La Route du Sel

„La Route du Sel“ įsikūręs tradiciniame „tuffeau“ stiliaus name prie Luaros upės Le Thoureil miestelyje, tarp Anžė ir Saumūro. 1851 m. pastatytas pastatas prie upės yra neatsiejama senojo kaimelio kraštovaizdžio dalis, o restorano pavadinimas primena druskos gabenimą upe iš Nanto į centrinę Prancūziją. Šis restoranas pristatomas kaip šeimos restoranas, kurio šaknys šiame regione siekia penkias kartas. Iš jo terasos ir sodo atsiveria vaizdas į Luarą, o vidinė valgomoji salė suteikia labiau nuo aplinkos apsaugotą aplinką. Virtuvėje didžiausias dėmesys skiriamas šviežiems produktams iš vietinių tiekėjų: daržovės keičiasi pagal sezoną, o kai kuriuos patiekalus papildo naminiai makaronai. Čia ypatingą vietą užima upės žuvys: tarp specialybių rasite ungurius, lydekas ir ešerius. Virtuvė taip pat naudojasi netoliese esančių paukštienos ir mėsos gamintojų produkcija, o prie maisto siūlomi natūralūs ir regioniniai vynai. Virtuvę vadovauja Marie Monmousseau, o konditeris Laurent Mercier visus metus ruošia desertus. Desertų pasirinkimas suteikia vakarienei savitą pabaigą – nuo vietinio „crémet“ iki vaisinių pyragėlių ir šokoladinių gaminių. Maistas ir aplinka kartu daro šią vietą idealia vieta pažinti Luarą tiek per patiekalus, tiek per vaizdus. Stalą galima užsisakyti tiesiogiai telefonu. Galimybė rinktis tarp valgymo viduje ir prie upės suteikia restoranui dvi skirtingas atmosferas tame pačiame pastate.

• Žuvis ir jūros gėrybės
• Pyragai ir konditerijos gaminiai
• Pietūs
• Vakarienė
• Sėdimosios vietos patalpose
• Sėdėjimo vietos lauke
• Priima rezervacijas

Eik ten

55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire, France

pr–sk 12:00–14:30, 19:00–21:00

+33241457531 · www.authoureil.fr

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano