Calebotta Restaurant & Bar

„Calebotta“ įsikūrusi name Trogirio senamiestyje, kurio istorija siekia 1920 metus, kai Frane Calebotta jį pastatė ir atidarė kino teatrą. Jo palikuonių valdomas restoranas išlaikė tą pačią pavardę ir siūlo tris skirtingas valgymo vietas: vidinę salę su vaizdu į vyno barą, senosios architektūros apsuptą sodą ir priekinę zoną, susijusią su miesto gyvenimu.

Maistą formuoja Dalmatijos regiono ingredientai, o meniu pagrindą sudaro naminiai makaronai, žuvis ir ant grotelių kepta mėsa. Jūros gėrybių užkandžių lėkštėje dera tuno tartaras, aštuonkojo karpačo, marinuota jūrų ešerė ir krevetės. Tiems, kurie nori pradėti nuo ko nors lengvesnio, siūlomas apkeptas ožkos sūris su prosciutto, medumi ir rozmarinu arba cukinijų karpačo su ožkos sūriu ir pušies riešutais.

Pagrindiniai patiekalai kiekvienam svečiui siūlo savitą pasirinkimą. Pasirinkite ėrienos „pašticada“ su naminiais gnocchi, tuno su aromatinga polenta arba baltos žuvies su citrinų padažu. Midijos su „buzara“ padažu ir ant grotelių keptos kalmarai suteikia pažįstamų pakrantės skonių, o „fuži“ su grybais ir džiovintais pomidorais siūlo mėsos neturintį makaronų variantą. Žuvies lėkštė dviems – dar vienas pasirinkimas bendram stalui.

„Calebotta“ taip pat siūlo pusryčių meniu – nuo kiaušinių „poached“ su bekonu iki jogurto, granolos ir uogų padažo. Vaikams siūlomi makaronai su boloñese padažu arba kepta vištiena su bulvytėmis, o desertų pasirinkime yra sūrio pyragas ir crumble. Adresas – Gradska 23; jei turite pageidaujamą valgomojo zoną, rezervuokite tiesiogiai ir patvirtinkite, kokios paslaugos teikiamos jūsų planuojamu atvykimo laiku.

• Viduržemio jūros
• Žuvis ir jūros gėrybės
• Vegetariškas
• Pusryčiai
• Sėdimosios vietos patalpose
• Sėdėjimo vietos lauke
• Priima rezervacijas
• Tinka vaikams

Eik ten

Gradska 23, 21220 Trogir, Croatia

+38521796413 · [email protected] · calebotta.com/en

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano