Konoba Gatto Nero

„Konoba Gatto Nero“ įsikūrusi Zidine – nedidelėje gatvelėje netoli jūros Novigrade. Čia ruošiami patiekalai iš jūros gėrybių, mėsos ir naminių makaronų, naudojant kruopščiai atrinktus vietinius ingredientus, kurių daugelis yra ekologiškai užauginti. Šis asortimentas leidžia susipažinti su įvairiais Istrijos virtuvės aspektais – nuo vėžiagyvių iki triufelių. Jūros gėrybių patiekalai ruošiami iš Kvarnerio krevečių, kalmarų ir aštuonkojų, taip pat iš jūrų šukučių, kitų vietinių vėžiagyvių ir jūrų ešerio. Šie ingredientai suteikia meniu pakrantės charakterį. Mėsos pasirinkimas apima jautienos kepsnį, skruostus ir guliašą, siūlant kitokią kryptį svečiams, kurie teikia pirmenybę patiekalams iš sausumos. Tarp šių dviejų virtuvės krypčių įsiterpia naminiai ravioliai, tagliatelle ir gnocchi. „Fritaja“ – regioninis kiaušinių patiekalas – ruošiamas su šviežiais juodaisiais arba baltaisiais triufeliais, taip ant stalo atsiduria dar vienas atpažįstamas Istrijos ingredientas. Restoranas taip pat skiria dėmesį vegetarams ir veganams bei tiems, kuriems reikia aptarti glitimo ar kitų alergiją sukeliančių medžiagų klausimus. Svečiai, turintys specialių mitybos reikalavimų, gali apie juos pranešti personalui, derindami apsilankymą. Lauko staliukai suteikia alternatyvą valgomojo erdvei, o restoranas priima naminius gyvūnėlius. Veikia „Wi-Fi“, o atsiskaityti galima grynaisiais arba nurodytomis banko kortelėmis. Rezervacijas priima pats restoranas. Derindamas jūros gėrybių, makaronų ir mėsos patiekalus, „Gatto Nero“ įvairios sudėties grupėms siūlo keletą galimybių sudaryti meniu iš vietinių ingredientų, net jei ne visi nori rinktis tą patį maisto stilių.

• Steikas ir grilis
• Žuvis ir jūros gėrybės
• Vegetariškas
• Veganiškas
• Sėdėjimo vietos lauke
• Priima rezervacijas
• Šunys laukiami
• Mokėjimas kortele
• „Wi-Fi“

Eik ten

Zidine 10, 52466 Novigrad, Croatia

pr 18:00–22:00; an–sk 12:00–22:00

+38552255555 · gatto-nero-novigrad.eatbu.com/?lang=en

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano