L’Étable

„L'Étable“ – tai kalnų restoranas, esantis Les Chaux vietovėje virš Gryono, netoli Taveyannes. Jo pavadinimas atspindi buvusią pastato paskirtį: buvusi arklidė buvo pertvarkyta į valgomąjį, kuriame patiekiami regioniniai Šveicarijos patiekalai. Iš plačios medinės terasos atsiveria vaizdas į aplinkines kalnų ganyklas, todėl esant tinkamam orui galima pavalgyti lauke.

Maistas atitinka šią alpišką aplinką. Restorano ir regioninės turizmo tarnybos rekomenduojami patiekalai – grybų kassoletė su „rösti“, kepta kiaulienos kulšė su medumi ir „half-and-half“ sūrio fondiu. Daržovių patiekalai ir vaikų meniu praplečia pasirinkimą. Meniu keičiasi priklausomai nuo sezono, todėl rezervuodami stalą pasiteiraukite, kokie patiekalai tuo metu siūlomi.

Gyvūnai yra neatsiejama šio apsilankymo dalis. Nedidelis edukacinis ūkis skirtas tik restorano svečiams, jame gyvena asilai, ožkos, triušiai ir vištos. Turizmo biuras taip pat aprašo gyvūnus, laikomus atskiroje užstiklintoje erdvėje šalia restorano. Šeimoms tai suteikia papildomą pramogą valgant, nes nereikia rengti atskiro išvykos į tolimą lankytiną vietą.

Vasarą į restoraną galima patekti „Route des Chaux“ keliu iš Gryono arba pasivaikščiojant iš Taveyannes. Čia taip pat laukiami žiemos svečiai – atskiroje terasos trobelėje siūlomi lengvi užkandžiai. Darbo laikas priklauso nuo sezono ir sąlygų; prieš išvykstant patikrinkite, kaip ten patekti ir kokios yra maisto tiekimo valandos. Rezervuokite stalą iš anksto, ypač jei organizuojate grupę arba planuojate pietus po pasivaikščiojimo kalnuose.

• Vegetariškas
• Maistas išsinešti
• Sėdėjimo vietos lauke
• Priima rezervacijas
• Grupės ir funkcijos
• Tinka vaikams

Eik ten

Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon, Switzerland

+41244984006 · [email protected] · www.tvgd.ch/etable

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano