BioLand Restaurant

„BioLand“ restoranas įsikūręs po nedidele pušinių vilų grupe Bostane, kur šlaitas išsilygina prie ežero. Ši teritorija iš pradžių buvo šeimos žemė su ganyklomis, vaismedžių sodu ir vandens telkiniu šlaito papėdėje. Vienas privatus namas palaipsniui virto aštuoniais, nes čia apsistodavo draugai ir jų draugai. Restoranas buvo paskutinis pastatas, atidarytas 2026 m. rugsėjį.

Medinė krosnis yra valgomojo, kuris atsiveria į sodo terasą, dalis. Ilgas langas atsiveria į ežerą, o valgant lauke svečiai susirenka prie bendro stalo. Aplink augančios pušys ir takelis palei vandenį suteikia šiai vietai ramią kaimo atmosferą.

Virtuvėje naudojamos daržo daržovės, ėriena iš kaimyninio slėnio, taip pat medus ir sūris iš kaimų, esančių žemiau tvirtovės. Duona kepama vietoje. Maistas ruošiamas pasinaudojant plytų krosnies išliekančia šiluma, o ant atviros grotelių kepamos kotletės, plokščios duonos ir daržovės. Trumpas meniu keičiamas kas savaitę, o ne laikomasi vieno ir to paties pasirinkimo visus metus.

Sezoniniai patiekalai apima ajvarą su jaunu sūriu, dilgėlių ir bulvių sriubą, keptas paprikas, špinatų pite, lėtai keptą ėrieną ir pupeles iš krosnies. Tai iliustruoja virtuvės požiūrį, o ne garantuotą patiekalų sąrašą. Svečiai, turintys alergijų ar specialių mitybos poreikių, gali apie tai pasikalbėti užsakydami stalą. Automobilius galima pastatyti po pušimis už restorano, o personalas atsako į užklausas telefonu arba el. paštu.

• Pietūs
• Vakarienė
• Sėdimosios vietos patalpose
• Sėdėjimo vietos lauke
• Parkavimas

Eik ten

Bostan, 16000 Novobërdë, Kosovo

+38346100888 · www.bioland-ks.eu/restaurant

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano