Restoranai, kavinės ir kepyklos iš London

Prahos restoranas, kuriame siūloma pica, kepsniai ir grilio patiekalai, itališki patiekalai bei ledai. Čia galima valgyti lauke, užsisakyti maistą išsinešti, taip pat siūlomi vegetariški patiekalai.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

Lokál U Zavadilů

Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė

K Verneráku 70/1, 14800 Prague

+420244467448

pr–št 11:00–24:00; sk 11:00–22:00

Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

U Švehly

Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė

Švehlova 3125/10, 10200 Prague

+420721451020

pr–št 11:00–00:00; sk 12:00–23:00

Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai. Yra lauko staliukai.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

XLrestaurant

Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė

Klecandova 1, 14900 Prague

+420228226810

sk–kt 11:00–23:00; pn, št 11:00–24:00

Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

Trinita

Prague · Pica · Pietūs · Vakarienė

Ke stáčírně 1082/44, 14900 Prague

+420602299199

pr–sk 11:00–22:00

Prahoje esantis restoranas, kuriame patiekiama pica. Siūlo maistą išsinešti.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

Restaurace Koulovna

Prague · Vokiška namų virtuvė · Pietūs · Vakarienė

Arkalycká 877/4, 149 00 Prague

+420773596969

pr–kt 11:00–23:00; pn, št 11:00–24:00; sk 11:00–22:00

Restoranas Prahoje, kuriame patiekiami naminiai patiekalai. Yra lauko staliukai.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

Maňána

Prague · Kavinė · Pusryčiai · Pietūs

Maňákova 745, 19800 Prague

+420281863704

an–kt 15:00–19:30; pr 07:15–13:00

Kavinė Prahoje, kurioje patiekiama kava.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

No. 110

Prague · italų · Pica · Pietūs

V lipách 110, 19016 Prague

+420281972874

pr–sk 11:00–22:00

Restoranas Prahoje, kuriame patiekiama pica ir itališki patiekalai.

Būkite pirmasis, kuris įvertins šią vietą – nuotrauka taip pat pravers

Pridėti nuotrauką

BIKINI Café Görlitz

Görlitz · Kavinė · Veganiškas · Pusryčiai

Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz

+49 151 58897886

„BIKINI“ – tai specialiosios kavos ir pusryčių kavinė, įsikūrusi Hospitalstraße gatvėje, „Gründerzeit“ stiliaus gatvių kvartale tarp geležinkelio stoties ir senamiesčio, todėl iš šių vietų ji yra arčiausiai namų ir iki jos lengva nueiti pėsčiomis, norint išgerti pirmąją dienos kavą. Tai atskira, nepriklausomai valdoma kavinė, veikianti kiekvieną savaitės dieną nuo devintos ryto iki aštuntos vakaro. Interjeras sukurtas aplink neoninius ženklus ir gausybę augalų, o savininkai ją apibūdina kaip vietą, kur galima papusryčiauti, išgerti kavos, atsipalaiduoti ir dirbti – čia yra nemokamas „Wi-Fi“ tiems, kam reikia atidaryti nešiojamąjį kompiuterį. Kalbant apie kavą, jie į ją žiūri rimtai, tačiau nesilaiko griežtų taisyklių: siūlomi espreso gėrimai, kapučino, „flat white“ ir „latte macchiato“, filtruota kava, „matcha latte“ (įskaitant ir braškių variantą), karštas šokoladas bei įvairių rūšių arbatos. Pusryčiai čia tiekiami visą dieną, o meniu rasite kiaušinius „Benedict“, avokado skrudintą duoną, prancūzišką skrudintą duoną, turkiškus kiaušinius, kiaušinių plėšinius, blynus su „Nutella“ arba su šonine ir klevų sirupu, „açaí“ dubenėlį ir „poke“ dubenėlius, o veganiški patiekalai yra atskirai pažymėti. Čia rasite kokteilius, šviežias sultis ir namines limonadas. Vakare kavinė virsta nedideliu baru su aptarnavimu prie stalų, kuriame pilstomi „Riesling“, „Merlot“ ir rožiniai vynai, spritzeriai, tokie kaip „Aperol Spritz“, „Hugo“ ir „Lillet Wild Berry“, bei alus, įskaitant vietinį „Landskron Pilsner“. Dieną užsakymai priimami prie baro. Kavinė teigia, kad čia laukiami tiek turistai, tiek vietiniai gyventojai, tiek šeimos, tiek jaunuoliai, ir tai patvirtina: įėjimas pritaikytas neįgaliesiems, yra šeši aukšti vaikiški kėdutės ir kūdikių pervystymo vieta, taip pat laukiami šunys. Stalelius galima rezervuoti internetu.

Pridėti nuotrauką

Görlitzer Kartoffelhaus

Görlitz · Vokiška namų virtuvė · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės

Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

„Görlitzer Kartoffelhaus“ senamiestyje veikia jau apie dvidešimt metų, ir, kaip rodo pavadinimas, čia beveik viskas sukasi aplink bulves. Restoranas įsikūręs Steinstraße gatvėje – trumpoje gatvelėje, kylančioje nuo Marienplatz aikštės link Obermarkt, o vasarą iš jo alaus sodo atsiveria vaizdas į Gerhardo Hauptmanno teatrą ir mažąją Annenkapelle koplyčią. Viduje yra pagrindinė valgomoji salė su maždaug devyniasdešimčia vietų, įrengta kaimišku, jaukiu stiliumi, nedidelis atskiras kampelis septyniems asmenims ir ilgas stalas, prie kurio telpa iki dvidešimties žmonių grupės, taip pat renginių salė, vadinama „Alter Fritz“. Alaus sodas veikia nuo gegužės iki spalio. Meniu yra gausus ir be abejonės regioninis. Svarbią vietą užima Silezijos patiekalai: „Schlesisches Himmelreich“ – rūkytos kiaulienos nugarinės gabalas su džiovintais vaisiais saldžiarūgščiame padaže ir bulvių koldūnais, Silezijos alaus troškinys su raugintais kopūstais bei Silezijos bulvių dešrelė ant raugintų kopūstų su „Appernmauke“ – vietiniu bulvių piure. Čia rasite įvairiais būdais pagardintus bulvinius blynus, bulvių sriubas, keptas bulves su įdaru, bulvių kepinius, pavyzdžiui, vegetarišką „Schöne Gärtnerin“, keptas bulves su keptais kiaušiniais, naminį jautienos suktinuką su raudonaisiais kopūstais, steikai, kepti ant lavos akmens grotelių, traški pusė anties, taip pat žuvys, pavyzdžiui, „matjes“ silkės, marinuotos keptos silkės ir upėtakis „meunière“ stiliumi. Gėrimų sąraše yra „Fritzens Kartoffelbier“ – bulvių alus – ir bulvių šnapsas. Yra atskiras vaikų meniu, o virtuvė teigia, kad stengiasi gaminti be priedų, kai tik įmanoma. Restoranas dirba kasdien nuo vėlyvo ryto iki vakaro ir tinka šeimoms, grupėms bei visiems, norintiems paragauti sotaus Silezijos ir regiono maisto, vos už kelių žingsnių nuo geležinkelio stoties kvartalo.

Pridėti nuotrauką

Lucie Schulte

Görlitz · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Vakarienė

Untermarkt 22, 02826 Görlitz

+49 3581 410260

„Lucie Schulte“ save vadina „die neue Essklasse“ ir įsikūrusi pačioje istorinės Görlicho senamiesčio širdyje, adresu Untermarkt 22. Jau pats įėjimas yra dalis patirties: svečiai praeina pro garsųjį miesto „Flüsterbogen“ – „šnabždančiąją arką“ – ir patenka į romantiškus vidinius kiemelius, kuriuose įsikūręs restoranas. Restoranu vadovauja vadybininkas Berndas Schade, o vyriausiuoju šefu dirba Sascha Pröhl; jų deklaruojamas tikslas – suderinti virtuvę, aptarnavimą ir aplinką, kad vakaras pavyktų tobulai. Virtuvė savo virtuvę apibūdina kaip ambicingą, sezoninę ir kūrybingą, naudojančią šviežius produktus, o meniu keičiasi priklausomai nuo metų laiko. Rudens meniu, pristatomas eilute apie auksinę šviesą, krintančią per Görlicio kiemelius, ir kepto moliūgo bei šiltų prieskonių kvapą, siūlo šiltą ožkos sūrį moliūgų sėklų plutoje su muskato riešuto ir kriaušių čatniu, japonų stiliaus vėžių sultinį su burokėliais, laiškiniais česnakais, ryžių šojo ir vasabio, ant grotelių keptą jūrų ešerį su keptu „guanciale“ bei laukinių grybų „tarte flambée“ su „Fourme d’Ambert“ sūriu, taip pat ant grotelių keptą laukinio kiškio filė su porcini grybų ir kriaušių kompotu, kadagio padažu ir „lardo“ bulvių koldūnais. Be pagrindinės valgomojo salės, čia yra kiemo terasa, vyno rūsys, nedidelis baras „Kostbar“ ir vyno kambarys, skirtas nedidelėms susibūrimams; restorano atstovai teigia, kad šios erdvės puikiai tinka priėmimams ir šventėms. Ta pati komanda vadovauja „Genussreich“ kulinarijos mokyklai, teikia maitinimo paslaugas ir rengia vyno vakarus. Restoranas dirba tik vakarais ir nedirba trečiadieniais; stalus galima rezervuoti telefonu arba el. paštu, nurodant datą, laiką ir svečių skaičių. Tai puiki vieta poroms ir nedidelėms grupėms, norinčioms pasimėgauti kruopščiai parinkta vakariene senamiestyje.

Pridėti nuotrauką

Restaurant Schneider Stube

Görlitz · Vokiška namų virtuvė · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės

Peterstraße 8, 02826 Görlitz

+49 3581 47310

„Schneider Stube“ – tai „Romantik Hotel Tuchmacher“ restoranas, esantis Peterstraße gatvėje, senojoje gatvėje, kuri driekiasi nuo Untermarkt iki Šv. Petro ir Povilo bažnyčios Görlicio istoriniame centre. Viešbutį sudaro keturi tarpusavyje sujungti renesansiniai miesto namai. Pagrindinis pastatas buvo pastatytas 1528 m. miesto architekto Wendelio Roskopfo ir į jį patenkama pro gausiai išraižytą smiltainio portalą; viduje išliko gotikiniai skliautai ir baroko laikotarpio dažytos medinės sijų lubos. Vitsų šeima atstatė šį ansamblį ir 1998 m. atidarė jį kaip viešbutį, o iki šiol čia patys dirba šeimininkais. Pats restoranas – tai medinėmis lentomis apdailinta salė, o šefo Roberto Kalicho vadovaujama virtuvė ruošia Saksonijos ir Silezijos regionų patiekalus bei siūlo rafinuotesnius, kūrybingus patiekalus, paruoštus iš vietinių produktų ir patiekiamus su kruopščiai parinktais vynais. Dabartinis meniu puikiai iliustruoja, ką tai reiškia: pomidorų esencija su „ricotta“ ir bazilikais pagardintais „cappelletti“, voveraičių sriuba su kumpio traškučiais, keptas ožkos sūris, keptuvėje keptas otos filė, troškintos jautienos skruostai, „Vienos šnicelis“, rausvai kepta ėriuko krūtinėlė ir uodegos kepsnys. Vegetarams siūlomi naminiai juosteliniai makaronai su laukinių česnakų pesto ir keptomis daržovėmis, keptos bulvės su grietine, varške, graikiniais riešutais ir džiovintais pomidorais, taip pat voveraitės baltojo vyno grietinėlėje. Desertai – rabarbarų crumble su šokoladiniu sorbetu. Kava – tai restorano nuosava „Tuchmacher Röstung“, braziliškų, indoneziečių ir etiopiškų pupelių mišinys, skrudintas viešbučiui Miunchene, kurį taip pat galima įsigyti ir pasiimti namo. Restoranas dirba kiekvieną vakarą, o privačius renginius ne darbo valandomis galima suderinti su viešbučiu.

Pridėti nuotrauką

Café Herzstück

Görlitz · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Vegetariškas

Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

„Café Herzstück“ save vadina veganiška ir vegetariška siuvimo kavine; ji duris atvėrė Görlicio senamiestyje 2015 m. vasario 21 d.; šalia esanti siuvimo patalpa šiuo metu nenaudojama. Kavinė įsikūrusi Weberstraße gatvėje istoriniame centre, o savininkai siekė sukurti svetainės atmosferą: tai nedidelė, jauki erdvė, talpinanti iki 25 žmonių, taip pat rami terasa šiltesnėms dienoms. Maistas ruošiamas namuose iš šviežių regiono produktų, o kavinė savo patiekalus žymi kaip ekologiškus, veganiškus, vegetariškus ir be glitimo, jei tai taikytina. Didžiąją pasiūlos dalį sudaro pyragai, kepami veganiškai ir be glitimo, o prie jų siūloma įvairių kavos gėrimų. Tarp patiekalų, kurie pasirodė dienos meniu, yra morkų, imbiero ir apelsinų sriuba bei daržovių mėsainis. Savaitgaliais kavinė nuo 10 iki 14 val. siūlo „brunch“ – „valgyk, kiek nori“ stiliaus vaišes, kurias svetainėje apibūdinama kaip pyragaičiai ir užtepai, guacamole ir humusas, salotos, kiaušinienė, blynai, košė, „brownies“ ir šokoladinis musas, taip pat siūlomas „prosecco“; rekomenduojama užsisakyti iš anksto. Be pačios kavinės veiklos, komanda pagal užsakymą kepa gimtadienio ir vestuvių tortus, teikia maitinimo paslaugas bei rengia nedidelius šventinius renginius, pavyzdžiui, gimtadienius, vestuves ir įmonių vakarėlius. Menininkai ir amatininkai gali eksponuoti savo darbus kavinėje, čia taip pat nuomojamos lentynos ir apšviestos vitrinos rankų darbo dirbiniams. Kavinė dirba trečiadienio ir ketvirtadienio popietėmis bei nuo vėlyvo penktadienio ryto; ji tinka visiems, norintiems ramiai papusryčiauti savaitgalį ar pasimėgauti pyrago gabalėliu pasivaikščiojant senamiesčiu, ypač veganams ir tiems, kurie vengia glitimo.

Pridėti nuotrauką

Landgut Blasiwirt

St. Michael im Lungau · Žuvis ir jūros gėrybės · Vegetariškas · Pusryčiai

Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778402

„Landgut Blasiwirt“ įsikūręs Felyje, už Šv. Mykolo im Lungau centro ribų, kur Mayrų šeima derina kaimo užeigos veiklą su žemės ūkio darbais. Hannesas, Karina ir Lisl tvarko nedidelį ūkį, kurio maistas daugiausia ruošiamas iš nuosavų produktų ir tiekėjų iš aplinkinių regionų. Zalcburgo stiliaus ekologiški pusryčiai yra specialiai siūlomi vienadieniams lankytojams, kurie užsiregistruoja iš anksto. Švediškas stalas siūlo naminę duoną ir pyragus, sviestą iš vietos ekologiško ūkininko, pieno produktus iš „Minimolk“ Tamsvege ir sūrius iš Lungau gamintojų. Naminiai uogienės, obuolių sultys iš ūkio medžių, šeivamedžių žiedų sultys ir žolelių varškės užtepėlė – tai detalės, kurios išskiria šiuos pusryčius nuo įprastų viešbučių pusryčių. Rūkyta kiauliena, jautiena ir medžiojamų gyvūnų mėsa pateikiama kartu su kitais regioniniais mėsos patiekalais, o jogurtas, muslis ir kiaušiniai suteikia dar daugiau pasirinkimo galimybių. Virtuvė taip pat siūlo vakarienės meniu, kurį sudaro salotų bufetas, sriuba, pagrindinis patiekalas ir desertas; taip pat siūlomas vegetariškas pagrindinis patiekalas. Kiti ypatingi patiekalai – regioninė ekologiška ėriena, veršiena ir „Angus“ jautiena, šviežia upėtakė, medžiojamų gyvūnų mėsa ir fondiu. Svečiai, turintys alergijų ar specialių mitybos reikalavimų, prašomi apie tai pranešti iš anksto. Šeimos ryšys su šiuo dvaru prasidėjo 1901 m.; dabartinis viešbutis buvo pastatytas 1973 m., o Hannes Mayr jį perėmė 2004 m. Žemdirbystė tebėra verslo dalis, susiejanti maisto pasiūlą su platesniu dvaru. Svečiams, apsistojusiems kitur, užsisakomi ekologiški pusryčiai yra aiškiausias būdas pajusti tą ryšį tarp šeimos, vietinių gamintojų ir stalo.

Pridėti nuotrauką

Wastlwirt – Lungauer Stub’n

St. Michael im Lungau · Pusryčiai · Vakarienė · Sėdimosios vietos patalpose

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

„Wastlwirt“ istoriniame viešbutyje, esančiame Poststraße gatvėje, Šv. Mykolo mieste Lungau regione, siūlo įvairių stilių maitinimo paslaugas. Penkios „Lungauer Stub’n“ salės – tai atskiri kambariai, tarp kurių yra „Bauernstubn“, „Bürgerstubn“ ir „Kuchlstubn“; jų pavadinimai ir interjeras sieja restoraną su vietos šeimos ir kaimo gyvenimu. Regioniniai klasikiniai patiekalai sudaro „à la carte“ restorano „Landhauskuchl“ pagrindą, o pusryčiai laukia tiek kitur apsistojusių svečių, tiek viešbučio gyventojų. Viešbutis prašo išorės svečių iš anksto rezervuoti stalą. Atskirame skliautinėje rūsyje rengiamos iš anksto užsakytos penkių patiekalų vakarienės žvakių šviesoje, o vynas yra dar vienas elementas, jungiantis skirtingas sales. Rudi Baier rūsyje rengia vyno degustacijas. Norintiems praleisti laiką neformaliau, viešbučio restoranas jungiasi su saulės terasa, fojė ir baru, o sodas siūlo dar vieną vietą pavalgyti ar pasimėgauti vyno taure lauke. Pastato istorija siekia 1499 metus. Dabartinis pavadinimas kilęs nuo Sebastiano Georgo Moserio, smuklės savininko, kuris 1830 m. pasirinko tarmės pravardę „Wastl“. 1966 m. viešbutį perėmė Baierų šeima, o 2017 m. vadovavimą perėmė Sebastianas Baieris. Ši ilga istorija suteikia valgomojo salėms savitą atmosferą, tačiau čia yra ir paprastų priežasčių apsilankyti: pusryčiai draugų kompanijoje, prie stalo patiekiama regioninė virtuvė arba ypatinga vakarienė po rūsio skliautais. Šunys į „Lungauer Stub’n“ neįleidžiami.

Pridėti nuotrauką

Staigerwirt

St. Michael im Lungau · Pietūs · Sėdimosios vietos patalpose · Sėdėjimo vietos lauke

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778206

„Staigerwirt“ – tai Gruberų šeimos smuklė, įsikūrusi Marktstraße gatvėje, Sankt Mišelyje im Lungau, kurios identitetą labiausiai apibūdina vištienos patiekalai. Šeima vištieną perka išskirtinai iš Štirijos gamintojų per tiekėją „Lugitsch“. Be šių specialybių, virtuvė ruošia naminius patiekalus, kintančius pietų meniu, Lungau regiono mėgstamiausius patiekalus ir tarptautinius valgius. Meniu taip pat įtakos turi regioniniai produktai ir šeimos pomėgis medžioti, todėl kulinariniame pasiūlyme rasite ir medžiojamų gyvūnų patiekalų. Įvairios sėdėjimo vietos suteikia galimybę pasimėgauti skirtingomis atmosferomis. Čia yra tradicinė valgomoji salė, žiemos sodas ir lauko svečių sodas, kur galima mėgautis regionine virtuve po atviru dangumi. Mažas „Ositzl“ baras, kurio pavadinimas kilęs iš medžiotojo pakeltos sėdynės, siūlo aplinką, kurioje galima išgerti alaus ir pasikalbėti. Maistą papildo Austrijos vynai, kurie sukuria dar vieną ryšį tarp virtuvės ir vietinių gamintojų. Specialios maisto savaitės suteikia įvairovės, papildančios įprastą meniu. Tarp šių renginių šeima ypač išskiria „Oktoberfest“ šventes, žąsų ir avių patiekalų specialybes bei medžiojamų gyvūnų mėsos savaites. „Staigerwirt“ taip pat priima grupes, susirinkusias į įmonių renginius, šeimos pietus, krikštynas ir pirmosios komunijos šventes. Jis priklauso tam pačiam šeimos verslui kaip ir „Waidblick“ apgyvendinimo įstaiga, todėl restoranas ir svečių kambariai turi vieną adresą, o ne veikia kaip atskiri maitinimo padaliniai. Keliautojams, apsistojusiems netoliese, šis restoranas, pasižymintis atpažįstamu vištienos patiekalu, regionine virtuve ir keliomis valgymo erdvėmis, yra puiki vieta suplanuoti bendrą vakarienę. Stalus galima rezervuoti tiesiogiai viešbutyje.

Pridėti nuotrauką

Die METZGERstub’n

St. Michael im Lungau · Vegetariškas · Pusryčiai · Maistas išsinešti

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

„Die METZGERstub’n“ – tai Samplų šeimos restoranas, įsikūręs „Stammhaus“ pastate Meixnergasse gatvėje, kuriame kaimo smuklės atmosfera derinama su Zalcburgo Lungau regiono tradicijomis pagrįsta virtuve. Verslą antrosios kartos vardu valdo Elke ir Sepp, o maistą ruošia jų sūnus Sepp. Meniu suderinti Austrijos patiekalai ir tarptautiniai valgiai: pavyzdžiui, restorano firminiai patiekalai „Lungauer Schöpsernes“, „Vienos šnicelis“ ir vegetariškas mėsainis. Vietinių produktų naudojimas yra neatsiejama virtuvės dalis. Veršiena tiekiama iš „Daslerhof“ ūkio Mauterndorfe, o vietiniai ūkininkai ir medžiotojai tiekia mėsą bei kitus ingredientus, priklausomai nuo jų prieinamumo. Grybai, Lungau bulvės, sviestas, sūris, jogurtas ir pienas – tai produktai, kuriuos šeima perka iš artimiausių tiekėjų. Patiekalus pagardina žolelės iš restorano nuosavo sodo. Sezoninių specialybių savaitės suteikia galimybę meniu išryškinti tam tikrus ingredientus. Ne mažiau būdinga ir socialinė pusė: smuklė apibūdina kaimynus, susirenkančius prie nuolatinių lankytojų stalo, žaidžiančius kortomis ar kartu stebinčius futbolo rungtynes prie kavos ar alaus. Lankytojai taip pat gali sėdėti terasoje. Meniu yra vegetariški patiekalai, veganiški patiekalai gali būti paruošti pagal užsakymą, o virtuvė prašo svečių tiesiogiai pranešti apie alergijas. Pusryčiai siūlomi ir tiems, kurie čia neapsistoja nakvoti. Daugumą patiekalų galima užsisakyti išsinešti, nors patiekalai su tirštais padažais tam mažiau tinka. Restoranas priima stalų rezervacijas ir rengia šventes, priima šunis, turi be laiptelių įėjimą ir priima „Mastercard“, „Visa“ bei debetines korteles.

Pridėti nuotrauką

Landgasthof Hubertusstubn

St. Michael im Lungau · Sėdimosios vietos patalpose · Sėdėjimo vietos lauke · Tinka vaikams

Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778181

„Landgasthof Hubertusstubn“ – tai Planitzerių šeimos kaimo užeiga, įsikūrusi Katschberg-Bundesstraße gatvėje, St. Michael im Lungau miestelyje. Jos restoranas orientuojasi į tradicinę Lungau virtuvę: gausiame meniu rasite regioninius naminius patiekalus, vietinius delikatesus ir lengvesnius patiekalus. Šviežiai ruošiami patiekalai yra pagrindinis virtuvės principas, o maisto gaminimas tebėra šeimos atsakomybė: virėja yra Linde Planitzer, kuriai padeda dukra Petra ir Hansas Planitzeris. Šeima pristato užeigą kaip trijų kartų bendrą darbą, nes Petros partneris Hansas ir dukros Laura bei Nina taip pat yra šeimos nariai. Čia yra trys atskiri valgomojo kambariai, suteikiantys restoranui tradicinės užeigos atmosferą su keliomis mažesnėmis susibūrimų vietomis. Saulės terasa leidžia valgyti lauke, kai leidžia oro sąlygos. Teritorijoje taip pat yra vaikų žaidimų aikštelė, todėl ši vieta tinka šeimoms, ieškančioms vietos, kur sustoti pavalgyti. Apgyvendinimas sudaro dar vieną verslo dalį – šalia restorano yra kambariai, atostogų butai ir apartamentai. Šeimininkai siūlo asmeninius patarimus dėl ekskursijų ir sportinių veiklų Lungau regione, taip susiedami viešbutį su aplinkiniu poilsio regionu. Jo vieta netoli B99 kelio aprašyta pačios užeigos pateiktose nuorodose, kurios nukreipia atvykstančiuosius iš Šv. Mykolo, Mauterndorfo ir Muro slėnio. Tiems, kurie atvyksta dėl maisto, pagrindiniai privalumai yra šeimos virtuvė, galimybė rinktis iš trijų vidinių salių ir terasos bei meniu, kuriame greta lengvesnių patiekalų siūlomi ir vietiniai valgiai.

Pridėti nuotrauką

Restaurant Apri

Havraníky · Žuvis ir jūros gėrybės · Pietūs · Vakarienė

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

pr Uždaryta; an–tr 17:00–21:00; kt 12:00–21:00; pn–št 12:00–22:00; sk 12:00–21:00

Restoranas „Apri“ yra „Thaya“ vyno daryklos komplekso, esančio Havraníkyje, į pietus nuo Znojmo, netoli Podyjí nacionalinio parko, dalis. Restoranas įsikūręs pagrindiniame pastate, kuris yra architektūrinio ansamblio, susiformavusio aplink pertvarkytą klėtį, centras. Tai puiki vieta pasimėgauti maistu, susijusiu su aplinkiniu vyno kraštu: virtuvėje naudojami sezoniniai ingredientai, o vyno daryklos gaminami vynai yra neatsiejama patirties dalis. Tradiciniai receptai pateikiami šiuolaikiškai, o oficialiuose turizmo šaltiniuose aprašomi tokie ingredientai kaip vietinė medžioklė, žuvis ir dvaro apylinkėse auginami žoleliai. Kadangi meniu keičiasi, akcentas skiriamas sezonui, o ne pažadui, kad kiekvieno apsilankymo metu bus patiekiamas konkretus patiekalas. Vyno degustacijos gali suteikti valgymui papildomo konteksto, o vyno daryklos specialistas paaiškina apie vynus ir jų brandinimą statinėse bei rezervuaruose. Dvare taip pat yra apgyvendinimo paslaugos ir atskiros erdvės renginiams, todėl grupėms siūlomos ne tik vieno restorano stalo galimybės. Pastatai ir sutvarkyta aplinka paverčia architektūrą dar viena apsilankymo dalimi, greta maisto ir vyno. Svečiams, apsistojusiems Znojmo apylinkėse, „Apri“ siūlo pakeisti aplinką – iš miesto istorinių gatvių persikelti į kaimo vyno daryklą. Tai puikiai tiktų su maistu susijusiam išvykos planui, ypač jei kas nors iš kompanijos nori daugiau sužinoti apie regioninį vyną. Susisiekite su restoranu iš anksto, kad užsisakytumėte stalą arba aptartumėte grupinę degustaciją. Šunys į restoraną neįleidžiami.

Pridėti nuotrauką

Enotéka znojemských vín

Znojmo · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Sėdimosios vietos patalpose

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

„Enotéka znojemských vín“ – tai vyno degustacijos salė ir kavinė, įsikūrusios buvusioje alaus darykloje Hradní gatvėje. Ši erdvė derina šiuolaikinį interjerą su Znojmo pilies rajonu, netoli Šv. Kotrynos rotondos. Pagrindinė idėja – savarankiškas tyrinėjimas: savitarnos „By the Glass“ dozatoriai leidžia lankytojams pasirinkti vynus ir degustacijos kiekius naudodamiesi įkraunama kortele. Asortimentas sutelktas į Znojmo vyno subregioną ir vienoje vietoje suburia daugybę vietinių gamintojų. Dabartiniame vyno kataloge yra tokios gerai žinomos regiono veislės kaip „Grüner Veltliner“, „Sauvignon“, „Riesling“ ir „Pálava“, taip pat mažiau žinomos vynuogių veislės ir mišiniai. Tai leidžia palyginti skirtingus stilius, neskiriant viso apsilankymo vienai vyno daryklai. Prie įėjimo taip pat yra kavinė, kurioje siūloma kava ir vietoje pagaminti pyragai, todėl ne visi lydintieji turi būti vyno degustuotojai. Viduje tamsaus medžio sėdėjimo konstrukcijos išdėstytos skirtinguose lygiuose šviesaus atspalvio architektūrinėje erdvėje, kurią suprojektavo Chybik ir Kristof. Pro langus atsiveria vaizdas į Šv. Nikolajaus bažnyčią, o iš lauko terasos matosi Dyje slėnis ir istorinis miestelis. Šią vietą galite laikyti degustacijos vieta arba tiesiog vaizdinga pertrauka pasivaikščiojant po pilies kvartalą. Turizmo organizacija taip pat aprašo erdves, tinkamas privačioms šventėms ir įmonių renginiams. Grupėms patartina iš anksto suderinti detales; individualaus apsilankymo atveju patrauklumas slypi galimybėje pačiam pasirinkti maršrutą per regiono vynus.

Pridėti nuotrauką

La Familia Café

Znojmo · italų · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

pr–pn 08:00–22:00; št 09:00–23:00; sk 10:00–23:00

„La Familia Café“ Horní Česká gatvėje – tai kavinė ir nuosava konditerijos virtuvė, siūlanti gausų restorano meniu. Jos patalpos pasižymi retro stiliumi, o dėl patogios vietos šią kavinę lengva įtraukti į pasivaikščiojimą po Znojmo miestą. Kava ir pyrago gabalėlis – tai tik vienas iš būdų, kaip čia praleisti laiką: meniu taip pat siūlo įvairius čekų patiekalus, itališkus makaronus ir risotto. Iš pusryčių galite rinktis kiaušinius su šonine ir pupelėmis, saldų kruasanų skrudintą duoną ir porciją naminio pyrago su kapučino. Norintiems sočiau pavalgyti siūloma „svíčková“ su duonos koldūnais, kepta kiauliena su kopūstais arba šnicelis. Grybų „kulajda“ su kiaušiniu „poached“ – dar vienas tipiškas čekų patiekalas. Makaronų pasirinkimas svyruoja nuo česnako ir čili spagečių iki kanelonų, įdarytų špinatais ir rikota. Konditerijos virtuvė gamina pyragus ir atskirus saldumynus, įskaitant prancūziškus makaronus ir amerikietišką sūrio pyragą, taip pat priima individualius užsakymus. Šis asortimentas tinka grupei, kurios nariai nori skirtingų dalykų toje pačioje vietoje: vienas gali pasimėgauti kava ir desertu, o kitas – pasirinkti pilną patiekalą. Turizmo informacijoje taip pat nurodoma, kad šioje vietoje pagal susitarimą galima organizuoti gimtadienius, nedideles vestuves ir seminarus. Todėl verta susisiekti tiesiogiai, jei jūsų vizitas susijęs su susibūrimu. Verčiau nei laikyti tai tik konditerijos parduotuve, galvokite apie ją kaip apie lanksčią kavinę-restoraną, kurioje ypač stipri saldumynų pusė.

Pridėti nuotrauką

Půl na Půl

Znojmo · Kepykla · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

„Půl na Půl“ – tai konditerijos parduotuvė, kepykla ir kavinė, įsikūrusi Horní Česká gatvėje, Znojmo centre. Įmonę valdo sutuoktinių pora, kurią vienija bendri pomėgiai – kepimas, kava ir maisto gaminimas. Didžiulę įtaką daro prancūzų gastronomija, taip pat idėjos, pasisemtos iš kitų virėjų ir konditerių. Jų požiūris vienodai daug dėmesio skiria tiek specialiosios kavos puodeliui, tiek prie jo patiekiamam maistui. Duona kepama naudojant raugo kultūrą, kurioje derinami kviečiai ir rugiai, o naminiai rageliai yra lengvesnė, sluoksniuota alternatyva. Atvira virtuvė leidžia lankytojams stebėti maisto ruošimą, o ne palikti šį amatą paslėptą už durų. Sezoniniai priešpiečių patiekalai ruošiami iš vietinių ingredientų ir pačios kepyklos duonos, todėl apsilankymas čia gali tapti tiek pilnavertišku maistu, tiek tiesiog pertraukėle, skirta pasimėgauti kažkuo saldžiu. Kintantis asortimentas labiau atitinka sezoninės virtuvės principus nei fiksuotą firminių patiekalų sąrašą. Įsikūrusi istoriniame miestelyje, ši vieta yra verta įsiminti, jei ketinate pėsčiomis tyrinėti Znojmo miestą. Galite apsilankymo metu sutelkti dėmesį į kepinius arba pasirinkti priešpiečius ir palikti vietos pasidalinti desertu. Tiems, kam įdomu, kaip veikia nedidelė kepykla, matoma virtuvė suteikia dar vieną priežastį čia užsibūti. Stalo užsakymai priimami iš anksto SMS žinute arba per kavinės socialinių tinklų paskyras. Rezervaciją ypač verta padaryti, jei stalas yra pagrindinė jūsų planų dalis.

Pridėti nuotrauką

Corso cafe&pizza

Znojmo · italų · Pica · Steikas ir grilis

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

sk–kt 10:00–22:00; pn–št 10:00–23:00

„Corso cafe&pizza“ įsikūrusi Jana Palacha gatvėje, šalia Znojmo centrinio parko, ir čia sujungia piceriją su kavine, įkvėpta senųjų miesto kavinių tradicijų. Atnaujinta kavinė vėl atvėrė duris 2014 m., o jos istorija siejasi su Vienos kavinių kultūros įtaka. Picos gaminamos iš itališkų „Caputo“ miltų, o meniu rasite tiek paprastą „Margherita“ su pomidorais, mocarela ir bazilikais, tiek turtingesnius derinius su vytintu kumpiu ar įvairiais sūriais. Virtuvė taip pat siūlo makaronus, jautienos mėsainius, šoninės mėsos kepsnį ir čekų „svíčková“, todėl pica nebūtinai turi būti visų stalo svečių pasirinkimas. Desertai gaminami vietoje, o „Lavazza“ kava suteikia lankytojams priežastį užsukti net ir tada, kai jie neplanuoja pilno valgio. Atskiras vaikų žaidimų kambarys – praktiška detalė tėvams: jis įrengtas už stiklinių durų ir jame yra čiuožynė, laipiojimo įranga bei žaislai. Savivaldybės turizmo sąraše „Corso“ nurodoma kaip esanti netoli miesto centro, parko aplinkoje, ir paminėtas lauko sodas šiltesniam orui. Todėl šią vietą galite rinktis tiek šeimos pietums viduje, tiek pertraukai lauke pasivaikščiojimo metu. Čia siūlomų pažįstamų patiekalų, kavos ir naminių saldumynų derinys palengvina planavimą, kai skoniai skiriasi. Šventė gali prasidėti nuo picos, o desertas taps antrąja vizito dalimi. Stalą galima užsisakyti telefonu arba užpildant rezervacijos formą, o patvirtinimas siunčiamas SMS žinute.

BookNoFees: Iliustracinė nuotrauka: Apkeptos jūrinės šukutės lėkštėje

Sisal by Chicolino

A Pobra do Caramiñal · ispanų kalba · Steikas ir grilis · Žuvis ir jūros gėrybės

Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje Airam Dato-on / Pexels

Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal

+34981830267

„Sisal by Chicolino“ – tai restoranas, įsikūręs prie krantinės A Pobra do Caramiñal mieste, Ría de Arousa įlankoje. Restorano koncepcija grindžiama vietiniais Barbanza regiono produktais, o meniu keičiasi, kai į jį įtraukiami nauji patiekalai ir vynai. Šis prie vandens esantis miestelis suteikia čia valgymui kitokią atmosferą nei centrinėje Ribeira dalyje, tačiau vis tiek lieka patogus pasirinkimas toje pačioje pakrantėje. Čia vyrauja jūros gėrybės: peiliškosios austės, keptuvėje keptos austės ir jūros šukutės, patiekiamos su laiškinių česnakų aliejumi. Iš žuvies patiekalų siūloma menkė su omaro „hollandaise“ padažu ir keptomis paprikomis bei ant grotelių kepta hekė su šafrano „pil-pil“ padažu. Ant grotelių keptas aštuonkojis patiekiamas su bulvių „parmentier“, o kitu būdu paruoštas – kaip „fideuà“ su „aioli“ padažu. Šie pasirinkimai rodo, kad virtuvė išsaugo regioninių produktų išskirtinumą, tuo pačiu įvairindama padažus ir garnyrus. Ryžiai gali tapti pagrindiniu patiekalu: omaro ryžius reikia užsisakyti iš anksto bent dviems asmenims, o juodųjų sepijų ryžiai patiekiami su žaliu aioli padažu ir „piparra“ pipirais. Grybų ir triufelių risotto, avinžirnių humusas ir ant grotelių keptos daržovės praplečia pasirinkimą. Mėsos patiekalų pasirinkimas apima Galisijos jautienos mėsainius, ant grotelių keptą „entrecôte“ ir jautienos filė su špinatais bei razinomis. Desertams dabartiniame meniu yra keptas sūrio pyragas, tešlos ir bezelių „millefeuille“ bei filo tešlos suktinukai, įdaryti migdolų kremu. Taip pat yra vaikų meniu. Restoranas ypač rekomenduoja rezervuoti staliuką savaitgaliais ir vasaros laikotarpiu; dėl staliuko kreipkitės tiesiogiai į restoraną ir iš anksto praneškite apie bet kokį omaro ryžių užsakymą. Prieš apsilankymą verta patikrinti naujausią meniu, nes reguliarūs meniu pakeitimai yra „Sisal“ veiklos dalis.

BookNoFees: Iliustracinė nuotrauka: Ant grotelių kepta žuvis

Fonda Alcalá

Calaceite · ispanų kalba · Viduržemio jūros · Žuvis ir jūros gėrybės

Iliustracinė patiekalų nuotrauka – fotografuota ne šioje vietoje mustafa türkeri / Pexels

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

„Fonda Alcalá“ – tai šeimos restoranas Kalaseite, kurio virtuvė sujungia Matarraños kaimo kraštovaizdį su daugiau nei šimtmečio senumo svetingumu. Įkurtas 1922 m. ir dabar jau ketvirtos kartos rankose, šis restoranas derina paveldėtus receptus su naujesniais patiekalais. Tai vieta, skirta ramiai pasimėgauti maistu, kur regiono pupelės, alyvuogių auginimo kraštovaizdis ir lėtai ruošiami patiekalai sukuria stiprų vietos jausmą. Tradiciniai garnyrai apima baltąsias pupeles iš Beceite, patiekiamas su pasirinktu priedu, pavyzdžiui, sūdytomis sardinėmis, namuose sūdytu kiaulienos pilvu ar vietine „longaniza“ dešra. „Ternasco“ ėriena iš Aragonijos ruošiama lėtai, o meniu išsaugoti šeimos mėsos kukulėlių ir kurapkų receptai. Šalia jų – krevečių tartaras su kepta kaulų čiulpų mase ir ravioliai, įdaryti antiena bei „foie gras“ iš Teruelio. Šis patiekalų asortimentas leidžia prie stalo lengvai tyrinėti senųjų ir naujų tradicijų sąsajas. Iš žuvies patiekalų siūloma kepta laukinė menkė ir dienos žuvis, priklausanti nuo turgaus pasiūlos. Virtuvė taip pat siūlo vegetariškus patiekalus, kuriuos galima pritaikyti veganams, sezoninius pasiūlymus ir devynių patiekalų degustacinį meniu, vadinamą „Cuarta Generación“. Šiam degustaciniam meniu būtina išankstinė rezervacija, o jį galima papildyti vyno deriniu; vyno rūsyje yra vynų ir kavų iš aplinkinių regionų. Desertai gaminami vietoje, tarp jų – šeimos receptūroje esantis obuolių pudingas ir migdolų desertas. Užsisakykite pageidaujamą variantą tiesiogiai ir iš anksto nurodykite bet kokius mitybos reikalavimus. Klientams skirta automobilių stovėjimo aikštelė yra priešais restoraną. Jei keliaujate su šunimi, paklauskite rezervuodami: personalas atsižvelgia į prašymus, atsižvelgdamas į galimybes.

Ar turite restoraną, kavinę ar barą?

Įtraukite jį į sąrašą. Tai nieko nekainuoja ir užtrunka dvi minutes. Svečiai mato jūsų telefono numerį ir skambina jums tiesiogiai – mes nesikišame, neimame užsakymo mokesčio ir nerezervuojame stalų.

Įtraukite nemokamai

Tai ne jūsų restoranas? Pasiūlykite vietą, kurią pažįstate – nereikia turėti paskyros.

Atraskite mūsų namus

Restoranai, kavinės ir kepyklos iš London

Ar turite restoraną, kavinę ar barą?