Gościniec Skolimówka

„Skolimówka“ – tai svečių namai su dideliu restoranu, įsikūrę Gryfa Pomorskiego gatvėje, pagrindinėje Chmielno gatvėje, maždaug už dviejų šimtų metrų nuo kaimo centro, iš kurių atsiveria vaizdas į Białe ežerą. Šis viešbutis savo virtuvę apibūdina tiesiog kaip namų virtuvę, paremtą kašubų ir tradiciniais lenkų receptais, ir siūlo keletą kambarių tiems, kurie nori praleisti keletą naktų prie ežero. Pavasarį ir vasarą diena prasideda pusryčiais atostogų terasoje su vaizdu į vandenį. Meniu daugiausia sudaro ežerų ir jūros žuvys. Čia siūloma kepta upėtakė, ešerys arba lydeka su krapų padažu, menkė su grietininiu grybų padažu, otas, taip pat menkė su traškia „panko“ apvalkale, patiekiama su stambiais bulvių gruzdiniais ir tartaro padažu. Vendace – maža vietinė ežero žuvis – siūloma tik nuo birželio iki rugsėjo. Tarp mėsos patiekalų – keptuvėje keptas marinuotas kiaulienos kotletas, „de volaille“ stiliaus vištienos krūtinėlė, įdaryta sūriu, miškininko lėkštė su bulviniais blynais ir kiaulienos guliašu, o tik savaitgaliais – žąsų skrandžiai grietinėlės padaže su lovage ir spanguolėmis. Pierogiai formuojami rankomis: rusiško stiliaus, su mėsa, su vaisiais arba kaip maži koldūnai su grybais; jei norima pasidalinti, vienam stalui siūloma dubenėlis su keturiasdešimčia vienetų. Sriubų asortimentą sudaro rūgštus rugių „żurek“ su kiaušiniu ir balta dešra, pomidorų sriuba iš namuose vasarą paruoštos „passata“ ir kreminė kašubų žuvienė. Salotos patiekiamos iš savitarnos bufeto, o vaikams siūlomi blynai ir mažesni patiekalai. Restoranas taip pat teikia maitinimo paslaugas, turi nedidelę parduotuvėlę ir rengia šeimos šventes, o paplūdimys su prieplauka yra už maždaug penkių šimtų metrų.

• Lenkų
• Žuvis ir jūros gėrybės
• Pietūs
• Vakarienė
• Sėdimosios vietos patalpose
• Sėdėjimo vietos lauke
• Grupės ir funkcijos
• Tinka vaikams
• Parkavimas

Eik ten

ul. Gryfa Pomorskiego 63, 83-333 Chmielno, Poland

pr–sk 12:00–20:00

+48575757160 · skolimowka.pl

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano