Micca Nome

„Micca Nome“ – tai Korsikos restoranas, įsikūręs Rue Pino gatvėje, Bastijos turgaus rajone. Jo meniu ne tik siūlo salos virtuvės patiekalus, bet ir išlaiko salos kalbą: užkandžiai, pagrindiniai patiekalai ir desertai išvardyti pagal korsikietiškus pavadinimus. Šviežio sūrio blyneliai ir Bastijos stiliumi paruošti ančiuviai atveria patiekalų pasirinkimą, kuriame vyrauja vytinti mėsos gaminiai, makaronai ir jūros gėrybės. Mėsos gaminiai tiekiami iš „Joseph Borragini and sons“ įmonės, įsikūrusios Murato mieste, o meniu nurodomi „coppa“, „lonzu“ ir dešra. Didesniame patiekale taip pat rasite teriną ir sūrio blynelius. Pagrindiniai patiekalai apima makaronus su „bottarga“, veršieną su alyvuogėmis ir „penne“, šernieną padaže su „mafaldine“ bei „cannelloni“, įdarytus „brocciu“ sūriu. Jūros gėrybės čia pateikiamos įvairiais būdais: sardinės, įdarytos „brocciu“ sūriu, kalmarai padaže su ryžiais, žuvienė ir žvejo lėkštė, kurioje žuvienė derinama su žuvies filė, sepijomis, krevetėmis ir midijomis. Avienos blauzda su figomis ir medumi siūlo dar vieną meniu pasirinkimą. Vaikams siūlomas nedidelis meniu pasirinkimas, įskaitant makaronus su sviestu arba keptą kiaušinį su bulvytėmis. Desertai tęsia Korsikos tradicijas: čia rasite „fiadone“, „pastizzu“ ir kaštainių „crème brûlée“, taip pat lazdyno riešutų „tiramisu“ ir sūrių rinkinį. Vyno kortelė apima visą salą, įskaitant „Saparale“, „Domaine de la Punta“, „Gioielli“, „Clos Capitoro“ ir gamintojus iš Kalvi regiono. Stalą galima užsisakyti tiesiogiai telefonu arba el. paštu. Adresas, maistas ir vynas kartu sudaro puikų įvadą į Korsikos virtuvę senosios turgaus aplinkos rajone.

• Žuvis ir jūros gėrybės
• Vakarienė
• Priima rezervacijas
• Tinka vaikams

Eik ten

10 Rue Pino, 20200 Bastia, France

+33495343316 · www.miccanome.corsica

Rezervacijas derinkite tiesiogiai su restoranu.

Ar tai jūsų restoranas? Mums vis dar trūksta elektroninio pašto adresas and nuotraukos. Perimkite šį įrašą ir patys jį papildykite – nemokamai, ir jis liks nemokamas.Prisijunkite prie šio restorano