Restoranas
Scorrybreac
Portree
„Scorrybreac“ įsikūręs virš Portree uosto, Bosville Terrace gatvėje, kur šefas Calum Munro kuria šiuolaikinę škotišką virtuvę, remdamasis Skye salos produktais. Restorano pavadinimas kilęs iš gėlų kalbos žodžio, reiškiančio „dėmėtą uolą“, ir yra nuoroda į tamsias uolas palei įlanką. Intymi atmosfera ir vieta prie jūros sudaro puikias sąlygas ragauti degustacinį meniu, kurį įkvepia salos žemė ir vanduo. Laukinė elniena, vietinių žvejų tiekiami jūros gėrybės, lauke surinkti augalai ir pakrantėje randami jūros augalai – tai pagrindiniai ingredientai, apibūdinantys šio restorano virtuvę. Restoranas taip pat įkvėpimo semiasi iš valgomųjų grybų, jūros dumblių ir vėžiagyvių. Vietoj to, kad škotišką virtuvę pristatytų vien tik per pažįstamų patiekalų sąrašą, čia akcentuojama tai, ką teikia aplinkinis kraštovaizdis, ir kaip šie ingredientai gali tapti suderinto patiekalo dalimi. Šis ryšys tarp vietos ir patiekalo yra pagrindinė šios patirties gija. Rezervacijas galima atlikti per restorano rezervacijų sistemą, o penkių ar daugiau asmenų grupės prašomos susisiekti su komanda el. paštu. Yra tam tikri apribojimai dėl mitybos reikalavimų, kuriuos virtuvė gali patenkinti: vegetariški ir veganiški meniu nėra siūlomi, taip pat nėra patiekalų svečiams, kurie turi visiškai vengti pieno produktų. Restoranas taip pat negali patenkinti poreikių, susijusių su sunkiomis alergijomis, dėl kurių kyla kryžminio užteršimo pavojus. Vaikai iki dvylikos metų čia nepriimami. Dėl šių sąlygų „Scorrybreac“ yra vieta, kurią reikėtų rinktis atsižvelgiant į visos kompanijos poreikius, ypač planuojant bendrą degustacinio meniu patirtį.
- Žuvis ir jūros gėrybės
- Priima rezervacijas
Eik ten
7 Bosville Terrace, Portree, IV51 9DG, United Kingdom
+441478612069 · scorrybreac.com/Home
Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.
Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas, darbo laikas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano
Ar ten buvai?
Parašykite atsiliepimąAtsiliepimų dar nėra. Jei čia valgėte, būtumėte pirmasis – pažymėkite žvaigždutę ir papasakokite kitam svečiui, kodėl.
Atostogų būstai jūsų apsilankymui Scorrybreac
Planuojate apsilankyti Scorrybreac, vietovėje Portree? Atraskite atostogų namus ir apartamentus savo kelionei. Atstumai nuo restorano nurodomi tiesia linija, kai jie žinomi.
50 km spinduliu paskelbta mažiau nei šešios apgyvendinimo vietos. Taip pat rodome artimiausias vietas už šio spindulio.
6 / 6
Atraskite atostogų nuomos vietas
Pirmiausia – regioniniai, o po to – nedidelė atrinktų populiarių kelionių vadovų rinktinė. Kiekviena nuoroda atveria tikrą, indeksuojamą puslapį.
Maistas ir gėrimai netoli Portree
Artimiausios paskelbtos vietos, kurių buvimo vieta pažymėta žemėlapyje, išrikiuotos pagal atstumą.