekalų – naminiai mangoldų koldūnai su ožkos sūriu, burokėlių kremu, Briuselio kopūstais ir obuoliais, taip pat mėlynosios bulvės su fermentuotomis rudens daržovėmis. Žuvis, vištiena ir šerniena siūlomos kaip alternatyvos daržovių patiekalams. Desertai pratęsia sezoninę temą: siūlomas šiltas slyvų pyragas ir prieskoniais pagardintas crumble, arba veganiški morkų ledai, patiekiami su graikinių riešutų likeriu ir migdolų pyragu. Taip pat yra atskiras meniu vaikams. Restorane rengiamos vestuvės, gimtadieniai, šeimos susibūrimai ir įmonių šventės, taip pat priimami stalų užsakymai. Keliautojams, tyrinėjantiems katedros rajoną, čia siūlomi vietos regiono tradicijomis pagrįsti patiekalai, o meniu įvairovė yra pakankama, kad patenkintų skirtingus skonius turinčių grupių poreikius.
Barmstedt · italų · Pica · Pyragai ir konditerijos gaminiai
Seestraße 10, 25355 Barmstedt
Restoranas „Seegarten“ įsikūręs prie Rantzauer See ežero Barmstedte; jame yra šviesi žiemos sodas ir erdvi terasa su vaizdu į vandenį. Jis priklauso to paties pavadinimo viešbučiui, tačiau jo restoranas, kavinė ir baras atlieka keletą skirtingų funkcijų ežero pakrantėje. Pagrindinį dėmesį galima skirti itališkiems patiekalams, o kava ir nuolat keičiama pyragų įvairovė suteikia lengvesnę priežastį čia užsukti. Meniu apima viską nuo bruschettos, minestrone ir antipasti iki makaronų ir picos. Spagečiai su ančiuvių, kaparėlių ir alyvuogių padažu siūlomi kartu su gnocchi su gorgonzola padažu ir penne su daržovėmis. Picos pasirinkimas apima paprastą „margherita“, daržovių variantą ir derinius su jūros gėrybėmis arba vytintu kumpiu. Šis įvairovė leidžia restorane patogiai pavalgyti tiems, kurie nori skirtingų patiekalų. Prie kavos siūlomas pyragų ir tortų bufetas, o kaip alternatyva galima rinktis arbatą. Gėrimų asortimentą taip pat sudaro vynas, alus ir kokteiliai, o viešbučio baras siūlo dar vieną vietą susitikimams su draugais ar šeima. Atskiras pietų pasiūlymas papildo pagrindinį meniu. Svečiai gali rezervuoti stalą telefonu, o restoranas siūlo maistą pasiimti po užsakymo telefonu. Šventės yra dar viena verslo sritis, kuriai pritaikyti meniu ir švediško stalo variantai. Žiemos sodo ir terasos prie ežero derinys daro šią aplinką išskirtine „Seegarten“ dalimi, nesvarbu, ar apsilankymas susijęs su pilna vakariene, ar su ramesne kavos pertrauka.
Barmstedt · Vokiška namų virtuvė · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės
Kuhberg 4-6, 25355 Barmstedt
„Zum alten Markt“ Kuhberge – tai tradicinis Barmstedto restoranas, kuriame taip pat yra svečių kambariai ir plačiai veikianti maitinimo paslaugų įmonė. Čia Šiaurės Vokietijos namų virtuvė dera su tarptautiniais patiekalais, o virtuvės komanda, kai tik įmanoma, teikia pirmenybę regioniniams ingredientams. Valgomojoje telpa penkiasdešimt penki žmonės, o kai oras leidžia valgyti lauke, terasoje yra dar trisdešimt vietų. Žuvis sudaro didelę meniu dalį. Galima rinktis iš keptos jūrų liežuvės, raudonpelekės, ešerio ir mišraus žuvies patiekalo, taip pat Hamburgo stiliaus „pannfisch“. Mėsos patiekalai taip pat yra pažįstami: šnicelis, „cordon bleu“, jautienos išpjova, kepta jautiena ir veršienos kepenėlės su svogūnais ir obuoliais. Bulvių garnyrai pasikartoja visuose patiekaluose – nuo keptų bulvių iki kroketų ir „rösti“. Vegetarams siūlomi daržovių kotletai ir daržovių kepsnys. Tiems, kurie nori valgyti mažiau, siūlomos sriubos, salotos ir lengvesni patiekalai, o vaikų meniu sudaro mažieji šniceliai, vištienos gabaliukai ir mėsainiai. Desertai apima naminį šokoladinį musą, blynus ir maskarponės kremą, taip pat ledus. Pagrindinį meniu papildo kintantis pietų pasirinkimas. Restoranas taip pat organizuoja gimtadienius, jubiliejus, įmonių susitikimus ir kitas šventes, su organizatoriais aptardamas meniu ar švediškus stalus. Jo maitinimo paslaugos apima vakarėlius sode, priėmimus ir renginius lauko vietose, teikiant reikiamą įrangą ir aptarnavimą. Toje pačioje teritorijoje esantys svečių kambariai suteikia apgyvendinimo galimybę šventės dalyviams. Kartu šios paslaugos suteikia šiai vietai daugiau nei paprasto restorano vaidmenį, o jo maistas išlieka įsišaknijęs atpažįstamuose regiono mėgstamiausiuose patiekaluose.
Magdeburg · Vegetariškas · Pusryčiai · Sėdėjimo vietos lauke
Alt Prester 86, 39114 Magdeburg
Restoranas „Die Kirche“ įsikūręs buvusioje bažnyčioje Magdeburgo Presterio rajone. Pastatas pastatytas 1832 m., kai jis pakeitė senesnę viduramžių bažnyčią, o jo bokštas buvo suprojektuotas pagal Magdeburgo katedros bokštų pavyzdį. Vėlesnė pastato istorija yra neįprastai įvairi: religinė veikla čia baigėsi 1983 m., vėliau pastatas tarnavo kaip bažnyčios rajono dirbtuvės, o 1997 m. atlikta rekonstrukcija sujungė architektūrą, meną ir gastronomiją. Katrin ir Jens Rieffenbergai restoraną valdo nuo 2007 m. Meniu sudaro sezoniniai patiekalai, kūrybingi valgiai ir pažįstami klasikiniai patiekalai. Čia siūlomas platus pasirinkimas: užkandžiai, mėsos, makaronų ir vegetariški patiekalai, taip pat atskiras vaikų meniu. Ypatingoms progoms siūlomi specialūs meniu ir vakarienės žvakių šviesoje. Buvusios bažnyčios interjeras suteikia šiems patiekalams istorinę atmosferą, kuri ir toliau išlieka restorano charakterio dalimi. Brunchas – dar viena programos dalis, siūloma tam tikromis sekmadieniais. Jis apima pusryčių bufetą su naminiais patiekalais, šiltais patiekalais, desertais ir kavos puodeliuose. Sodas ir terasa suteikia galimybę pabūti lauke, tačiau bruncho rezervacijos neapima šių vietų. Privačios šventės sudaro didelę restorano veiklos dalį. Kartu su komanda galima organizuoti vestuves, kokteilių vakarėlius, gimtadienius, klubų išvykas, šeimos šventes ir įmonių renginius. Taip pat rengiami teminiai vakarai ir „misterijos vakarienės“. Stalų užsakymus galima pateikti per rezervacijos formą, o trumpesnio laikotarpio susitarimams galima susisiekti telefonu. Šis pritaikyto istorinio pastato, sezoninių patiekalų ir suplanuotų renginių derinys suteikia „Die Kirche“ išskirtinį identitetą, kuris pranoksta įprastą kaimynystės valgyklą.
Contwig · italų · Pica · Vegetariškas
Hauptstraße 98, 66497 Contwig
tr–pn, sk 11:30–14:30; tr–sk 18:00–22:30; pr–an Uždaryta
„Ristorante Classico“ buvusioje vokiečių užeigoje, esančioje Hauptstraße gatvėje Kontvige, siūlo itališką virtuvę. Pastatas buvo restauruotas išlaikant itališką atmosferą, o restoranas svečius aptarnauja nuo 2000 metų. Čia tradiciniai patiekalai derinami su naujoviškomis idėjomis, naudojant šviežius ingredientus ir paprastą patiekalų pateikimo stilių. Aplinka skirta ramiai pavalgyti, vienodai daug dėmesio skiriant tiek poroms, tiek su vaikais atvykusiems svečiams. Šeimos čia ypač laukiamos, o mažiems valgytojams siūloma vaikiška kėdutė. Vaikai gali užsisakyti nedidelę porciją makaronų arba pasidalinti pica su tėvais ar broliais bei seserimis. Picos taip pat galima užsisakyti išsinešti, todėl restorano patiekalas gali tapti vakaro namuose dalimi. Meniu sudaro makaronai, mėsa, žuvis ir jūros gėrybės, taip pat vegetariški patiekalai. Tarp siūlomų patiekalų – buivolių mocarela su pomidorais, tagliatelle, kepsnys su polenta ir aštuonkojis. Desertai – „panna cotta“ ir sorbetas. Vynas yra dar viena svarbi restorano identiteto dalis. Asortimentas apima visą Italiją – nuo šiaurės iki pietų, taip pat Sardiniją ir Siciliją. Tarp raudonųjų vynų – „Barolo“ ir „Barbaresco“, o tarp baltųjų – „Pinot Grigio“; putojančių vynų pasirinkimą papildo šampanas ir „Prosecco“. Restoranas siūlo atskirą darbo dienų pietų meniu, taip pat pagrindinį meniu. Automobiliu atvykę svečiai gali nemokamai pastatyti automobilį priešais restoraną. Stalų rezervacijos priimamos tik telefonu.
Contwig · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas
Hauptstraße 132, 66497 Contwig
„Gasthaus Bärmann“ – tai jau ketvirtos kartos viešbutis ir restoranas, įsikūręs Hauptstraße gatvėje, Kontvige, kur maisto patiekalų sudėtį iki šiol įtakoja ilgametė smuklių ir mėsininkystės tradicija. Čia didelis dėmesys skiriamas asmeniniam svetingumui, regioniniams ingredientams ir sezoniniams patiekalams, o gausūs valgiai papildo Palatinato vynu ir alumi. Dabartiniame rudens meniu rasite voveraičių sriubą, avinžirnių salotas, troškintą danielį su baravykų padažu ir duonos koldūnais bei elnio filė su tagliatelle ir lapine kopūstine. Šokoladinis musas ir obuolių strudelis su grietinėle suteikia saldų akcentą. Platesniame meniu rasite naminę bulvių sriubą ir skaidrų jautienos sultinį su kaulų čiulpų koldūnais bei „Maultaschen“. Šnicelį galite užsisakyti įvairiais būdais: paniruotą kiaulienos variantą su citrina ir bulvytėmis, su grybų grietinėlės padažu arba kalakutienos „cordon bleu“, įdarytą kumpiu ir sūriu. Jautienos užpakalinės dalies kepsnį galima patiekti su žolelių sviestu ir keptais svogūnais arba pipirų grietinėlės padažu. Žuvies ir jūros gėrybių pasirinkimas apima virtą lašišą su Rieslingo grietinėlės padažu ir krevečių iešmelius su sviestiniais makaronais. Mėsos neturinčios alternatyvos apima špinatų koldūnus su šalavijų sviestu ir daržovių makaronų troškinį su grybais, paprikomis ir žolelėmis. Teminiai maisto renginiai yra neatsiejama restorano kasdienybės dalis – nuo steikų ir silkės patiekalų iki tradicinio „Schlachtfest“. Rudens programoje taip pat yra vietos medžiojamų gyvūnų mėsos patiekalai ir keptas paršelis. Šeimos šventės yra dar viena specialybė: vestuves, gimtadienius, pirmąją komuniją ir sutvirtinimą galima surengti iki penkiasdešimties žmonių, su individualiu meniu arba švedišku stalu. Komanda taip pat padeda planuoti šventes su maitinimu už restorano ribų.
Barmstedt · Vokiška namų virtuvė · Žuvis ir jūros gėrybės · Maistas išsinešti
Schulstraße 9, 25355 Barmstedt
„Das Webers“ – tai baras ir restoranas, esantis Schulstraße gatvėje Barmstedte, kuriam vadovauja Patrickas Weberis ir kurio veikla sutelkta į namų virtuvę, gėrimus bei privačias šventes. Čia siūlomi tiek įprasti namų patiekalai, tiek sezoniniai delikatesai, tarp kurių – šparagai, „matjes“ silkės, voveraitės, jautienos suktinukai, ropių košė ir kepta žąsis. Rezultatas – išskirtinis Šiaurės Vokietijos virtuvės repertuaras, kuriame skirtingi patiekalai tampa aktualūs, kai per metus keičiasi ingredientai. Šnicelis yra vienas iš restorano ypatingų akcentų. Restoranas aprašo, kaip jis ruošiamas iš liesos kiaulienos nugarinės: mėsa suminkštinama, apvoliojama miltais, „Bokel“ kiaušiniais ir smulkiai tarkuotomis duonos trupinėmis, o tada kepama rapsų aliejuje. Svečiai gali valgyti restorane arba vasaros terasoje, apsuptoje žalumos. Bare siūlomas platus pasirinkimas – nuo alaus specialybių ir atrinktų vynų iki karštų gėrimų, gaiviųjų gėrimų, stipriųjų gėrimų ir kokteilių. Šventės užima svarbią vietą restorano veikloje. Salėse telpa nuo dvidešimties iki aštuoniasdešimties žmonių, o didesnės šventės organizuojamos pagal susitarimą, su progai pritaikytais meniu arba švediškais stalais. Komanda organizuoja gimtadienius, vestuves ir sutvirtinimo šventes. Virtuvė taip pat mielai priima išankstinius užsakymus patiekalams, kurių nėra įprastiniame meniu. Maisto tiekimo paslaugos teikiamos ir namuose bei verslo patalpose – nuo papuoštų sumuštinių iki pilnų švediškų stalų. Taip pat galima organizuoti susitikimus, seminarus ir pristatymus, užtikrinant maitinimą bei techninę įrangą. Lankytojams šis restoranas patrauklus dėl to, kad čia suderinti vietinio restorano, gėrimų baro ir grupių priėmimui pritaikytos virtuvės privalumai. Atsiskaitoma grynaisiais.
Zweibrücken · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės · Maistas išsinešti
Poststraße 33, 66482 Zweibrücken
„Gleis 3“ įsikūręs netoli Cveibrikeno geležinkelio stoties, Poststraße gatvėje, 1932 m. pastatytame paminkliniame pastate. Italijos stiliaus įkvėpta išorė, istorinis fasadas ir arkada suteikia restoranui visiškai kitokį charakterį nei įprastam stoties užeigai. Viduje centrinis baras padalija erdvę į restorano ir bistro zonas, leidžiant abiem verslo pusėms dalytis viena patalpa. Savininkai – Jeannette ir Christian Landoll. Meniu sudaro salotos, makaronai, šnicelis ir jautienos kepsniai, o šalia pagrindinio pasirinkimo siūlomi ir nuolat keičiami kūriniai. „Niçoise“ salotos sudaro tunas, alyvuogės, svogūnų žiedai ir virtas kiaušinis; kitos salotos papildomos kalakutiena, supjaustytu užpakalinės dalies kepsniu arba žolelių svieste keptomis krevečių iešmelėmis. Padažų pasirinkimas apima namų receptą, aliejų ir actą bei balzamiko variantą. Makaronų pasirinkimas svyruoja nuo spagečių su naminiu „Bolognese“ padažu iki pikantiško naminio patiekalo su grietinėle, „sambal“, pesto ir česnaku. Cilindriniai makaronai patiekiami su naminiu baziliko ir riešutų pesto, skrudintu česnaku ir sūriu. Kiaulienos šniceliai apvoliojami pačios virtuvės paruoštu skrudintu duonos apvalkalu. Juos galima užsisakyti tiesiog su bulvytėmis ir salotomis, su grybų grietinėlės padažu arba su grybais, „Camembert“ ir „Edam“ sūriais. Uodegos kepsnys patiekiamas su konjako ir pipirų grietinėlės padažu, o kaip alternatyvą galima rinktis iš įvairių skonių sviestų. Vyno pasirinkimas apima vynus nuo Palatinato per Italiją, Prancūziją ir Ispaniją iki Pietų Afrikos. Stalai rezervuojami tik telefonu, o tuo pačiu numeriu priimami užsakymai restorano išvežimo paslaugai.
Bokel · Pusryčiai · Pietūs · Vakarienė
Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel
Restoranas „Kaminzimmer“ priklauso „Bokel-Mühle am See“ – boutique viešbučiui, įsikūrusiam prie Bokeler See ežero buvusioje vandens malūno teritorijoje. Valgomojo pavadinimas kilęs iš jame esančios atviros ugnies, o šefas Oliveris Huckfeldtas čia ruošia nuolat keičiamus regioninius patiekalus. Ši įstaiga derina dabartinę svetingumo veiklą su penkias kartas apimančia malūno istorija. Pusryčiai siūlomi tiek viešbučio svečiams, tiek išorės lankytojams, tačiau būtina iš anksto užsisakyti. Švediškas stalas apima naminius uogienius, „Bircher“ muslį, vaisius ir daržoves, lašišą, sūrį bei mėsos gaminius, o iš virtuvės patiekiami kiaušinienė ir lašiniai. Kava, atrinkti arbatos rūšys ir šviežiai spaustos apelsinų sultys papildo pasiūlymą. Vaizdas į ežerą papildo pusryčių atmosferą. Popołudniame meniu siūlomi naminiai klasikiniai patiekalai ir saldūs desertai, skirti lengvesniam užkandžiui ar kavos pertraukėlei. Vakare restoranas „Kaminzimmer“ sutelkia dėmesį į regioninę virtuvę. Be įprastų apsilankymų restorane, viešbutis turi keletą atskirų salių šeimos šventėms, kurios visos išsidėsčiusios aplink tą pačią vietą prie ežero. Biblioteka suteikia jaukią atmosferą iki dvidešimties svečių. „Alte-Mühle“ išsaugojo plytines sienas ir malūno įrangą bei talpina iki trisdešimt keturių svečių, o greta esanti „Remise“ turi stiklines duris, atsiveriančias į ežerą, ir vietos septyniasdešimt dviem svečiams. Baltas paviljonas prie ežero, pastatytas 1914 m., siūlo erdvesnę aplinką su veranda ir terasa. Šventes galima planuoti su aptarnavimu prie stalo arba švediško stalo forma, o komanda aptaria individualius susitarimus su organizatoriais. Šios skirtingos erdvės paverčia senąjį malūną vieta, tinkama tiek vakarienei restorane, tiek didesniam šeimos renginiui.
Hornbach · Vokiška namų virtuvė · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Pietūs
Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach
„Klosterschänke & Biergarten“ – tai neformali Pfalco smuklė, įsikūrusi „Kloster Hornbach“ teritorijoje, buvusiame benediktinų vienuolyne, dabar veikiančiame kaip viešbutis. Restoranas stovi Hornbacho vienuolyno rajone („Klosterbezirk“), turi vidinę smuklės salę ir alaus sodą, apsuptą senųjų vienuolyno sienų. Čia ruošiami naminiai klasikiniai patiekalai ir regioniniai delikatesai, kuriuos papildo vienuolyno alus ir Palatinato vynai. Ši vieta suburia viešbučio svečius, vietinius gyventojus ir pėsčiųjų turistus – šiltuoju metų laiku jie gali sėdėti lauko staliukuose, o šaltesniu oru – užsukti į vidinę smuklės salę. Vienuolyno kompleksą kaip viešbutį nuo 2000 m. valdo Löschų šeima. Dabar jį kartu su dukra Franziska vadovauja Christiane ir Edelbert Lösch. Buvusiame vienuolyne išliko vienuolyno kiemas ir istorinė mūro siena, todėl čia valgant jaučiama glaudžią sąsają su miesto praeitimi. Šeimos požiūris – bendri valgiai ir pokalbiai yra svarbiausia viešnagės dalis. Alaus sode taip pat patiekiamas „Flammkuchen“ – plonas Elzaso stiliaus plokščias pyragas, o tavernos meniu rasite sotų „Klosterbrett“ patiekalų rinkinį. Tai labiau atsipalaidavimui skirta valgymo vieta komplekse, kuriame taip pat yra „Refugium“ ir „Säulenzimmer“, kiekviena su savo savitu charakteriu. Svečiai gali užsisakyti stalą per viešbučio rezervacijų tarnybą arba susisiekti su viešbučiu telefonu. Atvykstant, viešbučio nurodymuose nurodytas adresas „Im Klosterbezirk 1“; svečių automobilių stovėjimo aikštelės pažymėtos viešbučio plane.
Hornbach · Steikas ir grilis · Mėsainiai · Žuvis ir jūros gėrybės
Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach
„DAS LOKAL“ įsikūręs buvusioje „Capito“ vietoje Bahnhofstraße gatvėje Hornbacho mieste, šalia „Pirminiushalle“. Dėl vidinio restorano ir „Paradiesgarten“ sodo čia susidaro dvi skirtingos aplinkos: salė, skirta pietums su draugais, ir sodas po senais medžiais, kur galima ramiai susiburti. Šalia alaus sodo prasideda gretima „Paradiesgartenweg“ gatvė, o netoliese yra vaikų žaidimų aikštelė ir kitos laisvalaikio pramogos. Meniu sudaro sotūs klasikiniai patiekalai, salotos, makaronai ir lengvesni užkandžiai. Užkandžiai apima pomidorų grietinėlės sriubą, jautienos karpačo, gratinuotą avies sūrį ir falafelį su humusu. Salotos patiekiamos su naminiu padažu ir įvairiais pagardais – nuo keptos jautienos iki krevečių ar falafelių. Plokščios juostelės formos makaronai ruošiami su alyvuogių aliejumi, česnaku, alyvuogėmis ir paprikomis arba su baziliko pesto ir turgaus daržovėmis. Steikų pasirinkimas apima keptą jautieną, „Iberico“ kiaulieną, jautienos filė ir kalakutieną. Keturių ar daugiau steikų mėgėjų grupėms garnyrai patiekiami kaip bendras stalo bufetas. Tarp kitų pasirinkimų – „Iberico“ šnicelis ir „Hornburger“, patiekiamas ant brioche duonos su „Emmental“ sūriu, troškintomis svogūnėmis, kopūstais ir barbekiu padažu. Vaikams siūlomas atskiras šnicelių, makaronų, nugetų ir bulvyčių pasirinkimas. Desertams siūlomas šokoladinis pyragas, sorbetas ir sluoksniuotos tešlos pyragėliai. Maistas taip pat yra renginių programos pagrindas – čia siūlomi specialūs steikų patiekalai, kintantis trijų patiekalų vakarienės meniu, kepimo ant grotelių vakarai ir gyva muzika. Privačioms šventėms galima naudotis restoranu, papildomomis patalpomis antrame aukšte arba kaimynine sale, o maitinimo paslaugos leidžia virtuvę perkelti į renginius kitur. Rezervacijas ir užklausas dėl švenčių tiesiogiai tvarko Christianas ir jo komanda.
Orchimont · Pusryčiai · Pietūs · Vakarienė
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Rue du Château 64, 5550 Orchimont
„Le Comptoir de Bernard“ – tai nedidelis restoranas ir brasserie Orchimont mieste, kurio virtuvė remiasi aplinkinių Ardenų regiono tradicijomis. Bernardas bendradarbiauja su vietos gamintojais ir amatininkais, o restoranas teigia, kad tiesioginės ir trumpos tiekimo grandinės yra pagrindinis jo veiklos principas. Restoranas yra jaukus: meniu nurodyta, kad viduje yra dešimt vietų, o lauke – šešiolika, o vasarą iš terasos atsiveria vaizdas į aplinkinius kaimus. Meniu keičiasi priklausomai nuo dienos laiko. Pusryčiams siūloma duona, pyragaičiai, sūris ir šaltieji mėsos gaminiai, o per vėlyvuosius pusryčius meniu papildoma rūkyta lašiša ir omletas. Pietų metu siūlomi sriubos, sumuštiniai, „croque-monsieur“, omletai ir dienos patiekalas. Meniu taip pat rasite naminių desertų ir ledų, todėl čia galima trumpam užsukti pavalgyti, nesirinkus vakarienės meniu. Vakarienė vyksta pagal kitokį ritmą. Pagal išankstinį užsakymą siūlomas trijų patiekalų meniu, kurio sudėtis keičiasi priklausomai nuo metų laiko. Restoranas pateikia šparagus pavasarį, ėrieną Velykų laikotarpiu ir šventinio sezono medžiojamą mėsą kaip šio požiūrio pavyzdžius. Geriau paklauskite, kas planuojama jūsų apsilankymo dieną, nei laikyti šiuos pavyzdžius visus metus siūlomais patiekalais. Ši brasserie taip pat yra puiki vieta paragauti belgiškų gėrimų, įskaitant regioninius ir trapistų alus, vaisių sulčių bei naminių karštų šokoladų. Paskelbtos dienos darbo valandos: antradieniais–sekmadieniais, 10:30–18:00, o vakariniai apsilankymai organizuojami iš anksto. Adresas – 64 Rue du Château, Orchimont; norėdami užsisakyti staliuką, skambinkite tiesiogiai Bernardui arba rašykite restorano el. paštu.
Burgh-Haamstede · Kepykla · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Pusryčiai
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
pr Uždaryta; an Uždaryta; tr Uždaryta; kt Uždaryta; pn 08:00–17:00; št 08:00–16:00; sk 08:00–17:00
„Bakkerij Sonnemans“ – tai konditerijos kepykla Burgh-Haamstede, kopų kaimelyje, esančiame Schouwen-Duiveland saloje, Zelandijoje. Šeima ją valdo jau keturias kartas, o tokio dydžio kaimelyje tai reiškia, kad kepykla yra ne verslas, o neatsiejama vietovės dalis. Neįprasta yra tai, kas susiformavo aplink ją. Ta pati šeima valdo nedidelį viešbutį už kepyklos, Achterweg gatvėje, ir šis viešbutis taip pat yra muziejus: įžengus iš kepyklos terasos, pateksite į kambarius, įrengtus taip, kaip jie buvo anksčiau. Savininkai jį apibūdina kaip „boutique“ viešbutį ir muziejų viename, ir jį galima aplankyti išgėrus puodelį kavos, o ne tik apsistojus kaip svečiui. Darbo laikas trumpas ir jį reikia atidžiai perskaityti, nes jis keičiasi priklausomai nuo sezono. Nuo rugsėjo kepykla dirba penktadieniais nuo aštuonių iki penkių, šeštadieniais nuo aštuonių iki keturių ir sekmadieniais nuo aštuonių iki penkių. Nuo pirmadienio iki ketvirtadienio ji visiškai uždaryta. Kas atvažiuos antradienio rytą išgerti kavos, ras uždarytas duris. Burgh-Haamstede įsikūręs už kopų, Schouwen-Duiveland vakariniame gale, į šiaurę nuo Walchereno, kitoje Oosterschelde upės pusėje. Iš Oost-Souburgo ten nuvažiuoti reikia per užtvankas, o ne trumpu atstumu, todėl verta suderinti su kelione palei pakrantę. Kepyklą rasite adresu Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Alle-sur-Semois · Vakarienė · Sėdėjimo vietos lauke · Priima rezervacijas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Pixabay / Pexels
Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois
„Auberge d'Alle“ siūlo ramų poilsį restorane, įsikūrusiame Rue de Liboichant gatvėje, Alle-sur-Semois mieste. Carole Hulsebos ir jos komanda tvarko viešbutį bei restoraną, kurio valgomojo salėje yra židinys. Čia siūlomas lankstus meniu, iš kurio svečiai gali susidaryti trijų, keturių ar penkių patiekalų vakarienę, todėl tai puiki vieta, kai vakarienė yra neatsiejama vakaro programos dalis. Restorano svetainėje skirtoje puslapyje apie maistą akcentuojami švieži ingredientai ir meniu, kuris keičiasi pagal sezoną. Vakarienė čia kasdien patiekiama nuo 18:30 iki 21:00. Prieš kelionę būtinai patikrinkite dabartinį meniu ir aptarnavimo tvarką, ypač jei yra kokių nors konkrečių ingredientų, kuriuos norėtumėte paragauti, arba jei turite mitybos reikalavimų, į kuriuos virtuvė turi atsižvelgti. Menas yra dar viena išskirtinė „Auberge“ ypatybė. Bare „Corneille“ eksponuojami to paties pavadinimo menininko kūriniai, o kitų menininkų darbai eksponuojami visame viešbutyje. Esant geram orui, atidaroma terasa, kurioje galima gerti gėrimus ir valgyti lauke. Taigi, šioje aplinkoje galima rinktis tarp vakaro viduje, valgomojo salėje, ir vakarienės lauke, jei sąlygos tai leidžia. Mažoms vakarienėms ar susitikimams pagal išankstinį susitarimą galima rezervuoti atskirą privatų kambarį. Geriau susisiekite su „Auberge“, o ne tikėkitės, kad atvykus bus laisva vieta ar stalas terasoje. Tiesioginis telefono numeris ir el. paštas nukreipia į komandą, esančią adresu 46 Rue de Liboichant; pasinaudokite jais, kad užsisakytumėte stalą ir suderintumėte savo apsilankymo sąlygas.
Alle-sur-Semois · prancūzų · Žuvis ir jūros gėrybės · Sėdėjimo vietos lauke
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Alexander Afanasyev / Pexels
Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois
„Le Fief de Liboichant“ – tai viešbučio restoranas Alle-sur-Semois miestelyje, kuris taip pat priima svečius, apsistojusius kitose slėnio vietose. Čia virtuvė derina prancūzišką kulinariją su charakteringais Ardenų regiono produktais, todėl tai puikus pasirinkimas, jei norite paragauti regioninių patiekalų, o ne tik greitai užkąsti. Šefas Gaby ir jo komanda dirba atsižvelgdami į metų laikus – restorano aprašymuose paminėtos šviežios upėtakės, medžiojamų gyvūnų mėsa ir triušiena, paruošta su trapistų alumi. Meniu papildo nuolat keičiami pasiūlymai, todėl rezervuojant vietą reikėtų pasiteirauti, kokie patiekalai bus siūlomi konkrečią vakarą. Vaikams yra paruoštas atskiras meniu, o komanda kviečia svečius, turinčius specialių mitybos poreikių, tiesiogiai apie juos pasikalbėti. Tai vieta, kur verta pasiteirauti, kas šiuo metu ruošiama, o ne atvykti tikintis vieno nuolatinio firminio patiekalo. Esant tinkamam orui, pietūs ir vakarienė gali būti patiekiami terasoje. Viešbučio lauko erdvės aprašyme paminėti vaizdai į slėnį ir gėlių sodas už pastato. Todėl stalas lauke siūlo kitokią atmosferą nei pagrindinėje valgomojoje; apie šį pageidavimą paminėkite rezervuodami, turėdami omenyje, kad galimybė aptarnauti lauke priklauso nuo oro sąlygų. Restoranas įsikūręs adresu 44 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois. Susisiekite su komanda telefonu arba el. paštu, kad patvirtintumėte dabartinius aptarnavimo laikus ir užsisakytumėte staliuką, ypač jei planuojate šeimos vakarienę arba prieš apsilankymą norite aptarti ingredientus.
Alle-sur-Semois · Žuvis ir jūros gėrybės · Pusryčiai · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Mustafa Erdağ / Pexels
Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois
Restorane „Le Charme de la Semois“ tėvas ir sūnus, dirbantys virtuvėje, regioninius receptus interpretuoja savaip. Restoranas yra to paties pavadinimo viešbučio, esančio Rue Liboichant gatvėje Alle-sur-Semois mieste, dalis, o jo sezoninis meniu leidžia jį rinktis planuojant pietus ar vakarienę slėnyje. Vienas iš restorano siūlomų ypatingų patiekalų – omaras, o atskiras vaikų meniu suteikia šeimoms dar vieną galimybę pasirinkti maistą. Vakarieniavimo patirtis neapsiriboja vien virtuve. Savininkė Jane pasveikina svečius ir pataria, o bare tarp alaus rūšių rasite „Orval“. Čia kalbama prancūzų, olandų ir anglų kalbomis. Asmenys, turintys alergiją arba norintys užsisakyti vegetarišką patiekalą, turėtų apie tai paminėti rezervuodami stalą, kad restoranas galėtų paaiškinti galimas alternatyvas, o ne palikti šį klausimą aptarti tik tada, kai patiekalai jau bus atnešti. Taip pat siūlomas pusryčių variantas lankytojams, kurie neapsistoja viešbutyje, tačiau jį reikia užsisakyti iš anksto, dar vieną dieną prieš. Restorano aprašytame švediškame stalo asortimente yra pyragaičiai, duona, sūriai, rūkyta lašiša, kiaušiniai ir šviežiai spaustos apelsinų sultys. Tai puiki alternatyva grįžimui į restoraną pilniems pietums ar vakarienei, ypač jei norite susiplanuoti rytinį sustojimą. Pateikti pietų ir vakarienės laikai: 11:30–13:30 ir 18:30–20:30. Naudokitės viešbučio tiesioginiu telefono numeriu arba el. paštu, kad patikrintumėte pasirinktą datą, prireikus užsisakytumėte pusryčius ir patvirtintumėte bet kokius mitybos reikalavimus. Adresas: 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.
Membre-sur-Semois · Tajų · Vietnamiečių · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Anthony Rahayel / Pexels
Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois
„Hôtel des Roches“ restoranas įsikūręs Membre-sur-Semois kaime, todėl tai ypač vietinis pasirinkimas tiems, kurie apsistoja šiame kaime. Viešbutis išlaikė senovinę Ardenų atmosferą su vaizdu į Semois upę, o jo restorane bendras sezoninis meniu derinamas su išskirtiniu pasiūlymu savaitės viduryje: trečiadieniais siūlomi vietnamiečių ir tajų patiekalai. Tai suteikia šiai vietai kitokį akcentą, palyginti su daugeliu kitų grynai regioninių restoranų, esančių kitur slėnyje. Virtuvė teigia, kad naudoja šviežius, sezoninius produktus. Siūlomi tiek pietūs, tiek vakarienė, o aptarnavimo laikas skelbiamas nuo 11:30 iki 15:00 ir nuo 18:00 iki 22:00, septynias dienas per savaitę. Verta atkreipti dėmesį į atskirus virtuvės langus, jei planuojate pavalgyti tarp veiklų; baras dirba ilgiau per dieną, tačiau tai nereiškia, kad visas meniu siūlomas nepertraukiamai. Viduje telpa apie penkiasdešimt svečių, o terasoje – keturiasdešimt; dėl privačių vakarienių rezervacijų galima susitarti su personalu. Esant tinkamam orui, valgant prie lauko stalo galima mėgautis maistu upės pakrantėje. Didesniam susibūrimui arba trečiadienio kulinariniams renginiams rezervuokite stalą ir pasiteiraukite, kas bus siūloma jūsų pasirinktą dieną. Viešbutis taip pat apibūdina savo vietą prie upės kaip išeities tašką aplinkinių gamtos vietovių tyrinėjimui. Restorano adresas – 93 Rue de Vresse, Membre. Tiesioginis telefono numeris ir el. paštas yra paprasčiausias būdas užsisakyti stalą ir patikrinti aktualią informaciją apie paslaugas prieš išvykstant.
Middelburg · Žuvis ir jūros gėrybės · Pietūs · Vakarienė
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Adriano Bragi / Pexels
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
pr 12:00–16:00, 17:00–23:00; an 12:00–16:00, 17:00–23:00; tr 12:00–16:00, 17:00–23:00; kt 12:00–16:00, 17:00–23:00; pn 12:00–16:00, 17:00–23:00; št 12:00–16:00, 17:00–23:00; sk 12:00–16:00, 17:00–23:00
„Basalt“ – tai Middelburgo žuvies restoranas, ir tai sakoma be jokių užuominų. Jis įsikūręs Sint Janstraat gatvėje istoriniame centre, netoli senosios žuvų turgavietės, o visa virtuvė orientuota į žuvį, vyną ir tai, ką olandai vadina „Burgundijos valgymo būdu“ – valgyti lėtai ir ilgai. Meniu nuolat keičiasi, o tai yra svarbi detalė: kas patiekiama, priklauso nuo to, kas tą dieną atvežta iš turgaus, o ne nuo fiksuoto meniu. Zelandijoje tai yra tikras išskirtinumas. Provincija įsikūrusi tarp Šiaurės jūros ir deltos, o midijos, austės ir plokščiosios žuvys išgaunamos iš vandens vos už kelių kilometrų nuo stalo. Restoranas, kuris savo meniu sudaro atsižvelgdamas į sugautą laimikį, perka produktus kitaip nei tas, kuris to nedaro. Restorano savininkai apibūdina salę kaip turinčią labiau namų atmosferą nei formalią, o vyno kortelė sudaryta taip, kad derėtų prie žuvies patiekalų. Restoranas dirba kasdien: pietūs nuo vidurdienio iki keturių, o vakarienė – nuo penkių iki vienuolikos, su trumpa pertrauka tarp jų. Mažoje miesto centre esančioje valgomojoje patalpoje protinga užsisakyti staliuką iš anksto. Middelburgas yra už penkių kilometrų nuo Oost-Souburgo, keturių minučių kelio traukiniu, o Sint Janstraat gatvė – už kelių minučių pėsčiomis nuo senamiesčio stoties pusės. „Basalt“ rasite adresu Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.
Middelburg · Vegetariškas · Veganiškas · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
pr 10:00–00:00; an 10:00–00:00; tr 10:00–00:00; kt 10:00–00:00; pn 10:00–00:00; št 10:00–00:00; sk 10:00–00:00
„De Herberg“ įsikūręs Pottenmarkt aikštėje pačiame Middelburgo centre ir save apibūdina kaip jūsų svetainę miesto širdyje – neformalią, atvirą visiems ir veikiančią nuo dešimtos ryto iki vidurnakčio septynias dienas per savaitę. Restorano šūkis – „kaip namuose, tik su geresniu maistu ir gėrimais“ – bent jau atvirai atskleidžia, ko siekiama. Ilgas darbo laikas apima viską vienoje salėje: kavą su pyragėliu ryte, pilnus pietus, o vakare – brasserie patiekalus iš grilio. Meniu sąmoningai derina klasikiniai patiekalai su neklasikiniais – Šiaurės jūros „bouillabaisse“ šalia korėjietiškų lipnių šonkauliukų, namuose ruošiamais falafeliais ir tikru veganiškų patiekalų rinkiniu, o ne vienu simboliniu patiekalu. Yra terasa ir specialių alaus rūšių sąrašas, kuriuo galima mėgautis sėdint lauke, o Pottenmarkt aikštėje tai reiškia stebėti, kaip praeina viena iš judriausių Zelandijos aikščių. Kadangi restoranas niekada neužsidaro tarp paslaugų teikimo laikotarpių, tai yra praktiškas sprendimas nepatogiems valandų laikams – vėlyviems pietums trečią valandą arba ką nors pavalgyti dešimtą vakaro, o abu šiuos variantus sunku rasti Olandijos provincijos miestelyje. Middelburgas yra Zelandijos sostinė, esanti už penkių kilometrų nuo Oost-Souburgo – pakankamai arti, kad nuvažiuotumėte dviračiu, o tiesioginis traukinys ten nuveža per keturias minutes. „De Herberg“ rasite adresu Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburgas.
Middelburg · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Vegetariškas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Yulia Oliinychenko / Pexels
Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg
pr Uždaryta; an 09:00–17:00; tr 09:00–17:00; kt 09:00–17:00; pn 09:00–17:00; št 09:00–17:00; sk 09:00–17:00
„HoneyPie“ – tai kavinė, įsikūrusi Achter de Houttuinen gatvėje Middelburge, ir ji atvirai skelbia savo temą: namų devizas skamba taip – subalansuota mityba yra po pyragaitį kiekvienoje rankoje. Čia pagrindinis akcentas – pyragaičiai, o pietūs patiekiami atsižvelgiant į juos, o ne atvirkščiai. Be dienos meniu, virtuvė siūlo tris dalykus, apie kuriuos verta žinoti iš anksto. Yra popietinė arbata, į kurią reikia užsisakyti vietą, o ne tiesiog užeiti. Yra pikniko krepšelis, supakuotas išsinešti – protinga idėja provincijoje, kurioje pakrantė ir kopos yra už dvidešimties minučių kelio nuo durų. Be to, siūloma pyragų išsinešimui – parduodami tiek sveiki, tiek gabalais – ir tai yra puiki priežastis čia užsukti pakeliui į kitą vietą. Restoranas dirba nuo devintos ryto iki penkių popietės, nuo antradienio iki sekmadienio. Pirmadieniais uždaryta. Tai yra dienos darbo valandos griežtąja prasme: tai nėra vakarienės restoranas, todėl atvykus septintą vakaro, rasite jį uždarytą. „Achter de Houttuinen“ įsikūręs prie vieno iš senųjų kanalų Middelburgo centre, kelios minutės pėsčiomis nuo abatijos ir turgaus aikštės. Oost-Souburgas yra už penkių kilometrų – ten lengvai nuvažiuosite dviračiu palei kanalą. „HoneyPie“ rasite adresu „Achter de Houttuinen 50, 4331 NJ Middelburg“.
Vlissingen
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Terrance Barksdale / Pexels
Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen
an–št 9:00–17:30; sk, pr Uždaryta
„BLOOM“ – tai kavos baras, įsikūręs Kleine Markt aikštėje Vlissingeno centre, tokia vieta, kokios mieste ilgą laiką trūko: čia rasite su meile paruoštą specialiąją kavą, matcha ir chai, o pietų meniu – naminius bagelius, įvyniojimus ir klasikinius patiekalus, taip pat kokteilius ir pyragus. Ingredientai yra švieži, o kai įmanoma – iš Zelandijos. Kavinė atsidaro devintą valandą, todėl tai puiki pirmoji stotelė prieš pradedant dieną Vlissingeno bulvare ar paplūdimyje, o popietę čia galima ramiai atsipūsti prie kavos puodelio. Uždaryta sekmadieniais ir pirmadieniais.
Vlissingen
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
an–kt 10:00–17:30; pn 10:00–21:30; št, sk 12:00–21:30; pr Uždaryta
„De Gecroonde Liefde“ įsikūręs Nieuwendijk gatvėje, senajame Vlissingeno uosto rajone, vos už kelių žingsnių nuo bulvaro, ir nuo 2002 m. jį valdo tie patys du savininkai – Ronny Kers ir Raymond de Jonge. Pavadinimas senąja olandų kalba reiškia „karūnuota meilė“ ir yra kilęs iš paties namo pavadinimo. Dieną čia galima išgerti kavos ir papietauti – sumuštiniai, sriubos, puikus stekas tartaras, o nuo penktadienio vakaro ir savaitgaliais tai tampa restoranu, siūlančiu prancūzišką ir tarptautinį meniu, žuvį iš Oosterschelde ir regiono mėsą. Interjeras šiltas ir neperkrautas, čia yra baras, kuriame prieš vakarienę arba vietoj jos galima išgerti vyno taurę, džino su toniku ar kokteilį. Iš Oost-Souburgo čia galima nuvažiuoti per dešimt minučių automobiliu arba dviračiu palei kanalą.
Oostkapelle · Vokiška namų virtuvė · Vegetariškas · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
pr 11:30–20:30; an 11:30–20:30; tr 11:30–20:30; kt 11:30–20:30; pn 11:30–20:30; št 11:30–20:30; sk 11:30–20:30
„De Pannekoekenbakker“ Oostkapelle mieste – tai blynų kepykla, įsikūrusi Domburgseweg gatvėje, Valchereno saloje, Zelandijoje. Olandiškas „pannenkoek“ yra labiau pagrindinis patiekalas nei pusryčių valgis – lėkštės dydžio blynas, patiekiamas su saldžiu arba pikantišku įdaru – ir ši įstaiga specializuojasi tik šioje srityje, todėl verta tai žinoti prieš atvykstant, jei tikitės rasti įvairų meniu. Restoranas pozicionuoja save kaip poilsio vietą po dienos, praleistos lauke: pasivaikščiojimo palei jūrą, dviračių žygio per kopas ar popietės išvykos. Tai teisingas Valchereno apibūdinimas, kur pakrantė, miškai ir kaimai yra vos už kelių kilometrų vienas nuo kito, ir būtent todėl virtuvė dirba visą dieną, o ne dviem pamainomis. Čia veikia vaikų klubas, taigi tai yra vieta, sukurta šeimoms, o ne tik jas toleruojanti, o dovanų kuponai ir specialūs paketai parduodami per paties restorano svetainę. Restoranas rekomenduoja rezervuoti staliuką, o lietingą sekmadienį atostogų sezono metu tai nėra vien formalumas. Restoranas veikia septynias dienas per savaitę, nuo pusės dvyliktos ryto iki pusės aštuonių vakaro – tai neįprastai ilgas darbo laikas Olandijos pakrantėje, kur daugelis virtuvės užsidaro tarp pietų ir vakarienės. Oostkapelle įsikūrusi Valchereno šiaurinėje pakrantėje, maždaug dvidešimties minučių kelio automobiliu nuo Middelburgo ir Oost-Souburgo, o važiuojant dviračiu palei kopas – šiek tiek trumpiau. „De Pannekoekenbakker“ rasite adresu Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Schoondijke · Steikas ir grilis · Mėsainiai · Žuvis ir jūros gėrybės
Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke
pr 11:00–20:00; an–tr Uždaryta; kt 11:00–20:00; pn–št 11:00–20:30; sk 10:00–20:30
„Boone“ – tai maisto ir gėrimų užeiga, įsikūrusi Dorpsplein aikštėje, Schoondijke kaimo centre. Ji dirba penkias dienas per savaitę nuo vėlyvo ryto iki vakaro, sekmadieniais atidaro anksčiau, o antradieniais ir trečiadieniais nedirba. Meniu, paskelbtas interneto svetainėje, suskirstytas į arbatos kambario dalį, pietų meniu, siūlomą iki penkių popiet, ir vakarienės meniu. Arbatos kambaryje siūlomas Zelandijos obuolių pyragas, jei norite – su ledais ir plakta grietinėle, taip pat blynai su sviestu ir cukrumi. Pietums siūlomi sumuštiniai su karpačo, rūkyta lašiša arba šiltu kumpiu, skrudinti sumuštiniai, tarp kurių yra ir toks su ožkos sūriu, obuoliais, graikiniais riešutais ir medumi, taip pat „uitsmijter“ – olandiškas atviras sumuštinis su trimis keptomis kiaušiniais, kumpiu ir sūriu. Užkandžiai apima geltoną kario sriubą su kokosų pienu, sūrio kroketus su parmezanu ir medaus garstyčiomis, krevečių kroketus su kokteiliniu padažu bei scampi, patiekiamus su, kaip restoranas pats vadina, savo gerai žinomu česnakiniu grietinėlės padažu su samphire. Tarp pagrindinių patiekalų – „Hereford“ steikas su šiltomis daržovėmis, mėsainis su čedaro sūriu ir bekonu, šonkauliukai su aioli padažu, jūrų ešerio filė su naminiu tartaro padažu, žuvis su bulvytėmis, vištienos šlaunelės iešmelis su satay padažu ir krevečių traškučiais, taip pat vegetariškas karis su anakardžių riešutais ir „naan“ duona. Vaikams iki dvylikos metų skirtas atskiras meniu, kuriame siūlomos bulvytės ir kroketas, „frikandel“ arba vištienos gabaliukai, arba nedidelė šonkauliukų porcija. Desertai – ledų taurės, „dame blanche“, šiltos vyšnios ir šokoladinis musas, o kavos sąrašą užbaigia airiška, ispaniška ir Zelandijos kava. Stalą galima rezervuoti telefonu arba el. paštu.
Waterlandkerkje · prancūzų · Steikas ir grilis · Mėsainiai
Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje
„Bistro In den Koning“ įsikūręs Molenstraat gatvėje, Waterlandkerkje kaimelyje, esančiame Zeeuws-Vlaanderen regione, netoli nuo pakrantės, šiek tiek į žemyną. Jį valdo Angie ir Juriën, kurie savo vietą apibūdina kaip geriausią iš dviejų pasaulių: olandišką aplinką, kurioje visada jaučiama flamandų dvasia. Meniu sudaromas atsižvelgiant į tai, kas šiuo metu yra geriausia, remiantis klasika, tačiau nuolat įtraukiant prancūzų ir flamandų virtuvės elementus, o virtuvė nurodo savo tiekėjus. Pietums siūlomas mėsainis iš Zeeuws-Vlaams mėlynosios ir baltosios jautienos ant „Broodheeren“ kepyklos brioche bandelės, įdaryta žuvienė bretonų stiliumi, „Marie“ krevečių kroketai ant raugintos duonos, „Janssen“ meistriški mėsos kroketai, rūkytos jautienos sumuštinis su triufelių kremu ir brandintu Zelandijos sūriu, taip pat „croque monsieur“ arba „croque madame“. Nuo vidurdienio iki penkių siūlomi švieži blynai, tarp kurių yra ir su ekologiškais obuoliais, bei senelio obuolių pyragas. Vakare tarp užkandžių rasite burokėlių karpačo su ožkos sūriu, o pagrindiniai patiekalai – nuo sūdytos menkės su porų tyrės ir krevečių padažu iki laukinio jūrų liežuvio su estragoniniu sviestu, ant grotelių keptomis ėriuko kotletėmis, „bistro“ steiku iš vietinių polderių augintos „Belgian Blue“ ir „Belgian White“ veislių jautienos bei kiaulienos skruosteliais, kuriuos restoranas vadina „bistro“ klasika. Meniu taip pat yra veganiškas patiekalas – kukuliai su „fregola“ ir pomidorais. Vaikams iki dvylikos metų prie užkandžio pateikiamos bulvytės arba mažesnė pagrindinio patiekalo porcija. Virtuvė, jei įmanoma, pritaiko patiekalus alergikams ir supakuoja likusius maisto likučius. Dviejų patiekalų popietinė arbata patiekiama pagal išankstinį užsakymą dviem ar daugiau asmenų, pradedant nuo vidurdienio iki dviejų valandų. Stalai rezervuojami internetu per svetainę.
Groede · Steikas ir grilis · Mėsainiai · Žuvis ir jūros gėrybės
Markt 30, 4503 AH Groede
„De Drie Koningen“ stovi Groede turgaus aikštėje – senajame kaimelyje netoli Zeeuws-Vlaanderen pakrantės. Antrojo pasaulinio karo metais Groede buvo Raudonojo Kryžiaus kaimas, todėl išliko jo senieji pastatai ir bažnyčios aikštė, o restoranas yra šio istorinio centro dalis. Vasarą terasa įrengiama pačioje aikštės viduryje; šaltesniais mėnesiais svečiai persikelia į vidų, į valgomojo salę, kurią savininkai apibūdina kaip turinčią svetainės atmosferą. Ši vieta turi savo alaus istoriją. Kai 2012 m. restoranas vėl atvėrė duris, savininkas atsivežė 300 litrų namuose pagaminto alaus ir pavadino jį „Marckensteijn“ dviejų savininkų – Marco ir Stijno – garbei. Alaus gaminimas prasidėjo pačiose patalpose, vėliau išsiplėtė į „Dutch Bargain“ alaus daryklą ir persikėlė į buvusią kaimo mokyklą už kampo, kur dabar įsikūręs „Brouwerslokaal“. Čia „Marckensteijn“ vis dar pilstomas iš čiaupo kaip namų alus, šalia belgų klasikų ir kraftinių alaus rūšių. Virtuvė naudoja sezoninius regiono produktus. Pietūs tiekiami iki penkių, o po to siūlomas vakarienės meniu; abu meniu pateikiami olandų, vokiečių ir anglų kalbomis. Tarp patiekalų – Zelandijos žuvienė su „rouille“ padažu, flamandų sūrio kroketai su brandintu Briugės sūriu, krevečių kroketai, jautienos užpakalinės dalies kepsnys ir „rib eye“ kepsnys, orkaitėje gratinuotas žuvies troškinys su lašiša, menke, jūrų liežuviais ir scampi bisque padaže, ant „lava“ grotelių keptas naminis mėsainis ir veganiškas sojų mėsainis. Siūloma be glitimo duona, o vaikams yra atskiras meniu. Grupės ir šventės gali užsisakyti individualų meniu. Rezervacijas tą pačią dieną galima atlikti telefonu arba atvykus į vietą, o automobilių stovėjimo aikštelė yra už maždaug 100 metrų, Monnikenstraat gatvėje.
Rheinstetten · Pica · Kavinė · Veganiškas
Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten
„Tabakschuppen“ – tai kavinė, vyno baras ir susibūrimų vieta Forchheime. Pastatas pastatytas 1938–1939 m. ir po ilgo nenaudojimo laikotarpio vėl pradėtas eksploatuoti. Draugai, šeimos nariai ir vietiniai verslininkai padėjo jį pertvarkyti, o vieta duris atvėrė 2021 m. birželio mėnesį. Šiandien čia siūlomi patiekalai atspindi keletą skirtingų temų: kartu su nuolat keičiamais specialiais patiekalais siūlomas duonos pagrindu paruoštas „Vesper“. Sūrio fondiu yra vienas iš tų specialių patiekalų, kurį būtina užsisakyti iš anksto. Pica gaminama iš ekologiškų miltų, ekologiškų pomidorų ir „fior di latte“ mocarelos, o kita meniu dalis skirta keptiems sūrio sumuštiniams. Pusryčiuose svarbų vaidmenį atlieka naminiai kepiniai: natūraliai fermentuota raugintos tešlos duona ir iš pačios įstaigos pagamintos sluoksniuotos tešlos rageliai patiekiami su tokiais ingredientais kaip Parmos kumpis, prancūziškas ekologiškas sūris ir naminiai uogienės. Pusryčių gėrimai siūlo keletą būdų, kaip užbaigti šį valgį. Čia rasite espreso gėrimų – nuo kapučino ir „flat white“ iki „americano“ – taip pat karštą šokoladą ir šviežiai spaustų apelsinų sultis. Obuolių sultys ir spritzeriai gaminami iš vietos sodo vaisių. Tas pats ryšys su vietiniais vaisiais atsispindi ir vaisių spiritiniuose gėrimuose, pagamintuose Rheinstetteno distiliuotojo. „Tabakschuppen“ taip pat rengia gimtadienius, vestuves, krikštynas ir įmonių susitikimus. Tai yra oficiali civilinių vestuvių vieta, o po ceremonijos galima surengti išskirtines šventes. Vyno seminarai ir kiti kulinariniai renginiai sudaro dar vieną veiklos dalį. Galima rezervuoti stalą, siūlomi veganiški patiekalai, leidžiama atsivesti šunis, o į patalpas galima patekti be laiptų.
Rheinstetten · Vokiška namų virtuvė · Vegetariškas · Pietūs
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten
Restoranas „Schoko“ į vokiečių virtuvę įneša neįprastą ingredientą: šokoladas naudojamas tiek pikantiškuose patiekaluose, tiek desertuose. Šiame šeimos restorane, įsikūrusiame Hauptstraße gatvėje, Rheinstetteno Forchheimo rajone, kakava naudojama tarsi prieskonis, suteikiantis gilumo padažams ir puikiai derantis su daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Virtuvė šį metodą tobulina nuo 2008 metų, o derinių sudėtis keičiasi kartu su sezoniniu meniu. Svečiai gali susipažinti su šia idėja ragaudami atskirus patiekalus arba pasirinkdami meniu, sudarytą aplink šokoladą. Pavadinimas turi istoriją, kuri prasideda dar prieš šios kulinarinės koncepcijos atsiradimą. Įkūrėjas Richardas Karle dirbo fotografu, o po karo taip pat prekiavo šokoladu, supakuotu į apvalias skardines. Jo vietinis pravardė galiausiai tapo kavinės, kurią jis atidarė kartu su žmona Hilda, pavadinimu. Verslas prasidėjo 1947 m., o dabar jį valdo jau trečioji karta. Be šokoladinių specialybių, „Schoko“ siūlo vokiškus patiekalus su šiuolaikinėmis įtakomis, įskaitant mėsos, žuvies ir vegetariškus patiekalus. Sezoniniai akcentai – regioniniai šparagai, medžiojami paukščiai ir žąsys. Pagrindinį meniu papildo kintantis pietų pasirinkimas, o vakarienės dviems siūlo kelis patiekalų kursus gimtadieniams, jubiliejams ar kitoms progoms, kurias verta paminėti. Šventės – dar viena restorano veiklos sritis. Restorano galerija yra oficiali civilinių vestuvių vieta, kurioje galima surengti ir ceremoniją, ir vaišes, o priėmimas vyksta nedideliame sode. Taip pat galima organizuoti šeimos susibūrimus ir įmonių renginius. Automobilius galima pastatyti kieme ir priešais pastatą. Šunys laukiami tiek viduje, tiek sode, o patiekalus iš dabartinio meniu galima užsisakyti telefonu ir atsiimti.
Rheinstetten · Viduržemio jūros · Vokiška namų virtuvė · Steikas ir grilis
Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten
„Beim Bruderbund“ – tai restoranas ir alaus sodas, esantis Jakobstraße gatvėje, Rheinstetteno Mörsch rajone. Meniu pagrindą sudaro vokiška virtuvė, o asortimentą papildo regioniniai patiekalai ir Viduržemio jūros regiono įtakos. Valgomojoje telpa iki 130 svečių, o alaus sode yra dar šimtas vietų, skirtų valgyti lauke. Įmonei vadovauja Zorica Radulovic-Ibrajter, o komanda gali pasigirti daugiau nei tris dešimtmečius trunkančia patirtimi viešbučių ir restoranų versle. Meniu sudaro tiek pažįstami, širdžiai artimi patiekalai, tiek ant grotelių ruošiami ypatingi patiekalai. „Maultaschen“ – įdaryti makaronai, būdingi pietvakarių Vokietijai, – patiekiami su svogūnais, grybais arba keptu užpilu. Šnicelis, kiaulienos filė, užpakalinės dalies kepsnys ir mišri kepsnių rinkinys siūlomi kartu su žuvies ir jūros gėrybių patiekalais. Makaronai ir salotos suteikia dar daugiau pasirinkimo galimybių, o vaikų meniu sudaro mažesni šniceliai ir paprasti garnyrai. Restoranas taip pat rengia šeimos šventes ir įmonių renginius, pritaikydamas patalpą ir organizavimą pagal progą. Esant tinkamam orui, alternatyvią aplinką siūlo restorano sodas. Maistas, padažai ir garnyrai ruošiami virtuvėje, todėl restoranas prašo svečių skirti laiko šiam ruošimui. Čia ypač naudinga planuoti iš anksto. Rezervacijas priimama telefonu arba per „WhatsApp“, o savaitgaliais ir švenčių dienomis būtina užsisakyti iš anksto. Svečiai turėtų gauti savo užklausos patvirtinimą. Apmokėti galima grynaisiais arba EC kortele; kredito kortelės nepriimamos. Virtuvė sutelkia dėmesį į restorane valgantiems svečiams ir nepriima užsakymų išsinešimui.
Rheinstetten · Graikiška · Viduržemio jūros · Žuvis ir jūros gėrybės
Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten
„Beim Jannis“ siūlo graikiškus patiekalus „MSC Taifun Mörsch“ klubo namuose, esančiuose Keplerstraße gatvėje. Čia yra kondicionuota valgomoji salė, talpinanti iki šimto žmonių, ir erdvus alaus sodas. Čia laukiami poros, šeimos ir didesnės grupės, o vidaus patalpose galima rengti gimtadienius, šeimos šventes ir įmonių renginius. Virtuvės koncepciją formuoja tradiciniai graikų receptai ir Viduržemio jūros regiono ingredientai. Patiekalą galima pradėti nuo kelių nedidelių užkandžių. Meniu rasite tzatziki, aštrų fetos kremą, baklažanų kremą ir vynuogių lapus, taip pat šiltus patiekalus, pavyzdžiui, avies sūrio gabaliukus paniruotuose, keptas paprikas ir keptas baklažanų griežinėlius. Jūros gėrybių užkandžiai apima ančiuvius, česnaku ir pomidorais pagamintas krevetes bei ant grotelių keptą aštuonkojį su citrina ir alyvuogių aliejumi. Grilio skyriuje rasite gyros, souvlaki ir bifteki, įdarytus avies sūriu. Mišriuose patiekaluose derinami įvairūs mėsos gabalai ir paruošimo būdai, o ėrienai skirta atskira sekcija. Žuvies ir jūros gėrybių pasirinkimas apima lašišą, ešerį, kalmarus ir krevetes. Taip pat siūlomi orkaitėje kepami patiekalai, įskaitant musaką ir mėsą, keptą su „Metaxa“ padažu ir sūriu. Vegetariški pagrindiniai patiekalai – tai ne tik salotų garnyras: pasirinkimas apima paprikas, įdarytas ryžiais, baklažanus, įdarytus daržovėmis, ir „briam“ su avies sūriu. Atskirame vaikų meniu rasite „gyros“, šnicelį ir makaronus. Desertai vėl grįžta prie graikiškų skonių su jogurtu, medumi ir graikiniais riešutais arba „galaktoboureko“ – pyragėliu, įdarytu manų kruopų kremu. Stalą galima užsisakyti tiesiogiai restorane, įskaitant ir didesnius susibūrimus, kuriems reikia daugiau vietos.
Įtraukite jį į sąrašą. Tai nieko nekainuoja ir užtrunka dvi minutes. Svečiai mato jūsų telefono numerį ir skambina jums tiesiogiai – mes nesikišame, neimame užsakymo mokesčio ir nerezervuojame stalų.
Įtraukite nemokamaiTai ne jūsų restoranas? Pasiūlykite vietą, kurią pažįstate – nereikia turėti paskyros.