Restaurant Fährhaus Neßmersiel

„Fährhaus Neßmersiel“ – tai vakarinis restoranas, įsikūręs mažame šeimos valdomame viešbutyje Dorfstraße gatvėje. Eberleh šeima viešbutį valdo jau beveik pusę amžiaus, o restorano identitetą formuoja netoliese esančios pakrantės ir pelkių regiono virtuvė. Virtuvės komandą sudaro trys meistrai virėjai, o meniu sudaromas atsižvelgiant į sezoną ir tai, kas tuo metu siūloma turguje.

Žuvis ir Šiaurės jūros krevetės yra pagrindiniai šio požiūrio elementai. Restoranas bendradarbiauja su pažįstamais žvejais iš aplinkinių Vadeno jūros uostų, o mėsa taip pat gaunama iš vietinių šaltinių: jauna jautiena iš „Adrienhof“ ūkio Neßmergrode ir avienos ėriukai iš Neßmersielio piemenio Janko Schneiderio. Tai yra ingredientai, kurių verta ieškoti dienos pasiūlymuose, o ne pažadas, kad kiekvienas patiekalas bus prieinamas kiekvieno apsilankymo metu.

Meniu keičiasi kasdien. Galite tikėtis įvairių užkandžių, sriubų, pagrindinių patiekalų ir desertų pasirinkimo, kuriame regioninė virtuvė derinama su pačios virtuvės kintančiomis idėjomis. Internete skelbiamas meniu yra tik pavyzdys, todėl atvykę leiskite, kad jūsų pasirinkimą nulemtų dienos pasiūlymai. Tai puikiai tinka vakarienei, planuojamai atsižvelgiant į vietinius produktus, o ne į konkretų fiksuotą patiekalą.

Restoranas dirba nuo trečiadienio iki sekmadienio nuo 17:00 iki 22:00, o pirmadieniais ir antradieniais uždarytas. Šios darbo valandos skiriasi nuo viešbučio darbo laiko. Prieš ypatingą kelionę, ypač ne sezono metu, paskambinkite į restoraną. Vienas praktiškas patarimas šunų savininkams: restorane visą darbo laiką šunys nėra leidžiami.

• Vokiška namų virtuvė
• Žuvis ir jūros gėrybės
• Vakarienė

Eik ten

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel, Germany

+49 4933 303 · [email protected] · www.faehrhaus-nessmersiel.de

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano