KrzewiRog

„KrzewiRog“ – tai „karczma“, tradicinis kaimo smuklė, įsikūrusi Kartuska gatvėje Garčo kaime, esančiame kelyje tarp Chmielno ir Kartuzy, netoli Łapalickie ežero. Užeigos atstovai teigia, kad receptai buvo perduodami iš kartos į kartą Jóskowski šeimos moterų, o didžioji dalis medžiojamų gyvūnų ir žuvų gaunama iš Kašubijos ežerų bei aplinkinių ūkininkų. Meniu yra gausus ir akivaizdžiai regioninis. Užkandžiai apima duoną su lašiniais ir marinuotais agurkais, silkė su grietine, bulvinius blynus su cukrumi arba grietine, rūgštų rugių „żurek“, patiekiamą duonos kepale su kiaušiniu, ir namų gamybos „plińc“ – kašubų bulvinius blynus. Sriubų pasirinkimas – nuo skaidraus burokėlių „barszcz“ ir vištienos „rosół“ su makaronais iki skrandžių sriubos, guliašo „bogracz“, šaltos vasarinės „chłodnik“ sriubos ir ant žąsies virto ropių sriubos. Šefas rekomenduoja kopūstų suktinukus, močiutės jautienos suktinuką, kaimiško stiliaus kiaulienos filė ir anties koją su spanguolėmis. Yra ilgas kiaulienos ir paukštienos patiekalų sąrašas – nuo paniruoto šnicelio ir keptos kiaulienos kulšies iki medaus glazūruotos nugarinės ir kašubų šnicelio. Žuvies patiekalai – tai kepta vietinė vendace arba menkė, upėtakis, ešerys, lydeka ir lašiša. Pierogiai įdaromi kopūstais ir grybais, mėsa, sūriu, bulvėmis arba braškėmis, o vegetariškame meniu rasite blynus, „kopytka“ bulvinius koldūnus ir daržovių iešmelį. Pavalgymą užbaigia pyragas ir ledai. Šalia užeigos stovi naujesnis „Adamowo“ pastatas, skirtas vestuvėms, gimtadieniams, jubiliejams ir konferencijoms, su svečių kambariais virš restorano ir paplūdimiu, esančiu maždaug už šimto metrų.

• Lenkų
• Žuvis ir jūros gėrybės
• Vegetariškas
• Pietūs
• Vakarienė
• Sėdimosios vietos patalpose
• Grupės ir funkcijos

Eik ten

ul. Kartuska 40, Garcz, 83-333 Chmielno, Poland

pr–sk 11:00–21:00

+48586842292 · krzewirog.pl

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano