Tobis Hüs

„Tobis Hüs“ – tai Tobiaso ir Cordos Kuschų restoranas, esantis Gaadt gatvėje, Westerlande. Tobiasas jį atidarė 2017 m. vasario mėnesį, po to, kai kelerius metus dirbo kituose restoranuose, ir taip savo entuziazmą maistui bei vynui parnešė atgal į savo šeimos gimtąją salą. Rezultatas – jauki valgomoji, kurioje šeimininkai didžiausią dėmesį skiria pokalbiams ir bendravimui su svečiais. Šefė Cristina Munteanu dirba virtuvėje nuo pat pradžių, gamindama patiekalus daugiausia iš regioninių ir sezoninių ingredientų. Be nuolatinio meniu, besikeičiantys rekomendaciniai patiekalai suteikia virtuvės komandai galimybę dirbti su tuo, ką duoda sezonas. Keletas patiekalų paverčia patį stalą valgymo dalimi. Jautienos tartaras ruošiamas šalia svečių ir patiekiamas su Tobi naminiu jautienos ir tartaro padažu. Makaronai baigiami ruošti parmezano riekėje, suteikiant dar vienam pažįstamam patiekalui teatrališkesnį pateikimą. Tiramisu taip pat baigiamas ruošti prie stalo, šį požiūrį perkeliant į desertą. Vyno pasirinkimas yra ypatingas šeimininkų rūpestis, nors prie maisto taip pat galima užsisakyti šviežiai pilamo alaus. Restorano charakterį sudaro šis derinys: šilta ir pažįstama atmosfera, sezoniniai patiekalai bei valgiai, ruošiami tiesiai priešais juos valgantį žmones. Tai tinka lankytojams, kurie mėgsta interaktyvią vakarienę ir šeimininką, turintį aiškų asmeninį ryšį su restoranu. Stalo užsakymus galima pateikti per rezervacijos formą arba el. paštu. Svečiai turėtų nurodyti savo grupės dydį ir pageidaujamą vietą, o jei planai pasikeičia, susisiekti su restoranu.

• Priima rezervacijas

Eik ten

Gaadt 7, 25980 Westerland, Germany

+49 4651 23111 · www.tobishues.de

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano