Restoranai, kavinės ir kepyklos iš Hamm

„Café Viktoria“ – tai senoji Eberbacho konditerija, įsikūrusi Friedrichstraße gatvėje miesto centre, netoli nuo Allemühl. Jos istorija prasidėjo 1886 m., kai kepimo meistras Heinrichas Strohaueris atidarė nedidelę kepyklą su vyno kambariu. 1923 m. jo sūnus ją pertvarkė į kavinę ir vyno smuklę, 1954 m. verslą perėmė trečiosios kartos konditeris, o 1958 m. įmonė persikėlė į pastatą, kuriame veikia iki šiol. Nuo 2022 m. šią įstaigą valdo Camaj šeima. Šio namo specialybė – tortas „Viktoria von Eberbach“: plonas biskvitas su švelniu grietinėlės įdaru ir apelsinų natele. Jos istorija siekia 1962 m., kai Heinrichas Strohaueris dalyvavo bankete Švedijos karališkajame dvare ir buvo sužavėtas ten patiekto apelsinų deserto; po metų vienas iš jo tortų buvo išsiųstas oro paštu karalienei Elžbietai į Bakingamo rūmus. Kalėdų laikotarpiu kavinė garsėja savo „Viktoria Christstollen“ pyragu, o abu šiuos gaminius galima užsisakyti internetu. Kavinėje yra apie šimtą sėdimų vietų viduje, dar apie šešiasdešimt – lauko kavinėje su sodu ir apie keturiasdešimt – gatvės kavinėje; lauko vietų skaičius priklauso nuo oro sąlygų. Pusryčiai patiekiami kasdien, išskyrus sekmadienį, iki 14 valandos; juos sudaro duonos bandelės, saldūs pyragaičiai, naminiai uogienės, medus, mėsos gaminiai ir sūris. Sekmadieniais ir švenčių dienomis pusryčių bufetas veikia iki 13 valandos, o meniu papildoma vaisių salotomis, jogurtu, musli, žolelių varške, virtomis ir plaktomis kiaušinėmis, lašiša bei pomidorais su mocarela. Stalus galima rezervuoti, o grupėms, kuriose yra daugiau nei dešimt žmonių, paslaugos teikiamos pagal išankstinį susitarimą telefonu. Kavinė dirba kasdien be poilsio dienų, todėl čia patogu užsukti ryte ar popietę bet kurią viešnagės dieną.

Pridėti nuotrauką

Altes Badhaus

Eberbach · italų · Pica · Viduržemio jūros

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

„Altes Badhaus“ stovi Lindenplatz aikštėje, eismo srautų ribojamoje Eberbacho senamiesčio dalyje, maždaug už keturių su puse kilometrų nuo Allemühl. Tai į kultūros paveldo sąrašą įtrauktas pastatas, kurio išorė puošta rąstine siena, o viduje – rustikiniai kryžminiai skliautai; patys savininkai šį pastatą vadina seniausia pirtimi Vokietijoje. Šiandien tai – nedidelis viešbutis su restoranu, kurį valdo komanda, pasivadinusi „La Grotta“. Svečiai gali rinktis vieną iš trijų vietų: „Badstube“ po senais skliautiniais lubais, rąstų sienų „Fachwerkstube“ viršutiniame aukšte arba vasarą – miesto terasoje po aikštės liepomis, kur popietėmis taip pat siūloma kava ir pyragai, o dviratininkams bei pėstiesiems nuolat tiekiami gėrimai. Virtuvė savo patiekalus apibūdina kaip regioninius ir Viduržemio jūros regiono, o dabartinis meniu aiškiai linkęs į italų virtuvę. Užkandžiai apima burokėlių karpačo su „burratina“ iš Bario, ančiuvių ir riešutų, „vitello tonnato“, jautienos karpačo ir jūros gėrybių salotas. Tarp makaronų patiekalų – „orecchiette“ su mėsos kukuliais ir jautienos ruladas Apulijos stiliumi, „gnocchi“ su midijomis, pupelėmis ir „pepperoncino“, „tagliatelle allo scoglio“ ir „spaghetti carbonara alla Romana“. Iš grilio patiekiama didelė „bistecca“ su rozmarino bulvėmis, jautienos filė su „Barolo“ padažu ir keptomis voveraitėmis bei „bollito di manzo“ su krienais; taip pat yra kiaulienos filė su preceliais ir miško grybų padažu. Vaikai gali rinktis mažą šnicelį, „tortellini“ arba „pinsa“. Stalą galima rezervuoti internetu, o salėse rengiamos privačios šventės iki penkiasdešimties žmonių – nuo vestuvių ir gimtadienių iki įmonių vakarienių. Restoranas taip pat aptarnauja renginius Eberbacho mieste ir jo apylinkėse, o šventes ne įprastomis darbo valandomis galima suderinti su komanda.

Pridėti nuotrauką

Café Rose

Eberbach · Pyragai ir konditerijos gaminiai · Kavinė · Veganiškas

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

„Café Rose“ kavinę, esančią Neuer Markt aikštėje pačiame Eberbacho centre, valdo dvi seserys – Melanie ir Madeline. Ši vieta turi ilgą istoriją: nuo 1823 m. čia stovėjo smuklė „Brauerei Gasthaus zur Rose“, kurioje pirmą kartą buvo pagamintas vietinis „Rosenbräu“ alus ir kurioje keliautojai, prekybininkai bei miestiečiai susėsdavo kartu iki vėlyvos nakties. Seserys perėmė šį pavadinimą ir pavertė šią vietą kavine, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas pusryčiams, pyragams ir ramiai popietei. Pusryčiai čia yra pagrindinis akcentas – jie gali būti saldūs arba pikantiški, klasikiniai arba šiek tiek kūrybiškesni, o du iš jų siūlomi ir veganiškoje versijoje. Su bet kuriais pusryčiais galima gauti be glitimo bandelių, o vitrinoje paprastai yra ir be glitimo pyragas, nors kavinė atkreipia dėmesį, kad turi tik vieną virtuvę. Pyragų vitrina kasdien papildoma naminiais pyragais, mažais torteliais ir pyragais. Darbo dienomis nuo pusės dvylikos iki dviejų siūlomas kasdien keičiamas pietų patiekalas, kurį galima suvalgyti vietoje, užsisakyti iš anksto telefonu arba pasiimti išsinešti. Vasarą terasoje siūlomi lediniai gėrimai – nuo ledinio latte iki matcha – bei baltasis vynas, rožinis vynas ir spritz. Saulėta terasa įsikūrusi tiesiai aikštėje. Viduje žaidimų kampelis su žaisline virtuve ir knygomis užima mažuosius vaikus, šunys su pavadėliu yra laukiami ir gauna dubenėlį vandens, o šoninis įėjimas, tualetas ir keli stalai pritaikyti neįgaliesiems vežimėliuose. Stalelius galima rezervuoti telefonu, el. paštu, „Instagram“ arba užpildant formą svetainėje; prašymai dėl rezervacijos kitai dienai turi būti pateikti iki šeštos valandos vakaro prieš tai. Kavinėje pagal susitarimą galima rengti gimtadienius, krikštynas ir kitas nedideles šventes. Atsiskaityti galima grynaisiais arba Vokietijos debetine kortele.

Ar turite restoraną, kavinę ar barą?

Įtraukite jį į sąrašą. Tai nieko nekainuoja ir užtrunka dvi minutes. Svečiai mato jūsų telefono numerį ir skambina jums tiesiogiai – mes nesikišame, neimame užsakymo mokesčio ir nerezervuojame stalų.

Įtraukite nemokamai

Tai ne jūsų restoranas? Pasiūlykite vietą, kurią pažįstate – nereikia turėti paskyros.

Atraskite mūsų namus

Populiarūs regionai ir miestai

Atraskite mūsų namus

Restoranai, kavinės ir kepyklos iš Hamm

Ar turite restoraną, kavinę ar barą?