Keletas vietų pradžiai
4751 daugiau netoliese.Restoranai ir kavinės netoliese, tik informacijai: rezervuojate tiesiogiai pačioje įstaigoje.
Lisbon · indų · Vegetariškas · Veganiškas
Avenida Almirante Reis 179, 1000-048 Lisbon
pr–sk 11:00–23:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiami indiški patiekalai. Siūlo galimybę valgyti lauke, pristatymą, maistą išsinešti, vegetariškus patiekalus.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Vokiška namų virtuvė · Mėsainiai · Pusryčiai
Rua dos Soeiros 338 A, 1500-585 Lisbon
pr–sk 06:00–22:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame siūlomi mėsainiai ir naminiai patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Pica · Pietūs
Estrada da Luz 148 L, 1600-160 Lisbon
pr–pn 12:00–15:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiama pica.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Kebabas · Kavinė · Vegetariškas
Avenida João XXI 24, 1000-300 Lisbon
pr–sk 10:30–02:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiami „doner kebab“ ir kavos gėrimai. Siūlo staliukus lauke, maistą išsinešti, vegetariškus patiekalus.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Kavinė · Pusryčiai · Pietūs
Avenida João XXI 8e, 1000-301 Lisbon
pr–sk 09:00–19:00
Kavinė Lisabonoje, kurioje patiekiama kava. Siūlo maistą išsinešti.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Rua Professor João Barreira 1A · Kepykla · Pusryčiai · Pietūs
Rua Professor João Barreira 1A, 1600-635 Lisbon
pr–sk 07:00–20:30
Kepykla Lisabonoje, kurioje parduodami kepiniai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Ledai · Pietūs · Vakarienė
Rua Professor Francisco Gentil, 1600-625 Lisbon
sk–kt 12:00–20:00; pn–št 12:00–22:30
Lisabonoje esanti ledainė, kurioje parduodami ledai. Yra lauko staliukai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Žuvis ir jūros gėrybės · Pietūs · Vakarienė
Avenida dos Estados Unidos da América 100, 1700-170 Lisbon
12:00–24:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiami žuvies ir jūros gėrybių patiekalai. Yra lauko staliukai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Kavinė · Pusryčiai · Pietūs
Avenida da Igreja 34C, 1700-238 Lisbon
pr–sk 07:00–20:00
Kavinė Lisabonoje, kurioje patiekiama kava. Yra lauko staliukai, galima užsisakyti maistą išsinešti.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Steikas ir grilis · Pusryčiai · Pietūs
Avenida da Igreja 25D, 1700-266 Lisbon
an–sk 10:00–22:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiami steikai ir ant grotelių kepti patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Ledai · Pietūs · Vakarienė
Avenida da Igreja 28A, 1700-237 Lisbon
pr–sk 14:00–22:00
Lisabonoje esanti ledainė, kurioje parduodami ledai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Rua Acácio de Paiva 3B · Kepykla · Pusryčiai · Pietūs
Rua Acácio de Paiva 3B, 1700-003 Lisbon
pr–sk 07:00–20:00
Kepykla Lisabonoje, kurioje parduodami kepiniai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Japonų kalba ir suši · Pietūs · Vakarienė
Alameda dos Oceanos 31H, 1990-197 Lisbon
12:00–23:00
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiami japonų patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Aeroporto da Portela · Kavinė · Pusryčiai · Pietūs
Aeroporto da Portela, 1700-008 Lisbon
pr–sk 06:00–23:00
Kavinė Lisabonoje, kurioje patiekiama kava. Siūlo maistą išsinešti.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Mėsainiai · Pusryčiai · Pietūs
Praça do Oriente, 1990-223 Lisbon
pr–sk 10:00–22:00
Užkandinė Lisabonoje, kurioje patiekiami mėsainiai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Avenida do Índico · Kavinė · Pusryčiai · Pietūs
Avenida do Índico, 1990-207 Lisbon
pr–pn 07:00–21:00; št, sk 08:00–21:00
Kavinė Lisabonoje, kurioje patiekiama kava. Yra lauko staliukai, galima užsisakyti maistą išsinešti.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Žuvis ir jūros gėrybės · Pietūs · Vakarienė
Rua da Pimenta 35, 1990-254 Lisbon
sk 12:00–15:30; an–št 12:00–15:30, 19:00–22:30
Restoranas Lisabonoje, kuriame patiekiami žuvies ir jūros gėrybių patiekalai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Lisbon · Vokiška namų virtuvė · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė
5C, 1100-240 Lisbon
pr–sk 08:00–22:00
Lisabonoje įsikūrusi kepykla, kurioje siūlomi pyragai ir konditerijos gaminiai, taip pat kavos gėrimai ir naminiai patiekalai. Yra lauko staliukai.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Vila Franca do Campo · Kepykla · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Pusryčiai
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Mikhail Nilov / Pexels
Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo
pr 09:00–19:00; an 09:00–19:00; tr 09:00–19:00; kt 09:00–19:00; pn 09:00–19:00; št 09:00–19:00; sk 09:00–19:00
„Queijadas do Morgado“, įsikūrusi Rua do Penedo gatvėje Vila Franca do Campo mieste, gamina tik vieną dalyką, ir būtent dėl jo šis miestelis žinomas visame salyne: „queijada da Vila“. Parduotuvė juos vadina fantastiškomis „queijadas“ iš Vila Franca do Campo, vienintelėmis tokiais – ir tai tikrai nėra perdėta, nes receptas priklauso būtent šiam miestui. „Queijada da Vila“ – tai mažas kepinys iš kiaušinių, cukraus ir pieno, įdėtas į ploną tešlos apvalkalą, suvyniotas į popierių ir parduodamas po dvylika vienetų. Nepaisant pavadinimo – „queijo“ reiškia sūrį – joje nėra sūrio. Jos valgomos kaip užkandis priešpietį prie kavos, ir būtent jas azorietai vežasi atgal šeimoms į žemyną, todėl parduotuvė pritaikyta labiau maistui išsinešti, o ne valgyti vietoje. Ji dirba kasdien nuo devintos ryto iki septintos vakaro, be poilsio dienų, o tai salos kepyklai yra neįprasta ir patogu – įskaitant sekmadienį. Vila Franca do Campo buvo pirmoji San Migelio sostinė, kol 1522 m. ją sunaikino žemės drebėjimas ir nuošliauža. Ji įsikūrusi pietinėje pakrantėje, apie dvidešimt minučių kelio į rytus nuo Ribeira Chã pakrantės keliu. „Queijadas do Morgado“ rasite adresu Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo.
Água de Pau
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Adriano Bragi / Pexels
Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau
„Adega Caloura“ – tai restoranas, įsikūręs sename vyno rūsyje Caloura kaimelyje, žvejų gyvenvietėje, esančioje žemiau Água de Pau, kur vynuogynai akmeninėmis sienomis aptvertomis terasomis nusileidžia iki pat jūros. Skliautinė salė, statinės ir žvakių šviesa čia sukuria labiausiai atmosferingą vakarienės atmosferą šiame pietinės pakrantės ruože, o restoranas yra pakankamai mažas, kad vertėtų rezervuoti staliuką. Virtuvė pirmiausia orientuota į žuvį ir jūros gėrybes: ant grotelių keptas tunas ir tuno tartaras, kai žvejybos laivai jį atgabena, česnakinės krevetės, aštuonkojai, taip pat keletas vegetariškų patiekalų ir ilgas Azorų salų bei žemyninių vynų sąrašas, puikiai derantis prie vyno rūsio. Restoranas dirba tik vakarais ir tik tam tikromis savaitės dienomis, kurios keičiasi per metus – paskambinkite prieš važiuodami, kad išvengtumėte veltui praleistos kelionės.
Água de Pau
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Masuma Rahaman / Pexels
Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau
pr–sk 11:00–22:00
Baras „Caloura“ įsikūręs tiesiai prie jūros Caloura – mažame uoste, esančiame žemiau Água de Pau, São Miguel salos pietinėje pakrantėje. Jis atsirado 1980-aisiais kaip vieta, kurioje susirinkdavo vietiniai žvejai, ir iki šiol išlaikė tą dvasią: čia vyrauja neformali atmosfera, o terasoje virš jūros valgant galima mėgautis bangų šniokštimu. Virtuvė siūlo šviežią žuvį ir jūros gėrybes – jūrines sraiges, krevetes ir dienos laimikį, paruoštą ant grotelių, – taip pat portugalų virtuvės patiekalus. Restoranas pritaikytas žmonėms su neįgaliojo vežimėliais, priima rezervacijas ir siūlo maistą išsinešti.
Água de Pau
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Deane Bayas / Pexels
Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau
„Pérola do Oceano“ – tai šeimos restoranas Água de Pau kaime, esantis vos kelių minučių kelio atstumu į kalną nuo Ribeira Chã, kur savininkas pats gamina maistą, o valgomojo sienos nukabintos atvirukais, nuotraukomis ir užrašais, kuriuos paliko svečiai iš viso pasaulio – šis dekoras kaupėsi metų metais ir yra viena iš priežasčių, kodėl žmonės čia grįžta. Maistas – tradicinė Azorų salų namų virtuvė, paprasta ir gausi: kepti „chicharros“ (mažos salų skumbrės), kepta aštuonkojė, krabai ir keptos krevetės užkandžiams, ant grotelių kepta jautienos filė tiems, kurie nori mėsos, o desertui – pupelių pudingas arba naminiai ledai. Kainos – kaip kaime. Ši vieta labiau tinka šeimos vakarui nei oficialiam renginiui.
Ribeira Grande · Vokiška namų virtuvė · Žuvis ir jūros gėrybės · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Vladimir Gladkov / Pexels
Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande
pr Uždaryta; an 12:00–15:00, 18:45–22:00; tr 12:00–15:00, 18:45–22:00; kt 12:00–15:00, 18:45–22:00; pn 12:00–15:00, 18:45–22:00; št 12:00–15:00, 18:45–22:00; sk 12:00–15:00
„O Silva“ veikia Rua Direita de Cima gatvėje, Ribeira Grande mieste, nuo 1979 metų – tai jau daugiau nei keturiasdešimt metų, per kuriuos restoranas laikosi tų pačių kulinarijos principų, remdamasis iš kartos į kartą perduodamais šeimos receptais. Regioninis savitumas, tradicijos ir šviežumas – tai trys dalykai, kuriais šis restoranas didžiuojasi, būtent tokia tvarka. Restoranas neįprastai aiškiai nurodo, kuo yra žinomas, todėl lankytojui nereikia spėlioti. Garsiausias patiekalas – „Bife à Silva“. Taip pat siūlomas „arroz de cherne com miolo de camarão“ – ryžiai su cherne žuvimi ir krevečių įdaru, „espetada de cherne com camarão“, „cavaco“ bei „filetes de abrótea“ – šakotųjų barzdų filė. Cherne ir abrótea – tai šių salų giliavandenės žuvys, kurių tikriausiai niekada nesate ragavę namuose. Maistas taip pat ruošiamas išsinešti – restoranas tai vadina „skoniais namuose“. Pirmadieniais restoranas uždarytas. Nuo antradienio iki šeštadienio čia pietūs tiekiami nuo vidurdienio iki trečios valandos, o vakarienė – nuo ketvirtis septintos iki dešimtos; sekmadieniais siūlomi tik pietūs. Rua Direita de Cima gatvė driekiasi per senamiestį Ribeira Grande – antrąjį salos miestą, esantį šiaurinėje pakrantėje, maždaug už keturiasdešimties minučių kelio nuo Ribeira Chã. Kelionė automobiliu veda per São Miguel salos vidurį per kalnų keterą, pro Lagoa do Fogo ežerą, todėl pati kelionė ten yra ne mažiau vertinga nei jos pabaigoje laukiantis maistas. „O Silva“ rasite adresu Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande.
Ribeira Grande · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Veganiškas
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Adriano Bragi / Pexels
Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande
pr 12:00–15:30, 19:00–22:00; an 12:00–15:30, 19:00–22:00; tr Uždaryta; kt 12:00–15:30, 19:00–22:00; pn 12:00–15:30, 19:00–22:00; št 12:00–15:30, 19:00–22:00; sk 12:00–15:30, 19:00–22:00
„Alabote“ stovi Rua East Providence gatvėje Ribeira Grande mieste, São Miguel salos šiaurinėje pakrantėje. Pastatas – tai pirmasis dalykas, apie kurį pasakoja šis namas: architektūra, sukurta siekiant suderinti šiuolaikinę, funkcionalią statybą ir kraštovaizdį, o ne atskirti vieną nuo kito, o saulėlydis – viena iš priežasčių, dėl kurių čia atvykstate. Šis restoranas garsėja šviežia žuvimi – kaip sako patys šeimininkai, geriausia, ką siūlo Azorų jūra, kruopščiai paruošta. „Alabote“ reiškia otą, taigi pavadinimas atspindi patį dalyką. Tai, kas išskiria šį restoraną iš daugumos salos restoranų, yra meniu įvairovė. Šalia mėsos ir žuvies meniu sudaro ir vegetariški bei veganiški patiekalai, o tradicinis Azorų salų repertuaras taip pat išsaugotas. Salyne, kurio virtuvė grindžiama jautiena, kiauliena ir žuvimi, verta iš anksto žinoti apie restoraną, kuriame veganas laikomas svečiu, o ne problema. Restoranas dirba dviem pamainomis – nuo vidurdienio iki pusės keturių, tada nuo septynių iki dešimties – o trečiadieniais uždarytas. Ribeira Grande yra antrasis salos miestas, esantis maždaug dvidešimties minučių kelio per kalnų keterą nuo Ponta Delgados ir keturiasdešimties minučių kelio nuo Ribeira Chã. „Alabote“ rasite adresu Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande.
Ponta Delgada · Kavinė · Pietūs · Vakarienė
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
pr 11:00–00:00; an 11:00–00:00; tr Uždaryta; kt 11:00–00:00; pn 11:00–00:00; št 11:00–00:00; sk 11:00–00:00
„Louvre Michaelense“ stovi Rua António José d'Almeida gatvėje, pačioje Ponta Delgados, São Miguel salos sostinės, centre. Šis namas neturi interneto svetainės, todėl čia nėra jokios informacijos apie tai, ką jis siūlo; galima nurodyti tik adresą, darbo valandas ir pavadinimą. Pavadinimas vertas atskiro sakinio. „Michaelense“ yra būdvardis, apibūdinantis São Miguelą – šios salos žmogų ar daiktą – taigi šis namas save vadina salos Luvru, o tai yra drąsus teiginys, išsakytas rimtu veidu, kuris leidžia suprasti, kad tai yra ne tik vieta, kur galima prisėsti, bet ir erdvė, kurioje saugomi daiktai. Darbo laikas rodo, kad tai yra visą dieną veikianti erdvė, o ne restoranas su aptarnavimu: nuo vienuolikos ryto iki vidurnakčio, be pertraukos, šešias dienas per savaitę. Trečiadieniais uždaryta – tai vienintelis dalykas, kurį reikia įtraukti į planus. Trylika valandų iš eilės reiškia, kad kavą galima išgerti tiek trečią popietę, tiek ką nors užkąsti vienuoliktą naktį, o mieste, kuriame dauguma virtuvių užsidaro tarp pietų ir vakarienės, būtent tai ir yra svarbiausia. Ponta Delgada yra maždaug pusvalandžio kelio į vakarus nuo Ribeira Chã palei pietinę pakrantę, o ši gatvė yra senamiestyje, už kelių minučių nuo uosto ir miesto vartų. „Louvre Michaelense“ rasite adresu Rua António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada.
Água de Pau
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau
pr–sk 12:00–15:00, 18:00–23:00
„Dragoeiro“ įsikūręs Kalūroje, „Quinta do Mirante“ sodyboje virš Água de Pau pakrantės, ir čia vienu metu ruošiami du skirtingi patiekalai: suši ir Azorų salų virtuvės patiekalai. Be suši ir karštų suši čia siūlomi fusion patiekalai, užkandžiai ir salotos, mėsa, jūros gėrybės, makaronai ir risotas, açaí bei desertai, o viską puikiai papildo atitinkamas vynų sąrašas. Virtuvė vadovaujasi viena taisykle – „atliekoms nėra vietos“ – ir stengiasi visiškai išnaudoti kiekvieną ingredientą bei kiekvieną baltymų šaltinį. Restoranas dirba kasdien pietų ir vakarienės metu, o stalus galima rezervuoti telefonu arba per „TheFork“.
Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers
Serrekunda · Vokiška namų virtuvė · Pusryčiai · Pietūs
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Farhad Ibrahimzade / Pexels
Bertil Harding Highway 7, Serrekunda
pr 07:30–23:00; an 07:30–23:00; tr 07:30–23:00; kt 07:30–23:00; pn 07:30–23:00; št 08:30–23:00; sk 08:30–23:00
„Soun“ – tai kavinė ir restoranas, esantis Bertil Harding Highway – pakrantės kelyje, kuris driekiasi palei Gambijos Atlanto vandenyno pakrantę. Savo veiklą ji apibūdina kaip pusryčius, vėlyvuosius pusryčius ir dar daugiau – afro-fuzijos virtuvę su nostalgišku Gambijos prieskoniu. Pavadinimas atspindi visą idėją, o pats restoranas ją paaiškina. „Soun“ kilęs iš volofų kalbos žodžio „souna“ – tai vietinės soros rūšis, o šis pavadinimas skirtas pagerbti Joyce'o močiutę Kumba Soun Sanneh, kuri gimė souna derliaus metu. Restoranas, pavadintas grūdų pavadinimu ir močiutės vardu, dar prieš jums perskaitant vieną ar kitą patiekalą, iš karto atskleidžia, kur glūdi jo virtuvės šaknys. Žurnalas „My Gambia Magazine“ apibūdino šią erdvę kaip skonių sintezę su svetinga atmosfera, šiltu apšvietimu, ramiu muzikiniu fonu ir interjerui priderintai apsirengusiais darbuotojais — kiekviena jos dalis, kaip rašė žurnalas, atspindi Joyce atsidavimą. Virtuvė siūlo atskirus meniu pusryčiams, pietums ir vakarienei bei gėrimams. Restoranas darbo dienomis atsidaro pusę aštuonių ryte, o savaitgaliais – pusę devynių, ir dirba kasdien iki vienuolikos vakaro, be poilsio dienų. Pajūrio kelias jungia Bijilo, Kololi ir Serrekundą, todėl restoranas yra vos kelių minučių kelio atstumu nuo paplūdimio viešbučių ir Bijilo miško parko, kur raudonosios kolobų beždžionės nusileidžia prie takelio. Serrekunda yra didžiausias Gambijos miestas, gerokai didesnis už sostinę, o pakrantės ruože žemiau jo yra beveik viskas, ko reikia lankytojui. „Soun“ rasite adresu Bertil Harding Highway 7, Serrekunda, Gambija.
Serekunda
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Farhad Ibrahimzade / Pexels
67 Kairaba Avenue, Serekunda
pr–sk 11:00–22:00
„Alliance Café“ atidaryta 2021 m. vasario mėn. „Alliance Française de Banjul“ sode, instituto pastate, esančiame Kairaba prospekte. Ji įkurta kaip visiems skirta kavinė ir restoranas, vienoje vietoje sujungianti meną, kultūrą ir maistą. Virtuvė orientuota į prancūzų ir italų virtuvę, o sode reguliariai rengiami vakarėliai: prancūzų sūrių ir vyno degustacijos bei tradicinės „kora“ muzikos koncertai ramioje kiemo aplinkoje. Kavinė atidaro ryte ir dirba iki vakaro, o savaitgaliais – ilgiau.
Serrekunda · Pusryčiai · Pietūs · Vakarienė
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Marcelo Oliveira Santana / Pexels
1st Street East, Serrekunda
pr 08:30–00:00; an 08:30–00:00; tr 08:30–00:00; kt 08:30–00:00; pn 08:30–00:00; št 08:30–00:00; sk 11:00–00:00
„Fajara Garden“ restoranas įsikūręs 1-ojoje Rytų gatvėje Fajara mieste, Gambijos pakrantėje. Jis neturi interneto svetainės, todėl čia nėra jokios informacijos apie tai, kas ruošiama virtuvėje; norint sužinoti, reikia paskambinti telefonu. Pavadinimas rodo, kad tai sodo restoranas, o šiame klimate tai yra labiau praktinis, o ne dekoratyvinis skirtumas. Gambijos pakrantėje karšta, o pusę metų – drėgna; valgyti po medžiais, o ne po stogu – tai skirtumas tarp malonaus vakaro ir varginančio, todėl geriausiai žinomos vietos čia yra sodai. Darbo valandos ilgos ir prasideda anksti: nuo pusės devynių ryto iki vidurnakčio, šešias dienas per savaitę, o sekmadienį – nuo vienuolikos. Restoranas nedirba nė vieną dieną ir tarp patiekalų pateikimo nėra pertraukos, todėl pusryčiai, ilgos pietūs ir vėlyva vakarienė – viskas vyksta toje pačioje vietoje. Fajara įsikūrusi tarp Bakau ir Kololi, šiek tiek atokiau nuo paplūdimio į žemyną, ir yra vienas iš senesnių pakrantės ruožo gyvenamųjų rajonų – ramesnis nei Senegambijos kelias, o iki jo galima greitai nuvažiuoti taksi. Bijilo su miško parku ir paplūdimio viešbučiais yra už kelių kilometrų į pietus. Tarp jų galima nuvažiuoti bendru taksi arba žaliaisiais turistiniais taksi, ir abu variantai yra pigūs; vaikščioti pakrantės keliu sutemus nėra vietos gyventojų įprotis. „The Fajara Garden Restaurant“ rasite 1st Street East gatvėje, Fajara, Gambija.
Kololi
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Elsa silva / Pexels
Senegambia Strip, Kololi
pr–sk 11:00–22:00
„Darboe’s“ – tai gambiečių valdomas baras ir restoranas, įsikūręs Kololi mieste, pačiame Senegambijos ruožo centre. Jis atidaro duris nuo pat pusryčių ir veikia iki vėlyvos nakties; beveik kiekvieną vakarą čia groja muzikos grupė, dideliame ekrane rodomos sporto transliacijos, o svečiams siūlomas nemokamas „Wi-Fi“. Virtuvė siūlo Gambijos ir tarptautinius patiekalus, tačiau būtent Gambijos patiekalai pritraukia lankytojus sugrįžti: „fish benachin“ – ryžiai, virti viename puode su žuvimi ir daržovėmis prieskoniais pagardintame pomidorų sultinyje; „yassa“ – vištiena arba žuvis aštriame svogūnų ir citrinų padaže; ir „domoda“ – žemės riešutų troškinys, patiekiamas su ryžiais. Yra lauko staliukai.
Serrekunda · Vakarienė · Vėlyvą naktį · Sėdėjimo vietos lauke
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Павел Хлыстунов / Pexels
Senegambia Road, Serrekunda
pr 17:00–02:00; an 17:00–02:00; tr 17:00–02:00; kt 17:00–02:00; pn 17:00–02:00; št 17:00–02:00; sk 17:00–02:00
„Darboe’s“ restoranas įsikūręs Senegambijos gatvėje, Kololyje. Jis neturi interneto svetainės, todėl čia nieko nerašoma apie jo virtuvę – tik tai, ką galima patikrinti, o darbo laikas yra labiausiai iškalbingas dalykas. Jis atidaro penktą popietę ir užsidaro antrą valandą ryto, kiekvieną savaitės dieną. Pietų ir pusryčių čia visai nėra. Virtuvė, kuri atidaro tik vakare ir dirba iki antros valandos ryto, yra labiau vakarų ir nakties užeiga nei restoranas su leidimu dirbti iki vėlyvos nakties, ir kas praeis pro šalį vidurdienį, tas ras jį uždarytą. Tai atitinka šios gatvės pobūdį. Senegambijos kelias – paprastai vadinamas „Strip“ – yra Gambijos pakrantės turizmo zonos centras, ištisa restoranų, barų ir viešbučių eilė tarp Kololi ir paplūdimio, o didžiausias judėjimas čia prasideda sutemus. „Darboe“ yra viena iš dažniausių Gambijos pavardžių, o restoranas, pavadintas šia pavarde, aiškiai rodo, kad tai vietinis namas, o ne viešbučio valgomasis. Bijilo yra iškart į pietus nuo Kololi, taigi tai trumpas taksi važiavimas arba ilgas pasivaikščiojimas nuo ten esančių paplūdimio viešbučių. Gambija yra mažiausia šalis Afrikos žemyne – tai žemės juosta abipus upės, kurios plotis niekur neviršija penkiasdešimties kilometrų, o visa jos turistinė pakrantė apima būtent šį vieną pakrantės ruožą, todėl didžioji jos dalis sutelkta palei vieną kelią. „Darboe's Restaurant“ rasite Senegambia Road gatvėje, Kololi, Gambijoje.
Bijilo
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo
pr–sk 9:00–24:00
„La Parisienne“ – tai Gambijos kepykla-kavinė, kuri nuo 1993 m. kepa pagal prancūzišką tradiciją; tai jos „Bijilo“ filialas, esantis prie „Brusubi“ apsisukimo aikštelės, vos kelių minučių kelio atstumu nuo „Senegambia“ ruožo ir „Bijilo“ paplūdimio viešbučių. Vitrinoje rasite kruasanus, „pains au chocolat“, pyragėlius ir šventinius tortus; už jos esančioje virtuvėje visą dieną siūlomi pusryčiai, sumuštiniai, šašlykai, picos ir kasdienio meniu patiekalai, taip pat puiki kava ir šviežiai spaustos sultys. Patalpos yra visiškai kondicionuojamos, o tai karštą popietę yra pusė malonumo, o vėsesnėms valandoms lauke yra stalai. Kavinė atsidaro ryte ir dirba iki vėlyvos nakties, todėl čia galima užsukti tiek išgerti pirmąją kavą, tiek pasimėgauti vėlyvu desertu po dienos, praleistos paplūdimyje.
Ribeira · ispanų kalba · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira
Restoranas „Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira“ siūlo jūros gėrybių patiekalus, iš kurių atsiveria tiesioginis vaizdas į jachtų prieplauką ir Arousos įlanką. Restoranas įsikūręs sportinio uosto pirmame aukšte, o valgomasis orientuotas į vandenį. Jo komanda čia dirba nuo 1995 metų, o netoliese esanti žuvų turgavietė tebėra pagrindinis veiksnys, apibūdinantis restorano virtuvės stilių. Kasdieniniai apsilankymai turguje lemia meniu, kurio pagrindą sudaro šviežia žuvis ir vėžiagyviai, ruošiami tradiciniu būdu. Ant grotelių kepta menkė, vietinė žuvis ir įvairių jūros gėrybių mišinys ant grotelių – tai tik keletas patiekalų, kuriais galima pradėti, o restoranas taip pat siūlo jūrinius vėžlius, krevetes ir kitus sezoninius vėžiagyvius. Paklauskite, kas tą dieną yra siūloma: tokio tipo virtuvės žavesys iš dalies slypi galimybėje rinktis iš tą dieną sugautų žuvų. Ypatingas dėmesys skiriamas ryžių patiekalams. Omaro ryžiai yra restorano specialybė – gyvi omarai iš Ría de Arousa upės laikomi restorano akvariume. Kitas patiekalas sujungia vietinius rudus krabus ir krevetes. Mėsą mėgstantiems svečiams siūlomi tokie patiekalai kaip jautienos šonkaulių kepsnys, „entrecôte“ ir filė. Namų gamybos desertai suteikia švelnų pabaigos akcentą – tarp siūlomų pasirinkimų yra sūrio pyragas, citrinų putėsiai ir raudonųjų uogų „panna cotta“. Taip pat yra kavinė, kurioje galima papusryčiauti ar išgerti aperityvą, todėl apsilankymas nebūtinai turi būti susijęs su pilna jūros gėrybių pietų vakariene. Galima tiesiogiai susitarti dėl maisto išsinešimo ir grupinių švenčių organizavimo. Prieš atvykstant paskambinkite telefonu, kad sužinotumėte dabartinius aptarnavimo laikus, o rezervuodami aptarkite bet kokius konkrečius vėžiagyvių ar ryžių patiekalus. Ieškodami įėjimo, verta atkreipti dėmesį į adresą, esantį pirmame aukšte prie uosto.
Ribeira · Pica · ispanų kalba · Steikas ir grilis
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Anthony Rahayel / Pexels
Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira
„Restaurante Tío Pepe“ – tai Ribeiroje įsikūręs restoranas, kuriame galisų virtuvės patiekalai ant grotelių ir jūros gėrybės derinami su gausiu rankų darbo picos meniu. Verslas prasidėjo Aguiño mieste 1980-aisiais, o savo vardą restoranas išgarsino kepamais paršeliukais ir ant grotelių ruošiamais mėsos patiekalais, kol vėliau sukūrė ant karštų akmenų kepamą jautieną, kuri iki šiol išlieka restorano specialybe. Šiandien restoranas įsikūręs „Paseo das Carolinas“ gatvėje ir siūlo valgomojo erdves tiek kasdieniams pietums, tiek nedidelėms šventėms. Pica užima svarbią vietą meniu. „Margherita“ pica sudaro pomidorai, mocarela ir raudonėlis, o kitose variantose naudojamas „Serrano“ kumpis, tunas, keturi sūriai arba daržovės. Kai kuriose picose naudojami vietiniai ingredientai, pavyzdžiui, aštuonkojis su paprika ir alyvuogių aliejumi. Siūlomi įvairių dydžių picų variantai, todėl pica tampa patogiu pasirinkimu tiek grupei, tiek norint pasiimti maistą į nakvynės vietą. Tiems, kurie nori tradiciškesnio valgio, meniu siūlomos keptos krevetės, česnakinės krevetės, peiliškosios kriauklės, jūros šukutės ir moliuskai su „marinera“ padažu. Sezoninės midijos ir širdžios pateikiamos kartu su žuvimis, pavyzdžiui, jūrų liežuviais ir jūrų ešeriais. Mėsos patiekalų pasirinkimas apima Galisijos jautienos gabalus, „churrasco“ ir ant karšto akmens keptą jautieną, skirtą mažiausiai dviem asmenims. Restoranas prašo svečių iš anksto užsisakyti mišrius mėsos grilius. Galima užsisakyti maistą išsinešti ir pristatymą; užsakymo metu personalas gali patikslinti pristatymo zoną. Restorano patalpose yra uždara terasa, labiau privačiame kampelyje įrengta valgomoji zona ir pritaikyti tualetai su kūdikių pervystymo staleliais. Dėl veganiškų, alergijoms pritaikytų ir be glitimo patiekalų reikia pranešti iš anksto. Vasarą keičiasi rezervacijų tvarka, todėl dėl dabartinės stalų rezervavimo tvarkos, darbo laiko ir patiekalų, kuriuos reikia užsisakyti iš anksto, kreipkitės tiesiogiai į restoraną.
Ribeira · ispanų kalba · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Rasul Yarichev / Pexels
Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira
„Casa Fontao“ – tai seniai veikiantis šeimos restoranas, įsikūręs Avenida da Coruña gatvėje Ribeira rajone, netoli Coroso paplūdimio. Įkurtas 1963 m., po renovacijos dabar jį toliau tvarko naujoji šeimos karta. Virtuvė išlaiko tradicinį galisų stilių, siūlo sezonines žuvies ir mėsos patiekalus bei naminius desertus, todėl tai puiki vieta, kai norisi pasimėgauti pilnavertišku maistu po išvykos prie jūros. Meniu gausu vietos savitumo. Užkandžių sąraše rasite aštuonkojus „á feira“, moliuskus, peiliukus ir kroketus su ropių lapais bei ožkos sūriu. Iš žuvies patiekalų galima rinktis Galisijos stiliaus menkę, keptą menkės nugarėlę, jūrų ešerį ir rają. Mėsos patiekalų pasirinkimas svyruoja nuo jautienos „entrecôte“ iki kiaulienos skruostų, paruoštų su „Ribera del Duero“ vynu, ir kiaulienos filė su „San Simón“ sūriu. Ryžiai – dar viena priežastis atvykti turint laiko atsargą. Restoranas nurodo, kad užsakymą galima pateikti tik dviem asmenims, o patiekalo paruošimo laikas trunka apie 45 minutes; pasirinkimo galimybės apima jūros gėrybes, daržoves ir mėsą. Yra atskiras vegetariškas meniu, sudarytas iš daržovių, avinžirnių ir ropių lapų, taip pat vaikų meniu. „Casa Fontao“ taip pat siūlo glitimo neturinčius patiekalus ir kviečia svečius tiesiogiai aptarti savo pageidavimus. Namų gamybos desertas gali būti ryžių pudingas, sūrio pyragas arba šokoladinis ir graikinių riešutų brownie. Grupės gali susitarti dėl maitinimo su restoranu, o kai kuriuos meniu variantus galima užsisakyti išsinešti. Šalia restorano yra automobilių stovėjimo aikštelė, o restoranas teigia, kad gyvūnai čia yra laukiami. Rezervuodami nurodykite mitybos poreikius, augintinius ar pageidavimą dėl ryžių, kad personalas galėtų paaiškinti esamus pasirinkimus ir praktinius susitarimus.
Ribeira · ispanų kalba · Steikas ir grilis · Mėsainiai
Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Nano Erdozain / Pexels
Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira
„Asador O Matadero“ – tai grilio restoranas Artes miestelyje, priklausančiame Ribeira savivaldybei. Čia mėsą ir žuvį kepama ant anglių, o patiekalai papildomi daržovėmis ir kitais ingredientais, įsigytais iš netoliese esančių turgų. Restoranas veikia jau daugiau nei tris dešimtmečius ir, nors atnaujino savo valgomojo erdves, tradicinė virtuvė tebėra pagrindinis jo pasiūlymo akcentas. Ypatingas dėmesys skiriamas jautienai. Meniu skiriami skirtingi mėsos gabalai ir veislės, o ne visi steikai traktuojami kaip vienodi: „entrecôte“, filė ir „picanha“ siūlomi kartu su didesniais gabalais su kaulais bei kelių rūšių mėsos degustacija ant karšto akmens. Asortimentas kinta, todėl verta pasiteirauti personalo, kokios mėsos dalys šiuo metu siūlomos ir kaip reikėtų pasidalinti didesnį gabalą. Yra ir kitų būdų pasimėgauti kepsninės patiekalais. Menkė patiekiama su konfitintais svogūnais ir supjaustytomis bulvėmis, o mažos vietinės sepijos tiekiamos ant karštos plokštelės su česnakiniu aliejumi. Meniu paįvairina „Ibérico“ kiauliena, jautienos mėsainis su rankų darbo duona ir brioche su lėtai ruošta jautienos šonkauliu. Jūros gėrybių užkandžiai apima tokius patiekalus kaip kalmarai, peiliukinės austės ir jūros šukutės, išlaikant ryšį su Ribeira pakrante kartu su mėsos specialybėmis. Desertai apima keptą sūrio pyragą, šiltą baltojo šokolado desertą ir mangų sorbetą su „Albariño“ vynu. Restoranas taip pat siūlo darbo dienų meniu ir gali parengti individualius meniu grupėms. Susisiekite tiesiogiai su restoranu, kad aptartumėte dienos mėsos gabalus, didesnius mėsos užsakymus ar šventę. Šis pokalbis čia ypač naudingas, nes mėsos gabalo pasirinkimas, svoris ir paruošimo būdas lemia patiekalą ne mažiau nei paties patiekalo pasirinkimas.
Įtraukite jį į sąrašą. Tai nieko nekainuoja ir užtrunka dvi minutes. Svečiai mato jūsų telefono numerį ir skambina jums tiesiogiai – mes nesikišame, neimame užsakymo mokesčio ir nerezervuojame stalų.
Įtraukite nemokamaiTai ne jūsų restoranas? Pasiūlykite vietą, kurią pažįstate – nereikia turėti paskyros.