Valdote vietą, kurios nėra sąraše? Pridėkite ją arba patvirtinkite jos nuosavybę
Keletas vietų pradžiai
4939 daugiau netoliese.Restoranai ir kavinės netoliese, tik informacijai: rezervuojate tiesiogiai pačioje įstaigoje.
Alassio · italų · Pica · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Marta Dzedyshko / Pexels
Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio
„Clapsy Alassio“ įsikūręs tarp siaurų miesto prekybos gatvių ir jūros, „Passeggiata Dino Grollero“ alėjoje. Oranžiniai akcentai pagyvina lauko staliukus, o rankų darbo „Vietri“ plytelės tą spalvą perkelia į valgomojo salę. Tai buvo pirmasis restoranas, kurį atidarė Claudio ir Orietta iš „Clapsy“ šeimos, kurios istorija prasidėjo 2004 metais. Tai draugiška vieta prie jūros, kur galima paragauti picos, žuvies ir grupės pačių sugalvotos sūrio focaccia. Focaccia yra svarbi restorano identiteto dalis. Du ploni sluoksniai apgaubia kreminį „crescenza“ sūrį; siūloma tiek klasikinė versija, tiek deriniai su pesto ir pušies riešutais, rūkytu „speck“, baklažanais ar kitais priedais. Claudio šį gamybos būdą išmoko dirbdamas Recco kepyklose ir, remdamasis ta patirtimi, sukūrė savitą restorano interpretaciją. Picos mėgėjai gali rinktis iš ypač plonų, traškių picų ir atskiro neapolietiškų picų asortimento. Plonoje „Margherita“ picoje derinami pomidorai, mocarela ir bazilikas; vegetariškoje versijoje pridedami cukinijos, baklažanai ir rukola. Iš neapolietiškų variantų „Partenopea“ gaminama su „San Marzano“ pomidorais ir „fior di latte“, o „Campagnola“ – su keptais daržovėmis ir „burrata“. Taip pat siūlomi sodresni deriniai su dešra, aštriu salami ir regioniniais sūriais. Jūros gėrybės ir Ligūrijos kaimo virtuvė praplečia pasiūlą už krosnies ribų. Restoranas nurodo, kad žuvį perka Savonos ir Imperijos žuvų turguose, o aliejų ir kitus produktus – iš regiono bei atrinktų Italijos gamintojų. Tai puikus pasirinkimas, kai vieni svečiai nori picos, o kiti – tradicinio restorano patiekalo. Susisiekite tiesiogiai su šiuo Alassio filialu, kad užsisakytumėte staliuką ir patvirtintumėte aptarnavimo laiką.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Alassio · italų · Viduržemio jūros · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje RDNE Stock project / Pexels
Vico Berno 6, 17021 Alassio
„Osteria Mezzaluna“ nuo 1993 m. įsikūrusi Vico Berno gatvelėje, kuri jungia Alassio prekybos gatves su jūra. Žvakių šviesoje apšviesti interjerai ir lauko staliukai tarp augalų bei gėlių suteikia šiai vietai Viduržemio jūros regiono kaimynystės osterijos atmosferą. Akustinė gyva muzika yra neatsiejama vakaro dalis, todėl vakarienė čia gali tapti proga ne tik pasimėgauti meniu, bet ir ilgiau pasilikti. Dalytis patiekalais – paprastas būdas pradėti. Užkandžių lentelėse dera vytinti mėsos gaminiai ir sūriai iš Pietų Italijos, o „pinzimonio“ – šviežios daržovės su pikantiškais padažais. Midijas galima užsisakyti su baltuoju vynu ir pipirais arba su baziliko pesto, bulvėmis ir žaliosiomis pupelėmis. Jūros gėrybių užkandžiai taip pat apima marinuotas ančiuves ir rūkytos žuvies bei tuno derinį. Ligurijos makaronai čia užima svarbią vietą: „trofie“ patiekiami su pesto, bulvėmis ir pupelėmis, o „pansotti“ su rikota ir žolelėmis – su graikinių riešutų padažu. Jūros gėrybių „scialatielli“ ir žuvimi įdaryti ravioliai siūlo alternatyvas, o ant grotelių keptas tunas, kardžuvė ir kalmarai perkelia valgį į pagrindinio patiekalo etapą. Vegetariškiems patiekalams siūloma avinžirnių „panissa“, ant grotelių keptos daržovės ir sūriai; vaikams yra atskiras, mažesnis meniu pasirinkimas. Desertai svyruoja nuo vaisinio „tiramisù“ iki naminių pyragų ir vaisinių sorbetų, o vakarienę užbaigia „moka“ būdu paruošta kava. Jei turite omenyje konkretų vakarą, patikrinkite muzikos programą. Stalo rezervacijas internetu reikia pateikti bent prieš 24 valandas ir laukti restorano patvirtinimo; dėl didesnių grupių ar skubesnių planų skambinkite telefonu. Paskelbtame vakariniame tvarkaraštyje numatyta antradienio poilsio diena.
Alassio · italų · Pica · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio
„Il Barrante“ – tai neapolietiškos picos ir jūros gėrybių restoranas, įsikūręs Via Vittorio Veneto gatvėje, netoli Alassio paplūdimio. Šis restoranas orientuotas į šeimas, todėl puikiai tinka tiems, kurie per vieną valgį nori paragauti skirtingų patiekalų: pažįstamos picos, liguriškų makaronų ar sotaus žuvies patiekalo. Pietūs, vakarienė ir atskiras popietinis aperityvo laikas suteikia keletą galimybių įtraukti apsilankymą į dieną prie jūros. Picos meniu prasideda nuo „Margherita“, „Marinara“ ir ančiuvių papuoštos „Napoletana“, o toliau siūlomi turtingesni deriniai. „Parmigiana“ – tai pomidorų ir mocarelos pagrindo pica su keptomis baklažanų juostelėmis ir parmezanu; „Mortazza“ – tai burratos, rūkytos provolos, mortadelos ir pistacijų derinys. Taip pat siūlomos pikantiškos salami, keturių sūrių ir buivolių mocarelos picos, todėl galima rinktis tiek paprastą variantą, tiek sudėtingesnį užpilą. Virtuvė tiek pat dėmesio skiria ir pakrantės patiekalams. Pradėkite nuo Ligūrijos aštuonkojo salotų, midijų arba ančiuvių su „panissa“, o tada apsvarstykite jūros gėrybių „scialatielli“, spagečių su moliūgais arba „trofie“ su naminiu pesto, bulvėmis ir žaliosiomis pupelėmis. Ant grotelių kepta žuvis, jūros gėrybių mišinys ir tunas su pistacijų danga siūlomi šalia jautienos, mėsainių ir Ligūrijos stiliaus triušienos, o vaikams skirtas meniu atsižvelgia į paprastesnius skonius. Desertai tęsia vietinių ir pietų Italijos įtakų susitikimą: tarp pasirinkimų yra Alassio lazdyno riešutų ir kavos specialybė, klasikinis „tiramisù“ ir neapolietiškas „babà“. Dėl tokio asortimento „Il Barrante“ ypač tinka šeimoms ir įvairios sudėties grupėms. Paskambinkite ir užsisakykite staliuką, taip pat paminėkite bet kokius mitybos poreikius, kad personalas galėtų padėti jums susiorientuoti meniu.
Tokaj · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Masuma Rahaman / Pexels
Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj
pr–sk 11:00–22:00
„Bonchidai Csárda“ atgaivina vengrų pakrantės užeigų tradiciją prie Tisos upės kranto Tokajuje. Jos terasa atsiveria į upę, šalia valčių prieplaukos ir pasivaikščiojimo alėjos pradžios. Tokia aplinka leidžia pietus ar vakarienę natūraliai įtraukti į pakrantės tyrinėjimą, o netoliese yra miesto centrinė automobilių stovėjimo aikštelė. Restorano istorija prasidėjo 1968 m.; atstatytas restoranas vėl atvėrė duris „Bonchidai“ vardu 2004 m. Meniu charakterį labiausiai nulemia žuvis. Čia rasite katilus žvejų sriubos su karpiais, somais arba įvairių žuvų mišiniu, taip pat traškius žuvies gabaliukus ir rūkytos sterletos užkandžius. Norintiems sočių pagrindinių patiekalų siūloma rinktis iš keptos ešerės, upėtakio su bulvytėmis ir somo paprikšo, patiekiamo su varškės makaronais. Dalijimosi lėkštėse suderinami keli žuvies patiekalai, o tai gali praversti, kai du žmonės nori kartu paragauti virtuvės specialybių. Meniu taip pat yra pasirinkimų tiems svečiams, kurie teikia pirmenybę mėsai arba vegetariškiems patiekalams. Kiaulienos šnicelis, kepta kiaulienos kulšė, jautienos troškinys su vengriškomis koldūnėmis, paniruotas sūris ir kamamberas su mėlynėmis papildo žuvies patiekalus. Mažesniems valgytojams siūlomi specialūs vištienos, sūrio ir šamų patiekalai. Desertai tęsia vengrų tradicijas: „Somlói“ biskvitas, kaštainių tyrė ir blynai, įdaryti varške arba slyvų uogiene. Vietiniai vynai iš Tokajo, įskaitant „Furmint“, „Hárslevelű“ ir „Aszú“, puikiai papildo patiekalus. Stalą vėlesnei dienai galima užsisakyti internetu; norint apsilankyti tą pačią dieną, reikia tiesiogiai paskambinti į restoraną. Užsakymas internetu tampa rezervacija tik po to, kai restoranas jį patvirtina, todėl išsaugokite tą patvirtinimą, prieš planuodami vakarienę po išvykos laivu.
Tokaj · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Luca Volpe Productions / Pexels
Kossuth tér 14, 3910 Tokaj
pr–kt 12:00–22:00; pn–št 12:00–23:00; sk 12:00–20:00
„1737 Terroir“ įsikūręs restauruotoje buvusioje koplyčioje, esančioje „Generális Borhotel“ komplekse, Tokajo Kossuth aikštėje. Aukštos arkos ir šiltas apšvietimas suteikia valgomajai išskirtinę atmosferą, puikiai tinkančią šiuolaikinei bistro virtuvei. Viešbutis įsikūręs istorinėje viloje, o restorane galite pasimėgauti patiekalais, paruoštas iš regiono produktų ir vynų, nesvarbu, ar apsistojote Tokajuje, ar atvykote tik vienai dienai. Virtuvė derina atpažįstamus ingredientus kruopščiai sudėliotuose patiekaluose. Meniu rasite antienos kepenėles su rabarbarais ir gervuogėmis, upėtakį su agurkais ir obuoliais bei perlinės vištos sriubą su udon makaronais ir kerveliu. Tarp pagrindinių patiekalų – menkė su žirniais ir citrina, vištienos krūtinėlė su triufelių bulvių kremu ir brokoliais bei triušiena su saldžiosiomis bulvėmis ir Zemplén grybais. Šie deriniai puikiai atspindi virtuvės koncepciją, o sezoninis meniu nuolat keičiasi. Čia randa vietą ir kiauliena bei medžiojamų gyvūnų mėsa: „Mangalica“ nugarinė derinama su salierų šaknimis ir „kapia“ pipirais, o elniena – su slyvomis ir polenta. Desertai pasižymi ne mažiau individualiu stiliumi – nuo baltojo šokolado su avietėmis ir rūgščiomis vyšniomis iki manų kruopų pudingo su karamele ir kaljaropėmis. Vegetariški patiekalai gali būti ruošiami atsižvelgiant į turimus ingredientus, todėl rezervuodami stalą aptarkite savo pageidavimus. Vyno asortimentą sudaro daugiausia Tokajaus vynai – nuo sausojo „Furmint“ per „Hárslevelű“ ir aromatingą „Muscat“ iki „Aszú“. Meniu pateikti rekomenduojami deriniai yra puikus atspirties taškas renkantis taurę prie kiekvieno patiekalo. Rezervuokite telefonu arba per restorano svetainę, o planuodami ypatingą pietų ar vakarienės vakarą, pasidomėkite dabartiniu patiekalų asortimentu.
Tokaj · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Vero Lova / Pexels
Kossuth tér 6, 3910 Tokaj
kt–sk 12:00–20:00; pr–tr Uždaryta
„Bacchus Étterem“ – tai šeimos restoranas, įsikūręs Kossuth aikštėje, Tokajo centre. 2026 m. atnaujintas restoranas derina modernią valgomojo salę su šeimos verslui būdinga jaukia atmosfera, o jo terasa suteikia svečiams galimybę pavalgyti lauke, aikštėje. Tai patogi vieta ramiai pavalgyti apsilankius mieste, o virtuvės pagrindą sudaro vengriški patiekalai. Meniu siūlo įvairių patiekalų – nuo gausių sriubų iki pagrindinių patiekalų su tirštais padažais. Kiaulienos guliašas, somo žvejo sriuba ir grybų grietinėlės sriuba su estragonu – tai skirtingi būdai pradėti valgį. Somo paprikašas patiekiamas su krapais pagardintais varškės sūrio bulvių koldūnais, o traškus upėtakis – su migdolais ir bulvių traškučiais. „Bacchus“ kepsnys – tai vengrišku stiliumi paruošta kiaulienos mentė, šonkauliai ir kulšis, patiekiama su rösti, todėl tai ypač sotus pasirinkimas. Kiti patiekalai – konfituota antis su raudonaisiais kopūstais, paniruota arba įdaryta vištiena ir kiaulienos filė su rūkyto sūrio padažu. Vegetarams siūlomas paniruotas trapistų sūris arba kamamberas su sėklomis ir miško uogomis. Pusės porcijos pasirinktų sriubų, šnicelių ir sūrio patiekalų praverčia, kai pilnas pagrindinis patiekalas būtų per daug. Desertui rekomenduojame varškės koldūnus su slyvomis, vanile ir saldžiu grietine arba sezoninį vaisių pyragą. Maistas čia tinka tiek ramiai pietums, tiek ankstyvai vakarienei. Šiuo metu restoranas dirba nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, todėl planuokite savo vizitą pagal šį grafiką ir paskambinkite, kad užsisakytumėte staliuką. Prieš pasirenkant, ką užsisakyti, verta peržiūrėti restorano meniu, kuriame rasite sezoninius patiekalus.
Tokaj · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj
tr–sk 12:00–22:00; pr–an Uždaryta
„Galuschka Bistro & Garden“ – tai vieta, kur vengrų virtuvė jaučiasi kaip namuose pačiame Tokajo centre: čia rasite staltieses su langeliais, valgomojo salę viduje ir žalią sodą, kuriame galima papietauti lauke. Virtuvė naudoja sezoninius ingredientus ir į tradicinius patiekalus įtraukia vietinius produktus. Tai patraukli vieta, kai norite, kad laikas prie stalo taptų dienos vizito dalimi, o ne tik pertrauka tarp lankytinų vietų. Regioniniai ingredientai atsiranda jau nuo pirmojo patiekalo. Užkandžiai apima „Mád“ avies sūrį su pomidorais ir baklažanais, antienos kepenėlių teriną su „Aszú“ abrikosais ir brandintą vengrų „Angus“ jautienos tartarą, patiekiamą su raugintu duonos kepalu. Dalijimosi lėkštėje sudėti kumpis, dešra, „Zemplén“ sūris, namuose pagaminti užtepai ir marinuoti agurkai. Sriubos taip pat gausios: jautienos kaklo guliašas su rankomis suformuotais makaronais arba perlinės vištos sultinys su manų kruopų koldūnais. Pagrindiniai patiekalai svyruoja nuo vištienos paprikšo su „galuska“ koldūnais ir agurkų salotomis iki „Mangalica“ šnicelio, įdaryto sūriu ir „Zemplén“ kumpiu. Keptas ešerys patiekiamas su moliūgais ir krapais, o brandinta „Angus“ nugarinė – su žaliosiomis pupelėmis ir keptomis „kapia“ paprikomis. Taip pat siūlomi naminiai kiaušinių makaronai, o atskiras meniu vaikams apima sriubą, vištieną, sūrį ir makaronus. Desertui „aranygaluska“ derina saldų tešlą su „Aszú“ razinomis, sabajonu ir cukruotais graikiniais riešutais; blynai patiekiami su varške arba prieskoniais pagardintais abrikosais. Atrinkti Tokajaus vynai, įskaitant „Furmint“ ir „Hárslevelű“, siūlomi kartu su nealkoholiniais gėrimais. Restoranas šiuo metu dirba nuo trečiadienio iki sekmadienio. Rezervuodami stalą, nurodykite mitybos pageidavimus, kad virtuvės darbuotojai galėtų paaiškinti, kurie sezoniniai patiekalai ar jų variantai jums tiks.
Rakamaz · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Alexander Afanasyev / Pexels
Horgász utca 3, 4465 Rakamaz
„Halra Bor Étterem“ – tai viešbučio „Hotel Csillag Tokaj“ restoranas, esantis Rakamazo pusėje, kitoje upės krantų pusėje nuo Tokajo. Šio restorano išskirtinumas – žuvies patiekalų derinimas su Tokajo vynais, todėl tai puiki vieta tiems, kurie nori paragauti patiekalų, susijusių su šio regiono upėmis ir vynuogynų kraštovaizdžiu. Planuodami maršrutą per tiltą, naudokite adresą „Horgász utca“ Rakamaze. Viena iš pagrindinių atrakcijų – žvejų sriuba. Virtuvė siūlo variantus su karpiais, somais arba įvairių rūšių žuvimis, o pikantiškesnis „korhely“ variantas pagardintas grietine, citrina ir garstyčiomis. Pagrindiniam patiekalui siūlomi kepti karpių kepsniai, paniruoti somai ir somų paprikashas su varškės makaronais bei lašinukais. Visa upėtakė gali būti kepama ant grotelių arba ruošiama folijoje su citrina, sviestu ir česnaku; tarp žuvies patiekalų taip pat rasite visą ešerį ir sterletą. Grupėms, kurių nariai turi skirtingus skonius, siūloma ne tik žuvis. Meniu rasite kiaulienos kaklą su svogūnais, vištienos paprikashą, įdarytą kiaulieną ir vištieną bei paniruotą trapistų sūrį. Kreminiai špinatų makaronai ir varškės makaronai siūlo dar daugiau alternatyvų. Tokajaus stiliaus varškės blynai su razinomis ir vanile, „Gundel“ blynai ir šokoladinis pyragas leidžia užbaigti valgį kažkuo tipiškai vengrišku arba kažkuo paprastesniu. Vyno kortelėje surinkti gamintojai iš Tokajaus, Tarcalo, Rátkos ir Hercegkūto, čia rasite sausą „Furmint“ ir „Hárslevelű“, taip pat saldžius regioninius vynus. Pietų specialūs patiekalai keičiasi per savaitę. Jei norite užsisakyti vakarienę ar konkretų patiekalą iš visos žuvies, prieš išvykstant susisiekite su restoranu, kad patikrintumėte, ar šiuo metu teikiama paslauga ir ar patiekalas yra.
Mering · Graikiška · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas
Münchener Straße 35, 86415 Mering
Restoranas „Delphi“ į Meringo miestelio Münchener Straße gatvę atneša graikų virtuvę – čia yra valgomojo salės, alaus sodas ir dengta terasa. Lauko erdvėse galima rinktis tarp saulės ir pavėsio, o atskiroje salėje telpa iki keturiasdešimties svečių. Sodo teritorijoje įrengta vaikų žaidimų aikštelė, o restoranas taip pat organizuoja privačias šventes ir vestuvių pokylius. Meniu prasideda nuo pažįstamų graikiškų užkandžių: tzatziki, tarama, aštraus avies sūrio užtepalo, keptų baklažanų ir cukinijų bei paprikų, įdarytų sūriu ir česnaku. Įvairių kepinių užkandžių lėkštėje „halloumi“ derinamas su daržovėmis; paprašius galima gauti veganišką variantą, kuriame nėra sūrio ir įdarytų paprikų. Pagrindiniai patiekalai apima naminius „gyros“, „souvlaki“ iešmelius, „bifteki“ su pomidorų ir sūrio įdaru bei įvairių kepinių derinius. Orkaitėje ruošiami patiekalai – nuo musakos su baklažanais, bulvėmis, kiaulienos faršu ir bešamelio padažu iki ėriuko blauzdos, patiekiamos su graikiškais makaronais arba pupelėmis. Jūros gėrybių pasirinkimas apima kalmarus, sardines, lašišą ir įvairių žuvų asortimentą. Vegetariški patiekalai ir specialiai aprašyti veganiški variantai siūlo svečiams alternatyvas ne tik iš grilio, įskaitant graikiškus makaronus su pomidorų padažu ir daržovėmis, paruoštus be sūrio ar grietinėlės. Vaikų meniu siūlo mažesnius patiekalus, pavyzdžiui, „gyros“, makaronus ir žuvies pirštelius. Stalą galima rezervuoti telefonu, taip pat galima užsisakyti maistą išsinešimui. Dėl kelių atskirų sėdimųjų zonų ir meniu, kuriame rasite tiek nedidelius patiekalus, tiek ant grotelių keptus, tiek orkaitėje ruoštus patiekalus, „Delphi“ tinka tiek paprastam maistui, tiek didesniam susibūrimui.
Mering · italų · Pica · Žuvis ir jūros gėrybės
Luitpoldstraße 10, 86415 Mering
„Da Daniele“ – tai picerija ir restoranas, įsikūręs Luitpoldstraße gatvėje, Meringe, pasižymintis Viduržemio jūros regiono stiliaus interjeru ir didelį dėmesį skiriantis šviežiai paruoštiems naminiams patiekalams. Restoranas pasižymi šeimynine atmosfera, o jo patiekalai puikiai dera su įvairiais vynais. Meniu pagrindą sudaro picos ir makaronai, tačiau pasirinkimas apima ir užkandžius, sriubas, salotas, žuvį, mėsą bei desertus, todėl prie stalo galima susidaryti bet kokį meniu – nuo vieno pagrindinio patiekalo iki ilgesnės itališkos vakarienės. Picos siūlomos dviejų dydžių, su tokiomis įprastomis sudėtimis kaip „margherita“ (su pomidorais ir bazilikais), grybais, kumpiu ir sūriu, taip pat „quattro stagioni“ (su grybais, artišokais ir alyvuogėmis). Makaronų pasirinkimas ypač platus. Spagečius galima užsisakyti su pomidorų ir baziliko, česnako ir čili, jūros gėrybių padažu arba „carbonara“ padažu, čia ruošiamu su lašiniais, kiaušiniais ir grietinėle. „Penne“ siūlomi su grybais ir „gorgonzola“ grietinėle bei su aštriu pomidorų padažu. Tarp juostelinių makaronų yra „tagliatelle“ su baravykais ir rukola, lašiša su degtine ir pomidorų grietinėle, taip pat restorano „Daniele“ firminis derinys iš krevečių, tuno ir vyšninių pomidorų. Gnocchi patiekiami su špinatais ir gorgonzola arba su porcini grybais ir triufelių aliejumi, o plačios pappardelle derinamos su graikiniais riešutais ir gorgonzola grietinėle. Kepiniai apima tiek mėsinę lazaniją, tiek daržovių variantą, sluoksniuotą su špinatais, grybais, pomidorais, bešamelio padažu ir sūriu. Risotto – dar viena meniu kryptis, kurioje rasite variantų su krevetėmis, porcini grybais, jūros gėrybių mišiniu arba daržovėmis. Šis asortimentas suteikia restoranui aiškų itališką akcentą, tuo pačiu siūlant keletą skirtingų tekstūrų ir padažų, neapsiribojant tik picos meniu.
Mering · Vokiška namų virtuvė · Pusryčiai · Vakarienė
Münchener Straße 29, 86415 Mering
Restoranas „Schlosserwirt“ įsikūręs seniai veikiančiame smuklėje, esančioje Münchener Straße gatvėje Meringe, kuri dabar sujungta su šeimos viešbučiu ir nakvynės namais. Pastatas kaip smuklė pradėjo veikti 1901 m., o 1928 m. jį perėmė Baderų šeima. Vėliau į jo istoriją įsiliejo mėsinė ir greta esantis kino teatras; galiausiai kino teatro patalpos buvo pertvarkytos į viešbutį ir sujungtos su senuoju „Schlosserwirt“. Šiandien restoranas derina tą istoriją su šiuolaikiniu požiūriu į Bavarijos virtuvę. Virtuvė siūlo nedidelį, nuolat keičiamą meniu, kuriame naudojami švieži regioniniai ir sezoniniai ingredientai, ypatingą dėmesį skiriant tvarumui. Bavarijos klasika čia interpretuojama iš naujo, o ne traktuojama kaip nekintamas patiekalų sąrašas. Maistą papildo kruopščiai parinkta vynų kolekcija. Pusryčiai taip pat yra neatsiejama restorano identiteto dalis, o svečiai gali čia apsilankyti ir nesilankydami viešbutyje. Pusryčių bufete rasite tiek saldžių, tiek pikantiškų patiekalų, o restoranas taip pat siūlo stalo pusryčius-brunchą, vadinamą „Gläschenliebe“. Vakarinėje programoje – draugiški „Stammtisch“ vakarėliai su dalijamuoju „cordon bleu“ ir kitais mėgstamais patiekalais. Pasirinktuose renginiuose siūlomas bavarų bufetas su gausiu salotų baru. Privačios šventės ir maitinimo paslaugos organizuojamos individualiai – tiek pačiame viešbutyje, tiek kitose vietose. Viešbutis taip pat turi seminarų patalpas, todėl restoranas tampa platesnės verslo susitikimų ir šeimos švenčių aplinkos dalimi. Lankytojus traukia žinomo „Mering“ adreso, kartų kartas apimančios šeimos istorijos ir virtuvės, kuri nuolat prisitaiko prie regioninių tradicijų, derinys.
Mering · Vokiška namų virtuvė · Sėdimosios vietos patalpose · Sėdėjimo vietos lauke
Marktplatz 8, 86415 Mering
pr, tr–sk 10:00–23:00; an Uždaryta
„Andechser“ Meringe įsikūręs istorinėje turgaus aikštėje, kur Baumüller šeima valdo bavarų stiliaus užeigą su keliais atskirais kambariais ir terasa šiltesniems mėnesiams. Christianas Baumülleris yra ir savininkas, ir vyriausiasis virėjas. Savo virtuvėje jis remiasi tradiciniais receptais, tačiau palieka erdvės šiuolaikinėms interpretacijoms ir lengvesniems bistro stiliaus patiekalams. Virtuvėje didžiausias dėmesys skiriamas šviežiems ingredientams, o kai tik įmanoma, pirmenybė teikiama regioniniams produktams. Jo narystė „Wittelsbacher Land“ specializuotų smuklių savininkų asociacijoje atspindi šį ryšį su aplinkinėmis žemės ūkio vietovėmis. Alus tiekiamas iš Andechso vienuolyno alaus daryklos, o smuklėje taip pat siūlomi vienuolyno kalno spiritiniai gėrimai. Ši vieta siūlo keletą galimybių praleisti laiką valgant: nuo nedidelio susibūrimo tradicinėje salėje iki didesnės šventės antrajame aukšte. „Marktstube“ talpina trisdešimt penkis žmones, „Wirtsstube“ – dvidešimt penkis, o galerijoje telpa iki šimto. Lauke alaus sodo terasa vasarą suteikia svečiams vietą pasėdėti. Šeimos šventės yra neatsiejama verslo dalis, įskaitant krikštynas, pirmąsias komunijas, vestuves ir jubiliejinius gimtadienius. Komanda padeda parengti individualius meniu, parinkti vynus, atspausdinti meniu korteles ir suderinti stalo dekoracijas. Įmonių jubiliejams ir kitiems susibūrimams maistas gali būti pateikiamas bufeto forma, kaip patiekalų seka arba kanapėmis; pagal susitarimą galima rinktis tiek paprastą, tiek ištaigingesnį stilių. Įprasti stalų užsakymai priimami telefonu. Rezultatas – vietinis smuklė, kurios charakterį lemia tiek patalpos ir šeimyninis svetingumas, tiek Bavarijos virtuvė.
Mering · kinų · Azijietiška · Japonų kalba ir suši
Gaußring 20, 86415 Mering
„Taipan Mering“ – tai Azijos virtuvės restoranas, įsikūręs Gaußring gatvėje, kuriame vienoje valgomojoje salėje susilieja kinų, japonų ir mongolų virtuvės tradicijos. Mongolų grilis yra pagrindinė pasiūlymo dalis: mėsa ir žuvis čia kepamos arba flambuojamos šviežiai, todėl pagrindinis dėmesys skiriamas ant grotelių ruošiamiems patiekalams, o šalia jų siūlomas platus savitarnos stalas. Svečiai per vieną apsilankymą gali susipažinti su keliomis kulinarinėmis tradicijomis, rinkdamiesi patiekalus iš savitarnos stalo arba užsisakydami iš à la carte meniu. Restoranas taip pat siūlo pietų meniu. Toks požiūris tinka tiek tiems, kurie mėgsta patys sudaryti Azijos patiekalų derinius, tiek tiems, kurie nori pasirinkti atskirą patiekalą. Asortimente yra tiek žuvies, tiek mėsos patiekalų, o virtuvė siūlo maistą, paruoštą pagal tradicinius trijų virtuvių receptus. Šeimos čia ypač laukiamos – vaikams siūlomi specialūs meniu, o mažiausiems svečiams įrengta žaidimų aikštelė. Įmonę valdo Wei Liu, ji įsikūrusi adresu Gaußring 20, Meringe. Stalą galima rezervuoti tiesiogiai telefonu, įskaitant vakarą su draugais. Restoranas prašo lankytojų rezervuoti stalą telefonu. Bendriems pranešimams ir klausimams yra skirtas atskiras kontaktinis kanalas. Šis bufeto, maisto gaminimo ant mongoliško grilio ir užsakymų iš meniu derinys suteikia grupei keletą galimybių pasimėgauti maistu, sėdint prie to paties restorano stalo.
Rorschacherberg · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Veganiškas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
„Schloss Wartegg“ restoranas Rorschacherberge savo virtuvę tiesiogiai sieja su pilies teritorija. 2 500 kvadratinių metrų ploto biodinaminis sodas aprūpina restoraną prieskoninėmis žolėmis, daržovėmis, uogomis ir gėlėmis, įskaitant senąsias veisles, auginamas „ProSpecieRara“ sode. Iš restorano terasos, esančios sode, atsiveria vaizdas per anglų stiliaus parką į Bodeno ežerą, todėl čia valgantys svečiai mėgaujasi visiškai kitokia aplinka nei žemiau esančiuose pakrantės restoranuose. Virtuvė sodą naudoja ne tik kaip foną, bet ir ruošdama konkrečius patiekalus. Rudens meniu rasite moliūgų kanelonus su grybais ir graikiniais riešutais, sodo lapus su marinuotomis daržovėmis bei keptą moliūgą su petražolių šaknimis ir obuoliu. Vegetariški ir veganiški patiekalai yra aiškiai pažymėti, o meniu gali keistis priklausomai nuo sezoninių produktų prieinamumo. Žuvis tiekiama pagal vietinių profesionalių žvejų Timono ir Claudio Görtzų sugautą laimikį. Kiti patiekalai ruošiami naudojant produktus iš Šveicarijos ekologiškų ūkių, pavyzdžiui, įdaryti makaronai su „Black Angus“ jautiena iš „Biohof Enderlin“ ūkio. Sūrių asortimentas tiekiamas iš ekologiškų pieninių Sankt Galene. Šie konkrečiai nurodyti tiekėjai ir sodo derlius svečiams suteikia aiškų vaizdą apie restorano požiūrį, grindžiamą ingredientais. Pietums siūlomi atskiri, nuolat keičiami meniu, o vakare – pagrindinis „à la carte“ pasirinkimas. Tarp valgymų siūlomi naminiai pyragai, ledai, sorbetai ir ekologiškos arbatos. Karštas maistas patiekiamas atskirais pietų ir vakarienės laikotarpiais, nors restoranas tarp jų lieka atidarytas. Rezervuokite stalą tiesiogiai ir iš anksto nurodykite mitybos poreikius; personalas gali paaiškinti dienos patiekalus ir informuoti apie laisvas vietas terasoje.
Horn · Viduržemio jūros · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
„Al Porto“ ir jo terasa „Giardino“ sudaro Viduržemio jūros regiono virtuvės restoraną „Bad Horn Hotel & Spa“, esančiame Seestrasse gatvėje. Dideli langai sujungia vidinę valgomojo salę su Bodeno ežeru, o vasaros terasa įsikūrusi tiesiai šalia viešbučio prieplaukos. Restorano stalą galite užsisakyti ir nesirūpindami nakvyne. Sezoniniame meniu derinami žuvies, mėsos ir daržovių patiekalai. Naujausi rudens patiekalai – baltos žuvies filė su citrinų ir kaparėlių „beurre blanc“ padažu, jūrų ešerys su polenta ir keptomis daržovėmis bei ešerys su baravykų fettuccine. Veršienos „cordon bleu“ su prosciutto, rūkyta mocarela ir bazilikais – tai pažįstamo šveicarų patiekalo Viduržemio jūros regiono variacija. Meniu keičiasi, todėl šiuos patiekalus laikykite tik virtuvės stiliaus pavyzdžiais. Vegetarams siūlomi specialūs patiekalai, tokie kaip grybų fettuccine ir keptas moliūgas, o pomidorų ir baziliko „fagottini“ yra aiškiai pažymėti kaip veganiški. Desertai – nuo tiramisu su slyvų ragu iki obuolių „tarte tatin“ ir naminių ledų. Tarp pagrindinių valgymų laikų atskiras mažesnis meniu siūlo užkandžius ir saldumynus trumpam sustojimui prie vandens. Dabartiniame pagrindiniame meniu nurodyti atskiri pietų ir vakarienės aptarnavimo laikotarpiai. Rekomenduojama rezervuoti staliuką, ypač terasoje prie vandens; piko metu restoranas gali paskirstyti skirtingas vakaro sėdėjimo sesijas. Informaciją apie prieinamumą ir automobilių stovėjimo aikštelę pateikia Šveicarijos turizmo organizacija. Rezervuodami aptarkite mitybos reikalavimus su aptarnavimo komanda ir paklauskite, kokie terasos arba vidaus stalai yra laisvi jūsų apsilankymo metu.
Horn · ispanų kalba · Žuvis ir jūros gėrybės · Priima rezervacijas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
„Costa Verde“ atneša ispanišką meniu į Horn miesto Bahnhofstrasse gatvę. Šefo Paco Galano restoranas siūlo ypač platų žuvies ir jūros gėrybių pasirinkimą, taip pat ant grotelių keptą mėsą ir tradicinius užkandžius. Daugumą savaitės dienų tai yra vakarinė susitikimų vieta, o sekmadieniais restoranas atsidaro anksčiau, o pirmadieniais nedirba. Užkandžiai leidžia paragauti keleto pažįstamų ispaniškų skonių. Galima rinktis iš tortilijos, aštuonkojo salotos, Galisijos stiliaus aštuonkojo, marinuotų ančiuvių, „Manchego“ sūrio ir vytinto kumpio. Krevetės patiekiamos ant grotelių, iešmeliuose arba česnakiniame padaže, taip pat yra kalmarų, midijų ir moliuskų. Keletas užkandžių leidžia pajusti jūros gėrybių akcentą prieš patiekiant didesnį patiekalą. Tarp pagrindinių patiekalų – mišri žuvies ir jūros gėrybių kepsnys, jūrų liežuviai, otas ir jūrų velnias. Vienas jūrų velnių patiekalas – žuvis, krevetės ir vėžiagyviai, paruošti moliniame puode. Mėsos patiekalų pasirinkimas apima ėriuko kotletus, marinuotus iešmelius ir ant grotelių keptą veršieną, kiaulieną arba vištieną. Paelją galima užsisakyti tik iš anksto, mažiausiai dviems asmenims, todėl, jei norite jos paragauti, būtina paskambinti telefonu. Desertai išlaiko ispanišką temą: siūloma naminė „crema catalana“ ir nugato ledų tortas, taip pat kiti ledai. Meniu siūloma rinktis iš bulvių, daržovių, ryžių arba salotų kaip garnyrą. Dėl rezervacijos, paeljos užsakymo ir mitybos reikalavimų aptarimo kreipkitės tiesiogiai į restoraną. Jei ketinate atvykti vėlai, pasiteiraukite apie virtuvės darbo laiką, nes skelbiamas uždarymo laikas nurodo restorano darbo pabaigą, o ne garantuotą paskutinį maisto užsakymo laiką.
Horn · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pusryčiai
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
„Lido“ – tai restoranas, esantis Seestrasse gatvėje Horne, šiuolaikiškoje aplinkoje prie Bodeno ežero. Silvijos Hafner restorane nuolatinis meniu derinamas su besikeičiančiais darbo dienų patiekalais ir sezoniniais patiekalais. Tai puikus vietinis pasirinkimas, jei norite paragauti pažįstamų šveicarų stiliaus patiekalų ir pasinaudoti plačiu pasirinkimu, o ne valgyti pagal degustacinį meniu. Pagrindiniame meniu rasite maltos mėsos su makaronais ir obuolių padažu, naminio mėsos pyrago, kiaulienos piccata ir įvairių šnicelių variantų. Ypatingas dėmesys skiriamas „Cordon bleu“ – čia siūlomi kiaulienos arba veršienos variantai su įdaru, į kurį įeina Bündnerio regionui būdingas sūdytos kiaulienos ir sūrio derinys. Mažesnės porcijos siūlomos svečiams, turintiems mažesnį apetitą. Iš žuvies patiekalų galite rinktis traškius ešerių gabaliukus su tartaro padažu ir ešerių filė su migdolais, ryžiais ir daržovėmis. Vegetariškiems svečiams siūlomi pomidorų spagečiai, keptas „Camembert“ su salotomis ir daržovių šnicelis. Savaitės meniu suteikia dar vieną pasirinkimo galimybę, todėl prieš pasirenkant iš pagrindinio meniu, verta peržiūrėti dienos patiekalus. Personalas gali paaiškinti, kokių alergenų yra atskiruose patiekaluose. „Lido“ visus metus dirba nuo ryto, tačiau uždarymo laikas skiriasi vasarą ir žiemą. Kiekvieno mėnesio pirmąjį sekmadienį nuo 08:00 iki 11:00 rengiami vėlyvieji pusryčiai, kuriems būtina rezervacija. Pusryčių lėkštes taip pat galima užsisakyti darbo dienomis, jei paprašoma iš anksto. Skambinkite tiesiogiai, jei norite užsisakyti staliuką, patikslinti žiemos virtuvės darbo valandas arba susitarti dėl apsilankymo pusryčiams.
Arbon · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pusryčiai
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
Restoranas „Seegarten“ yra šeimos valdomo viešbučio, esančio Seestrasse gatvėje Arbone, dalis. Čia patiekiami pusryčiai, pietūs ir vakarienė; lankytojai gali mėgautis saulėta terasa ir vidaus sale. Virtuvė siūlo palyginti nedidelį sezoninį meniu bei kasdien keičiamus patiekalus, todėl tai puikus pasirinkimas pavalgyti po ekskursijos po Arboną ar važiavimo dviračių taku palei ežerą. Šveicarijos klasika čia dera su žuvies ir daržovių patiekalais. Paskelbtame vėlyvos vasaros meniu rasite Ciuricho stiliaus supjaustytą veršieną su naminiais „rösti“, paniruotą kiaulienos šnicelį, ešerį baltojo vyno padaže ir ešerį alaus tešloje. Daržovių lazanija su grybais ir naminiai pavasariniai suktinukai su edamame ir stiklinių makaronų salotomis siūlo alternatyvas be mėsos. Kadangi meniu keičiasi priklausomai nuo sezono, verčiau patikrinkite dabartinius patiekalus, o ne tikėkitės tų pačių patiekalų ištisus metus. Restoranas nurodo savo regioninius tiekėjus, įskaitant pieno produktus iš „Molkerei Fuchs“ Rorschache, vaisius ir uogas iš „Tobi Seeobst“ Egnache bei daržoves iš Arbon tiekėjo. Ingredientų sąraše taip pat atskirai nurodoma importuota žuvis ir mėsa, todėl regioninis tiekimas neturėtų būti suprantamas kaip teiginys, kad visi ingredientai yra iš Bodeno ežero. Viešbutis mielai priima šeimos šventes ir kitus grupinius renginius, turėdamas atskiras sales, kurias galima suderinti su personalu. Paprastam maistui svarbiausia praktinė detalė yra suskirstytas virtuvės darbo grafikas: karštas maistas patiekiamas pietų metu ir vėl anksti vakare, nors restoranas atidarytas nuo 07:30. Skambinkite arba rašykite el. laišką, jei norite užsisakyti staliuką, aptarti grupės meniu arba sužinoti naujausią sezoninį meniu.
Gressoney-Saint-Jean
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Darya Sheydel / Pexels
Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean
„Ristorante Mont Néry“ – tai „Villa Fridau“ rezidencijos restoranas, esantis Gressoney-Saint-Jean mieste. Jo pavadinimas siekia „Locanda Mont Néry“ laikus – šią užeigą kaime 1950-aisiais valdė šeimos proseneliai Erwin ir Pina Monterin. Šiandien Marysa rūpinasi salės aptarnavimu, o virtuvę vadovauja šefas Boris Melon. Čia ruošiami Aostos slėnio ir Pjemonto regiono patiekalai, pagaminti iš vietinių produktų: slėnio vytintų mėsos gaminių ir sūrių, namuose gaminamų šviežių makaronų su įvairiais padažais bei medžiojamų gyvūnų mėsos, patiekiamos su polenta. Ledai gaminami namuose, jų skoniai priklauso nuo sezono, o Borisas ir Marysa mielai pasiūlys butelį vyno iš vyno kortelės.
Gressoney-La-Trinité
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Yulia Oliinychenko / Pexels
Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité
„Castore & Polluce“ įsikūręs Piazza Tache aikštėje, Gressoney-La-Trinité centre, ir dirba nuo aštuntos ryto iki vėlyvos nakties. Dieną čia galima pradėti nuo espreso ir naminių pyragų; vėliau virtuvė siūlo šiuolaikiškus patiekalus, paruoštus iš vietinių produktų, taip pat yra vegetariškų, veganiškų ir be glitimo patiekalų. Yra trys vietos, kur galima prisėsti: terasa aikštėje, „Castore“ salė – alpiško stiliaus poilsio zona aplink barą – ir ramesnė „Polluce“ salė, kurioje laikomas vynas. AIS sertifikuotas someljė prižiūri apie 250 vyno rūšių ir veda degustacijas, o slidinėjimo sezono metu diena baigiasi DJ grojamais „after-ski“ rinkiniais.
Gressoney-La-Trinité
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Farhad Ibrahimzade / Pexels
Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité
„Morgenrot“ – tai kalnų namelių stiliaus restoranas, įsikūręs Bedemie pievose virš Gressoney-La-Trinité, kurį valdo jo savininkas Giorgio. Virtuvė laikosi Aostos slėnio tradicijų: čia patiekiama „fondue chinoise“, polenta concia su gausiu lydytu sūriu ir „zuppa alla valpellinentze“ – vietinė sriuba iš duonos, kopūstų ir „fontina“ sūrio, kepama orkaitėje. Vyno korta taip pat orientuota į vietinius vynus – čia rasite Aostos slėnio ir Pjemonto vynų. Žiemą kalnų namelis paskendęs giliame sniege, todėl dieną į jį galima patekti slidėmis. Vakarienei svečius paima sniego katas ir vėl parveža atgal, o tai vakarienę paverčia nedidele ekspedicija. Vasarą ten galima nueiti pėsčiomis per žalias ganyklas.
Gressoney-La-Trinité
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité
„Ristoro Colle Betta“ įsikūręs 2 727 metrų aukštyje Bettaforca perėjoje, ten, kur baigiasi „Sant'Anna-Bettaforca“ kėdutinis keltuvas, pačiame „Monterosa“ slidinėjimo kurorto centre, tarp Gressoney slėnio ir Val d'Ayas. Žiemą čia sustoja slidininkai, kurie atsiduria snieguotoje terasoje su vaizdu į „Monte Rosa“ masyvą; vasarą čia užsuka pėstieji keliautojai, atėję taku iš Stafal arba pakilę keltuvais per Sant'Anna. Patalpos yra erdvios ir išsidėsčiusios per du aukštus. Meniu sudaro Aostos slėnio ir Pjemonto regiono patiekalai, taip pat picos, sumuštiniai ir skrudintos duonos riekelės, skirtos greitam užkandžiui tarp nusileidimų; vyno rūsyje yra platus vynų asortimentas, o bare siūloma alaus, kavos ir karšto šokolado. Užeiga dirba tol, kol veikia keltuvai.
Gressoney-La-Trinité
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité
„Ristoro Sitten“ – tai kalnų prieglauda, esanti 2 300 metrų aukštyje virš Staffalo, „Monterosa Ski“ slidinėjimo zonoje; iš terasos atsiveria vaizdas į Monte Rosą. Žiemą čia galima patekti slidėmis arba „Sant'Anna“ funikulieriumi iš Staffal; vasarą pėsčiuosius į viršų atveža funikulierius ir visureigis, arba galima pakilti pėsčiomis. Šią prieglaudą valdo Comola šeimos įmonė, ir ji veikia kaip dvi vietos vienoje. Pietų metu tai savitarnos užeiga, siūlanti greitai paruoštus patiekalus, karštus sumuštinius ir Aostos slėnio tradicinius patiekalus slidininkams bei pėsčiųjų turistams; vakare ji virsta restoranu, kuriame patiekiami regioniniai patiekalai, o sezono metu šeštadieniais – aukštikalnių vakarienė su kelione sniego katinu į viršų po to, kai užsidaro keltuvai. Lauke yra medžiu kūrenama pirtis tiems, kurie čia nakvoja, ir lovos visiems, kurie nori būti pirmieji ant slidžių trasų.
Gressoney-La-Trinité
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
„FZRY“ – trumpinys nuo „FitzRoy“ – įsikūręs Tschavale, kur kelias baigiasi Gressoney slėnio viršuje, o akis užburia Monte Rosa vaizdas. Barą ir restoraną, kuriame yra židinys ir dvi valgomojo salės, kuriose senovinis alpiškas medis dera su moderniu stiliumi, tvarko jauna komanda. Virtuvėje ruošiami Aostos slėnio klasikiniai patiekalai, naudojant vietinius produktus: „fassone“ jautienos filė su laimu ir rausvaisiais pipirais, lėtai troškinta jautiena, patiekiama su tuno padažu, švieži „tagliolini“ su artišokais ir „guanciale“ (kiaulienos skruostų riebalais) arba skruostai, troškinti „Torrette“ raudonajame vyne, patiekiami su polenta ir glazūruotais šalotais. Meniu keičiasi pagal sezonus, o bare siūlomi kokteiliai ir vynai iš įvairių regionų. Stalą galima užsisakyti internetu, telefonu arba per „WhatsApp“.
Villasimius · italų · Pica · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
pr–pn 11:00–15:00, 19:00–23:30; št–sk 11:00–15:00, 19:00–24:00
„La Vela“ įsikūrusi „Marina di Villasimius“ – turistiniame uoste, esančiame Via degli Oleandri gatvėje, – su terasa, iš kurios atsiveria vaizdas tiesiai į prišvartuotus burlaivius, o vakare – į saulėlydį už uosto. Viduje yra kondicionuojama valgomoji salė, skirta karštoms popietėms ar vėjuotoms naktims. Meniu susideda iš dviejų dalių. Viena – žuvies patiekalai: virtuvė kasdien perka žuvį iš vietinių turgų ir žvejų palei pietinę Sardinijos pakrantę, todėl meniu keičiasi priklausomai nuo to, kas buvo sugauta – paprastai tai tunas, jūrų karšis, kalmarai, midijos, moliuskai ir vėžiagyviai, patiekiami žali, kepti ant grotelių arba kepti aliejuje, su naminiais makaronais, pavyzdžiui, „fregola“ su jūros gėrybėmis ir „spaghetti allo scoglio“. Kita pusė skirta picai iš malkomis kūrenamos krosnies, pagamintai iš itališkų miltų ir ilgai fermentuotos tešlos. Alyvuogių aliejus, sūriai ir vynai tiekiami iš Sardinijos gamintojų; desertams siūlomos „seadas“ ir „tiramisu“, o mėsos patiekalų asortimentą papildo lėtai keptas paršelis su „cannonau“ padažu. Restoranas dirba kasdien: pietums nuo 11:00 iki 15:00, o vakarienei – nuo 19:00; darbo dienomis uždaroma 23:30, o šeštadieniais ir sekmadieniais – vidurnaktį. Stalą galima užsisakyti internetu per nuorodą restorano svetainėje arba telefonu +39 392 8780232, o liepos ir rugpjūčio mėnesiais pirmiausia išparduodamos vietos terasoje. Nuo nuomojamo buto miesto centre iki čia pėsčiomis reikia eiti apie 3 km; dauguma šeimų važiuoja automobiliu, o vasarą kas maždaug dvidešimt minučių kursuoja autobusas tarp uosto, miesto ir pagrindinių paplūdimių. Prie jachtų prieplaukos yra nemokama automobilių stovėjimo aikštelė, o Porto Giunco paplūdimys, kuriame vanduo seklus ir tinka mažiems vaikams, yra netoli uosto. Kadangi tai yra ne tik žuvies restoranas, bet ir picerija, čia lengva surasti vietą įvairioms grupėms, kurių nariai yra išrankūs valgytojai.
Villasimius · italų · Žuvis ir jūros gėrybės · Maistas išsinešti
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
„Il Miraggio“ stovi Campus paplūdimyje nuo 1971 m., kai Raffaele Cogoni ir jo žmona Maria pastatė jį kaip medinį namą su nendriniu stogu. Dabar jų dukra Ignazia kartu su savo vaikais tvarko valgomojo salę, o Antonio vadovauja virtuvei. Pastatas ir toliau yra visiškai medinis tiek iš vidaus, tiek iš išorės, jame yra 130 vietų viduje ir apie 250 lauke; šiltuoju metų laiku stalai sustatomi terasoje ir tiesiai ant smėlio, maždaug 30 metrų nuo vandens, iš kur atsiveria vaizdas per „Porto sa Ruxi“ į „Capo Carbonara“ ir „Isola dei Cavoli“. Restorano specialybė – maisto gaminimas ant didelio atviro grilio, kuris stovi svečių akivaizdoje. Jūros gėrybių asortimentą sudaro baltos žuvys, sriubai skirtos žuvys, scampi, krevetės, omarai, moliuskai, midijos, austės, kalmarai ir aštuonkojai; meniu rasite žuvienę, „fregola“ su jūros anemonių padažu, spagečius su moliūgais arba jūros ežiais, juodus ravioli su grouperio įdaru ir žvejo risotto. Mėsos mėgėjams siūlomi „malloreddus“ su dešra ir šafranu, keptas paršelis ir ėriena, taip pat pagal užsakymą nuluptos ir keptos bulvės. Desertai – „seadas“, kepti ravioliai su medumi ir rikota bei tiramisu. Sardinijos „cannonau“, „vermentino“, „nuragus“ ir „malvasia“ vynai dalijasi sąrašą su keliais tarptautiniais vynais, taip pat siūlomi glitimo neturintys patiekalai. Šeimai, apsistojusiai nuomojamame būste Villasimius mieste, paplūdimys ir restoranas – tai viena išvyka: „Campus“ įsikūręs apie 3 km į vakarus nuo miesto centro, pakrantės keliu link Kaljario, maždaug 40 minučių kelio nuo miesto. Nuo kelio SP17 reikia pasukti 34,7 km atkarpoje, šalia „Hotel Cormoran“; tiesiai prie paplūdimio yra didelė automobilių stovėjimo aikštelė. Vasarą rekomenduojama rezervuoti staliuką telefonu, ypač jei norite sėdėti pirmoje eilėje saulėlydžio metu. Nuo gegužės iki rugsėjo čia taip pat rengiamos vestuvės paplūdimyje ir privačios šventės, o maistą galima užsisakyti išsinešti.
Villasimius · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Pusryčiai
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
pr, tr–sk 06:30–20:30
„La Perla“ – tai konditerijos parduotuvė ir kavinė, kurią Mercedes Cadoni valdo adresu Via del Mare 104–106, kelyje, vedančiame iš Villasimius centro žemyn link jachtų prieplaukos. Ji atidaro 6:30 ryte, šešias dienas per savaitę, o antradieniais nedirba. Ant prekystalio rasite viską, ko tikimasi iš tikros itališkos konditerijos: „cornetti“ ir su grietinėle įdarytus pyragėlius pusryčiams, „mignon“ pyragėlius, vaisinius tartaletes, vienos porcijos desertus, „semifreddi“ ir sicilietiškus „cannoli“, taip pat pikantiškas „pizzette“ ir „focaccia“. Tačiau priežastis, kodėl verta ateiti čia, o ne į bet kurį barą, yra čia pat gaminami Sardinijos saldumynai: „gueffus“, „pabassinas“, „pardulas“, „pane 'e saba“ ir „amaretti“ – sausainiai ir nedideli pyragėliai, kuriuos salos šeimos kepa švenčių dienoms. Viskas kepama vietoje, o gimtadieniams, vestuvėms ir kitoms šventėms galima užsisakyti pyragų, įskaitant ir be laktozės. Šeimoms, apsistojusioms netoliese esančiame atostogų būste, „La Perla“ tampa kasdienine ryto rutina: kava ir pyragaičiai prie vieno iš lauko staliukų arba prie baro, o po to – padėklas saldumynų, kuriuos galima pasiimti namo. Apie vidurdienį čia taip pat patiekiami lengvi pietūs – didelės salotos ir „tagliere“ su vytinta mėsa bei sūriais, o kavinė teikia maitinimo paslaugas vakarėliams, rengiamiems nuomojamose vilose. Šalia yra automobilių stovėjimo aikštelė, priimamos mokėjimo kortelės, o prieplauka ir už jos esantys paplūdimiai yra už kelių minučių kelio automobiliu tuo pačiu keliu. Aptarnavimas prie stalo kainuoja šiek tiek brangiau nei valgant prie baro. Tortų užsakymus telefonu galima pateikti numeriu +39 070 791326.
Villasimius · italų · Pica · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
pr–kt 19:30–23:00; pn–sk 12:30–14:30, 19:30–23:00
„Sa Morisca“ pavadinimas kilęs iš sardiniečių kalbos žodžio, reiškiančio opunciją. Nuo 2003 m. šią vietą valdo ta pati šeima – ji įsikūrusi po arkadomis Via del Mare gatvės gale, adresu Via Matteotti 7–9, pačiame Villasimius centre. Patalpos įrengtos naudojant akmenį ir medį, papuoštos augalais ir šiltu apšvietimu; taip pat yra terasa ir nedidelis sodas, kur galima valgyti lauke. Virtuvėje ruošiama šviežia žuvis iš vietinių vandenų, sardinių patiekalai, tokie kaip „culurgiones“, spagečiai su moliūgais ir „bottarga“, „fregula“, tuno „tataki“ ir jautienos filė su „cannonau“ vynu, taip pat dienos laimikis, kepamas ant grotelių ir kainuojantis pagal svorį. Picos kepamos medžio krosnyje – čia rasite tiek klasikinių, tiek naminių picų, pavadintų vietinių paplūdimių, pavyzdžiui, „Giunco“ ir „Is Traias“, vardais. Tai, kas išskiria šią vietą celiakija sergantiems svečiams, yra Italijos celiakijos asociacijos suteiktas sertifikatas: be glitimo picos kepamos specialiai tam skirtose krosnyse, didžiąją dalį meniu galima užsisakyti be glitimo, o gėrimų sąraše yra be glitimo alaus ir Sardinijos kraftinių alaus rūšių, taip pat džino su toniku, ruošiamo iš Sardinijos džinų. Šeimai, apsistojusiai nuomojamame bute, tai puiki proga praleisti vakarą mieste: restoranas vakarienę siūlo kasdien nuo 19:30 iki 23:00, o pietus – tik penktadieniais, šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 12:30 iki 14:30; šis darbo laikas galioja ištisus metus. Meniu yra atskiras skyrius vaikams, kuriame siūlomi paprasti makaronai, mėsainis ir kotletas. Rezervacijas galima atlikti telefonu +39 331 1810817 arba el. paštu, o picas galima užsisakyti išsinešti namo. Atkreipkite dėmesį į meniu nurodytą aptarnavimo mokestį ir nedidelį papildomą mokestį už glitimo neturinčią picą. Pilnas meniu su kainomis skelbiamas restorano svetainėje.
Villasimius · italų · Žuvis ir jūros gėrybės · Sėdėjimo vietos lauke
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Nadin Sh / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
„Le Anfore“ – tai šeimos valdomo viešbučio „Hotel Le Anfore“ restoranas. Šis trijų žvaigždučių viešbutis, kuriame yra 20 kambarių, įrengtų naudojant medį, kaustytą geležį ir Sardinijos audinius, įsikūręs Via Pallaresus gatvėje, miesto pakraštyje. Restoranas pietums ir vakarienei atviras visiems, ne tik viešbučio svečiams. Virtuvė siūlo Sardinijos ir Viduržemio jūros regiono patiekalus, ruošiamus iš šviežios vietinės žuvies, mėsos ir kitų regioninių produktų; užkandžiai, makaronų patiekalai ir pagrindiniai patiekalai keičiasi priklausomai nuo to, ką siūlo turgus. Yra dvi vietos, kur galima prisėsti: kondicionuota valgomoji salė su apie 160 vietų ir, vasaros mėnesiais, plati veranda, išeinanti į gėlių pilną sodą. Tame sode pavasarį taip pat rengiami aperityvai, o viešbutis priima vestuvių pokylius ir priėmimus iki 220 svečių, o tai rodo, kad virtuvė yra įpratusi vienu metu aptarnauti didelius stalus. Šeimoms, apsistojusioms netoliese esančiuose atostogų nuomos būstuose, tai yra praktiškas pasirinkimas, kai niekas nenori ieškoti automobilių stovėjimo vietos: viešbutis turi didelę nuosavą automobilių stovėjimo aikštelę teritorijoje, be to, čia priimamos mokėjimo kortelės. Miesto centras su parduotuvėmis ir vakarine „passeggiata“ yra lengvai pasiekiamas, o paplūdimiai ir jachtų prieplauka automobiliu nutolę maždaug už dviejų kilometrų. Stalą galima užsisakyti telefonu +39 070 792032, o tai verta padaryti vasaros vakarais, kai veranda pirmiausia užsipildo viešbučio svečiais. Visas meniu skelbiamas internete per nuorodą restorano svetainėje, todėl prieš išvykdami galite patikrinti dienos patiekalus. Jei keliaujate su didesne šeimos grupe, dėl salės dydžio stalas dešimčiai žmonių nebus problema.
Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė
K Verneráku 70/1, 14800 Prague
pr–št 11:00–24:00; sk 11:00–22:00
Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė
Arkalycká 877/4, 149 00 Prague
pr–kt 11:00–23:00; pn, št 11:00–24:00; sk 11:00–22:00
Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai. Yra lauko staliukai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė
Klecandova 1, 14900 Prague
sk–kt 11:00–23:00; pn, št 11:00–24:00
Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Prague · Pica · Pietūs · Vakarienė
Ke stáčírně 1082/44, 14900 Prague
pr–sk 11:00–22:00
Prahoje esantis restoranas, kuriame patiekiama pica. Siūlo maistą išsinešti.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Prague · italų · Pica · Pietūs
V lipách 110, 19016 Prague
pr–sk 11:00–22:00
Restoranas Prahoje, kuriame patiekiama pica ir itališki patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Prague · Kavinė · Pusryčiai · Pietūs
Pikovická 516/5, 14700 Prague
pr–sk 08:00–20:00
Kavinė Prahoje, kurioje patiekiamas kavos gėrimas. Yra lauko staliukai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Prague · Kepykla · Pusryčiai · Pietūs
K Barrandovu 1173/8, 15200 Prague
an–št 08:00–17:00; sk 09:00–17:00
Kepykla Prahoje, kurioje parduodami kepiniai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Įtraukite jį į sąrašą. Tai nieko nekainuoja ir užtrunka dvi minutes. Svečiai mato jūsų telefono numerį ir skambina jums tiesiogiai – mes nesikišame, neimame užsakymo mokesčio ir nerezervuojame stalų.
Įtraukite nemokamaiTai ne jūsų restoranas? Pasiūlykite vietą, kurią pažįstate – nereikia turėti paskyros.