Pizzeria Leone

Pizzerija „Leone“ įsikūrusi Zamkowa gatvėje Kartuzyje – šio Kašubijos regiono apskrities centre – ir save vadina „Italijos kampeliu“ pačioje regiono širdyje. Restorano širdis – bukų ir ąžuolų malkomis kūrenama krosnis, kurioje temperatūra siekia apie penkis šimtus laipsnių, todėl pica iškepama per mažiau nei tris minutes. Tešla plona, pagaminta iš itališkų „Tipo 00“ miltų, o padažai ruošiami iš itališkų DOP pomidorų. Kadangi pagrindas plonas, virtuvė riboja ant kiekvienos picos dedamų ingredientų skaičių, kad ji išliktų traški. Picos pasirinkimas platus – čia klasikiniai variantai derinami su restorano kūriniais. Be „Margherita“, „Capricciosa“ ir „Salami“ yra ir pica be mėsos su grybais bei paprikomis, jūros gėrybių pica su tunu ir kaparėliais, graikiško stiliaus „Zorba“ su feta sūriu ir alyvuogėmis, špinatų pica su gorgonzola sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais, taip pat keletas picų, kuriose naudojamas „oscypek“ – rūkytas avių sūris iš Lenkijos kalnų. Naujesnės baltos picos gaminamos su „crème fraîche“, pavyzdžiui, „carbonara“ versija ir pica su kriauše, Parmos kumpiu, gorgonzola ir migdolais, taip pat yra „calzone“. Be picos, meniu rasite makaronų su pesto arba jautienos ragù, kurį restoranas vadina „Leonese“, pierogi, salotas, vištienos patiekalus, patiekiamus su gruzdintomis bulvėmis arba bulvių ketvirčiais ir šviežių daržovių salotomis, orkaitėje keptą dešrą bei „khachapuri“ – keptą plokščią duoną su sūriu ir kiaušiniu. Gėrimų sąraše yra kava ir limonadai. Pizzerija dirba kasdien nuo vidurdienio, o maistą galima valgyti vietoje, pasiimti arba užsisakyti pristatymą Kartuzyje ir aplinkiniuose kaimuose.

• italų
• Pica
• Pietūs
• Vakarienė
• Pristatymas
• Maistas išsinešti
• Sėdimosios vietos patalpose

Eik ten

ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy, Poland

+48666579381 · leonekartuzy.pl

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano